Rośliny owocowe: nazwy, zdjęcia i opisy

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Owoce roślin uprawnych są oczywiście bardzo wartościowym produktem spożywczym. Spożywanie ich przynosi ogromne korzyści ludzkiemu organizmowi. Oprócz wszelkiego rodzaju witamin i mikroelementów owoce roślin ogrodniczych zawierają kwasy organiczne, węglowodany, białka itp. Nie tylko świeże jabłka, gruszki i śliwki mają dużą wartość odżywczą. Nie mniej przydatne dla zdrowia są różnego rodzaju przetwory zimowe z owoców. Mogą to być np. kompoty, soki, dżemy, przetwory.

Jakie rośliny owocowe są uprawiane w ogrodach: klasyfikacja i nazwy

Istnieją tylko trzy główne grupy takich upraw:

1. Pome. Do tej odmiany należą np. jabłka, gruszki, pigwy.
2. Owoce pestkowca - wiśnia, wiśnia, śliwka, brzoskwinia, morela itp.
3. Owoce orzechowe. Do tej grupy należą na przykład migdały i orzechy włoskie.

Ponadto rzadkie rośliny owocowe są zwykle wyróżniane jako oddzielna grupa. Obejmuje to na przykład dziką różę, trawę cytrynową, rokitnik itp.

Ogólneopis

Prawie wszystkie rośliny owocowe to byliny. Rozmnażają się głównie wegetatywnie. To znaczy - sadzonki, nakładanie warstw, potomstwo korzeni. Oczywiście niektóre uprawy owocowe mogą być również rozmnażane przez nasiona lub nasiona. Jednak sadzone w ten sposób rośliny z tej grupy zwykle nie zachowują dobrych cech odmianowych.

W większości przypadków drzewa owocowe wymagają okresowego przycinania. Głównym celem tej procedury jest zwiększenie produktywności poprzez wyeliminowanie możliwości pogrubienia korony, a także odmłodzenie roślin.

Większość z tych upraw zaczyna przynosić owoce dopiero kilka lat po posadzeniu. Zbiory z roślin z tej grupy można uzyskać najczęściej dopiero w sierpniu - wrześniu.

Istnieją zarówno wczesne, jak i późne lub śródsezonowe odmiany roślin sadowniczych. Owoce z upraw pierwszej odmiany są najczęściej spożywane na świeżo. Kompoty i dżemy są zwykle wytwarzane z odmian czereśni, jabłek, gruszek itp. Późne owoce są często przechowywane świeże lub zamrożone przez całą zimę.

Praca hodowlana

Człowiek od bardzo dawna uprawia owoce. I przez cały ten czas uzyskano oczywiście tylko ogromną liczbę ich najróżniejszych odmian. Prace selekcyjne z takimi uprawami trwają do dziś.

W naszym kraju głównym zadaniem specjalistów zajmujących się pozyskiwaniem nowych odmian jest zwiększenie plonu roślin oraz ich zimotrwałości. Również maksymalna uwagahodowcy płacą za poprawę smaku samych owoców. Eksperci uważają, że kolejnym priorytetowym zadaniem w hodowli nowych odmian drzew i krzewów ogrodowych jest zwiększenie ich odporności na różne choroby. Dotyczy to zwłaszcza najczęstszej infekcji bakteryjnej upraw owoców – parcha.

Jak prawidłowo sadzić

Rozłóż rośliny owocowe i jagodowe w ogrodzie w taki sposób, aby w żaden sposób nie zacieniały się nawzajem. Wybierając miejsce do sadzenia danej rośliny, należy wziąć pod uwagę, w tym jej cechy biologiczne. Niektóre drzewa owocowe rosną bardzo wysokie. Inni przedstawiciele tej grupy mogą mieć szeroko rozłożystą koronę.

Podczas sadzenia roślin owocowych należy dokładnie przestrzegać technologii zalecanej w tym konkretnym przypadku. Doły na takie rośliny ogrodowe są zwykle przygotowywane z wyprzedzeniem. Przed sadzeniem wlewa się do nich pewną ilość gleby odżywczej. Najczęściej jest to tłusta gleba ogrodowa, zmieszana w określonych proporcjach z nawozami mineralnymi lub organicznymi, torfem, mąką dolomitową lub wapnem itp. Taka gleba odżywcza jest przygotowywana z uwzględnieniem nie tylko cech tej konkretnej uprawy, ale także składu gleby na terenie.

Właściwie sama sadzonka jest mocowana w dole za pomocą kołka. Następnie wypełnia się go do pewnego poziomu tą samą mieszanką gleby przygotowaną wcześniej i dokładnie podlewa.

Rzeczy do rozważenia

Wybierając miejsce na rośliny owocowe namiejscu, między innymi, należy zwrócić uwagę na poziom wód gruntowych. Korzenie takich upraw mogą bardzo głęboko wnikać w glebę. Dlatego pożądane jest, aby wody gruntowe znajdowały się w miejscu lądowania jak najdalej od poziomu gruntu. Duże drzewa owocowe sadzi się zwykle tam, gdzie znajduje się na głębokości co najmniej 2-3 m, małe - 1,5-2 m.

Rośliny nasienne: nazwy i opisy

Najczęstszymi uprawami tej podgrupy w naszym kraju są oczywiście gruszki i jabłka. Rośliny owoców ziarnkowych mają zazwyczaj dość rozłożystą koronę i długi pień średniej grubości. Kwiaty takich drzew ogrodowych są najczęściej biseksualne. Rosną na gałęziach nie pojedynczo, ale zebrane w kwiatostany po 4-8 sztuk. Kolor ich płatków może być biały lub różowy.

Uprawy owoców ziarnkowych wymagają dość skomplikowanej pielęgnacji. Rośliny tej odmiany są zwykle sadzone przez letnich mieszkańców niezbyt często. Rzeczywiście, nawet 3-4 takie drzewa mogą zajmować znaczną część obszaru podmiejskiego. Ale jednocześnie zbiory z jednej takiej rośliny owocowej, w porównaniu z uprawami warzyw i jagód, mogą być naprawdę ogromne.

Na początku rośliny ziarnkowe owocują równomiernie i regularnie. Jednak w przyszłości, podczas formowania się już dużych upraw, uprawy tej grupy zaczynają wykazywać okresowość (corocznie). Osobliwością upraw owoców ziarnkowych jest również fakt, że w większości są one samopłodne. To znaczy, abyaby uzyskać zbiory jabłek, gruszek lub pigwy, musisz posadzić nie jedno, ale dwa lub trzy takie drzewa w tym samym czasie.

Owoce roślin ziarnkowych są najczęściej używane jako świeże. Późno dojrzewające jabłka i gruszki często mogą leżeć w chłodnym, suchym miejscu nawet do wiosny. Z owoców roślin ziarnkowych często wytwarza się kompoty. Jabłka i gruszki są rzadko używane do dżemu.

Nazwy i opisy owoców pestkowych

Cechą roślin z tej grupy jest wcześniejsze owocowanie w porównaniu z uprawami nasiennymi. Nie obserwuje się go w owocach pestkowych i owocnej okresowości. Istnieją dwie odmiany takich roślin ogrodowych: drzewiasta i krzewiasta. Rośliny z pierwszej grupy mogą osiągnąć wysokość do 7 metrów, druga - 3-4 m.

Najpopularniejszą uprawą owoców pestkowych w Rosji jest oczywiście wiśnia. Owoce tej rośliny zwykle dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Zazwyczaj są kwaśne w smaku. Wyrabia się z nich kompoty, dżemy, konfitury, nalewki.

Śliwka jest również powszechną uprawą owoców pestkowych w Rosji. Owoce tej rośliny są uważane za dobry środek przeczyszczający. Na zimę zwykle przygotowują tylko kompoty i dżemy.

Opis upraw orzechów

Południe Rosji - to tereny, na których najczęściej uprawiane są takie rośliny owocowe. Nazwiska wielu z nich są znane niemal każdemu. Ale w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej rośliny orzechów można znaleźć dość rzadko. Najwybitniejszym przedstawicielem tej grupy jest orzech włoski. Również uprawy orzechów obejmują leszczynę, orzeszki ziemne, pistacje, orzechy laskowe, orzechy nerkowca itp.

Owoc takich roślin jest rdzeniem. Ten ostatni jest zwykle zamknięty w twardej skorupie. Strukturalnie wszystkie rośliny orzechowe są podzielone na trzy główne odmiany: pestkowce, prawdziwe i mieszane. Wszystkie rodzaje upraw można uprawiać w Rosji (na przykład w regionach Krasnodar i Stawropol). W pierwszym przypadku owoc rośliny składa się z mięsistej zewnętrznej owocni, endokarpu (skorupy) i samego rdzenia. Podgrupa takich upraw obejmuje na przykład migdały i orzechy włoskie.

Owoce drugiej odmiany zwykle również składają się z łupiny i jądra. Jednak w tym przypadku są one zawsze zamknięte w pluszie (opakowaniu w liście). Właściwie sam rdzeń prawdziwych orzechów składa się z dwóch połówek. Ta grupa obejmuje leszczynę i orzechy laskowe.

Niezwykłe uprawy: rokitnik zwyczajny i dzika róża (opis)

Niektóre rośliny owocowe są uprawiane przez letnich mieszkańców naszego kraju dość rzadko. Wynika to zwykle z wysokich wymagań klimatycznych takich upraw. Ponadto niektóre rośliny z tej grupy zostały po prostu niezasłużenie zapomniane przez ogrodników w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Najbardziej znanymi mniej powszechnymi uprawami w naszym kraju są dzika róża i rokitnik zwyczajny. Rosną oczywiście nie w każdym ogrodzie. Czasami jednak można je jeszcze zobaczyć w domkach letniskowych.

Owoce obu tych upraw są używane głównie do celów leczniczych. Dzika różamoże być stosowany np. do łagodzenia stanów zapalnych, poprawy funkcji przewodu pokarmowego, a także jako dobry lek moczopędny. Owoce rokitnika są stosowane jako środek wspomagający układ rozrodczy, przywracający funkcje jelit i obniżający poziom cholesterolu we krwi.