Co to są środki powierzchniowo czynne i jak wpływają na środowisko?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Woda jest najpopularniejszym uniwersalnym rozpuszczalnikiem na naszej planecie. Wcześniej czy później każda substancja, która się z nią zetknie, ulega hydrolizie i rozkłada się.

Jednak w niektórych przypadkach proces ten powinien zostać przyspieszony, a nie czekanie, aż przejdzie z naturalną prędkością. Stosowane są do tego środki powierzchniowo czynne.

Co to jest środek powierzchniowo czynny? Są to związki chemiczne, które zwiększają płynność wody i poprawiają jej zdolność do zwilżania różnych ciał fizycznych. Skuteczność tego procesu utrudnia napięcie powierzchniowe – cienka warstwa składająca się z cząsteczek cieczy, która oddziela go od otaczającego medium gazowego. Warstwa ta jest dość mocna, tworzy barierę dla wnikania wody do tych obiektów, które z jakiegoś powodu muszą być nasycone cząsteczkami.

Głównym powodem, dla którego ludzie mają tendencję do zwilżania różnych przedmiotów, jest chęć oczyszczenia ich z brudu, czyli wyprania lub wyprania. Mydło jest głównym i najstarszym środkiem powierzchniowo czynnym, za pomocą którego ludzkość rozwiązuje ten problem, ale osiągnięcia współczesnej chemii wykazały, że taki środek powierzchniowo czynny nie jest już najskuteczniejszym narzędziem. Pomimo ogromnegoilość produkowanego i zużywanego mydła, do prania i zmywania naczyń jest dziś rzadko używana. Od końca lat czterdziestych XX wieku pojawiły się nowe detergenty, które mają naprawdę cudowną moc przełamywania napięcia powierzchniowego.

Klasyfikacja surfaktantów według ich składu chemicznego, struktury molekularnej i charakteru oddziaływania obejmuje:

- Niejonowe środki powierzchniowo czynne.

- Amfoteryczne środki powierzchniowo czynne.

- Kationowe środki powierzchniowo czynne.

- Anionowe środki powierzchniowo czynne.

Mimo całej swojej praktycznej i ekonomicznej użyteczności, substancje powierzchniowo czynne produkowane przez współczesny przemysł chemiczny w iście tytanicznych ilościach stanowią pewne zagrożenie dla ekologii planety. Chociaż istnieje substancja, która po użyciu rozpada się na węglowodany. Można powiedzieć, że surfaktant na bazie poliglukozydów alkilowych jest bezpieczny dla środowiska.

Główny udział produkowanych detergentów i proszków do prania jest odporny na rozkład i zachowuje swoje właściwości przez długi czas. Dostając się do zbiorników wodnych i oceanów, mogą ostatecznie wpłynąć na właściwości głównego płynu naszej planety tak bardzo, że stanie się on zagrożeniem dla życia. Już dziś (ze względu na dużą ilość zużytych detergentów) do wody, w tym wody pitnej, dostają się z gleby trudne do usunięcia cząsteczki metali ciężkich, które mają szkodliwy wpływ na organizm. Te szkodliwe wtrącenia nie byłyby w stanie tak aktywnie rozpuszczać się w wodzie, przenikając do niej z gleby, gdyby nie było w niej środków powierzchniowo czynnych.w niebezpiecznych stężeniach.

Wygląda na to, na czym polega problem? Należy po prostu zakazać produkcji wszystkich detergentów, z wyjątkiem tych opartych na bezpiecznych poliglukozydach alkilowych. Ale nie wszystko jest takie proste. Faktem jest, że taki środek powierzchniowo czynny jest zbyt drogi, a zawierające go detergenty nie są dostępne dla wszystkich. Producenci i konsumenci rzadko myślą o tym, że konsekwencje bezmyślnej chemizacji mogą być katastrofalne.