Rzepak: technologia uprawy, znaczenie, cechy i pochodzenie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 21:01

Roczny rzepak należy do rodziny kapustowatych, rodzaju Kapusta. Cechą tej kultury jest to, że nie ma ani jednego dzikiego przodka. Genetykom udało się ustalić, że rzepak jest naturalną hybrydą rzepaku i kapusty ogrodowej. Na polach ta roślina jest zwykle uprawiana na nasiona oleiste lub jako zielony nawóz. Technologia uprawy rzepaku, jak każda inna uprawa, ma oczywiście pewne własne cechy.

Opis kultury

Rzepak to roślina jednoroczna z wyprostowaną, niebiesko-zieloną łodygą, podzieloną na gałęzie kilku rzędów. Liście tej rośliny są jednorzędowe petiolate, a kwiatostany racemose, luźne, z żółtymi płatkami.

Owocem rzepaku jest lekko wygięty wąski strąk zawierający około 30 sztuk. kuliste ciemne małe nasiona oddzielone błoniastymi przegrodami. Strąki rzepaku mogą mieć do 12 cm długości.

Nasiona tej rośliny są bardzo małe. W 5 g mogą zawierać do 1000 sztuk. Ta roślina rozmnaża się wyłączniemetoda nasion.

Korzeń rzepaku ma kształt pręcika. W roślinach dorosłych silnie się rozgałęzia i stopniowo rośnie w kierunku poziomym.

Cechy biologiczne

Roślina rzepaku jest wysoka. Długość łodygi do końca lata może wynosić 1-2 m. System korzeniowy jest również bardzo dobrze rozwinięty w tej uprawie. W glebie w kierunku pionowym może kiełkować do głębokości 40 cm.

Na zewnątrz rzepak jest bardzo podobny do innych dzikich i uprawnych roślin z rodzaju Kapusta. Ma jednak jedną charakterystyczną cechę. Na łodydze tej rośliny rosną jednocześnie liście trzech odmian.

Technologia uprawy rzepaku w żadnym wypadku nie różni się zbytnio od metody uprawy większości innych roślin z rodziny krzyżowych.

Kwiatostany na rzepaku kwitną około 40 dni po wschodach. Jajniki strąków na tej roślinie tworzą się pod koniec lata.

Pochodzenie rzepaku

Ta kultura nie ma dzikiego przodka. Jednak technologia uprawy rzepaku na polach znana jest ludziom od bardzo dawna. Jak naukowcom udało się dowiedzieć, ludzie zaczęli hodować tę kulturę już w VI tysiącleciu p.n.e. e.

Niestety nie ma zgody wśród naukowców co do obszaru występowania tej rośliny w starożytności. Niektórzy botanicy uważają, że pierwszy rzepak był kiedyś uprawiany przez mieszkańców krajów śródziemnomorskich. Inni naukowcy uważają, że kultura ta zaczęła rozprzestrzeniać się na całym świecie w czasach starożytnych z Anglii. Według badaczy około XVI wieku. rzepak zWielka Brytania trafiła najpierw do Niemiec, a potem do Polski i Ukrainy.

W Rosji roślina ta zaczęła być uprawiana dość późno. Po raz pierwszy kultura ta została sprowadzona do naszego kraju w XIX wieku.

Wartość ekonomiczna

Rzepak jest powszechnie używany przez człowieka. W gospodarce narodowej kultura ta jest wykorzystywana m.in. do produkcji:

• biopaliwa i oleje przemysłowe;
• podstawy pasz stosowanych w hodowli zwierząt;
• kosmetyki i detergenty;
• jadalny olej roślinny.

Również rzepak jest wysoko ceniony jako roślina miodowa. Zielona masa tej rośliny jest porównywalna z obornikiem pod względem składu substancji przydatnych w uprawach rolniczych. Dlatego ta kultura jest często używana jako zielony nawóz.

Główne odmiany

Rzepak ozimy lub jary jest uprawiany na polach rolnika. Pierwsza odmiana tej rośliny daje zwykle obfitsze plony. Uważa się, że bardziej opłacalna jest uprawa rzepaku ozimego niż jarego. Ale jednocześnie ta odmiana jest również bardziej wymagająca pod względem warunków uprawy. Na przykład rzepak jary jest bardziej odporny na suszę.

Uprawa rzepaku ozimego jest ryzykowna, między innymi dlatego, że pomimo zimotrwałości może zamarzać w zimnych porach roku. Zwykle dzieje się tak, gdy po wczesnych roztopach w pobliżu szyjek korzeniowych roślin tworzą się skorupy lodowe.

Warunki wzrostu

Odnosi się do rzepaku i odpornych na zimno upraw podczas długiego dnia. Uprawiałem tosadzić głównie w krajach o klimacie umiarkowanym. W regionach suchych rzepak niestety nie daje wysokich plonów. Warunkiem sprzyjającym jej wegetacji jest wysoka wilgotność.

Gwałt jest absolutnie niewymagający. Jednak najlepiej rośnie na glebach od obojętnych do lekko kwaśnych, o wysokiej lub umiarkowanej zawartości składników odżywczych. Oznacza to, że są bardzo dobre dla tej kultury:

• czarnoziemy;
• ciemnoszare i szare gleby leśne;
• soddy węglan, bielicowa i lepka ziemia.

Canola nie jest uprawiana na glebach:

• ciężkie tekstury;
• z warstwą podłoża, która nie przepuszcza dobrze wody;
• torf;
• płuca o niewystarczającej przewodności cieplnej;
• lizawki soli;
• kwaśne bez wapnowania.

Uprawiaj tę roślinę w Europie, Ukrainie, Białorusi. W Rosji roślina ta uprawiana jest w regionach centralnych, na południu, a nawet na Syberii. Technologia uprawy rzepaku jarego i ozimego jest taka sama w prawie wszystkich regionach naszego kraju.

Wybór poprzedników rzepaku

Uważa się, że roślinę tę najlepiej sadzić na tych polach, na których wcześniej rosły rośliny rzędowe, pod którymi stosowano dużo nawozów organicznych. Bardzo dobrymi poprzednikami rzepaku są:

• łubin i koniczyna;
• zboża i rośliny strączkowe;
• silosy.

Nie zaleca się sadzenia tej rośliny po burakach lub jakichkolwiek roślinach z rodzaju Kapusta. Pole musi być dokładnie wypoziomowane przed zasadzeniem tej rośliny.

Cechy uprawy

W skrócie technologia uprawy rzepaku obejmuje następujące operacje:

• przygotowanie gleby do sadzenia;
• zaprawianie nasion;
• sadzenie nasion;
• zabiegi polowe herbicydami;
• podlewanie w razie potrzeby;
• oczyszczanie pól przed szkodnikami.

Jeśli ta roślina jest uprawiana na nasiona, jest zbierana po dojrzeniu strąków. Canola uprawiana jako nawóz zielony jest ścinana w młodym wieku. Następnie zielona masa zostaje zatopiona w ziemi.

Technologia uprawy rzepaku jarego na nasiona

W tym przypadku nawozy azotowe aplikuje się do gleby jesienią do orki, a także wiosną bezpośrednio podczas siewu. W przypadku pogłównego nawożenia fosforem grunt na polu jest zwykle poprawiany przed zimą. Rzepak jary wysiewa się zwykle w bezpośrednim sąsiedztwie kompleksów hodowlanych w celu uzyskania nasion oleistych. Cechą tej rośliny jest to, że bardzo dobrze reaguje na nawozy organiczne. Zwykle pod taki rzepak sprowadza się 80-100 ton obornika na hektar.

Formę jarą wysiewa się na nasiona oleiste najczęściej w drugiej dekadzie maja. Na przykład, zgodnie z technologią uprawy, rzepak na Białorusi musi być posadzony najpóźniej do 20 maja. Nasiona tej kulturywstępnie potraktowane fungicydami i insektycydami. Materiał do sadzenia rzepaku umieszcza się w glebie na głębokość 2-3 cm, między rzędami pozostawia się szczelinę 40 cm, szybkość wysiewu wynosi 5-7 kg nasion na 1 ha. Pola rzepaku jarego uprawianego na nasiona są zwykle zaprawiane herbicydami tylko przed kiełkowaniem lub bezpośrednio po.

Zbiór na polach z tą uprawą może odbywać się w sposób bezpośredni i osobny. Ta ostatnia technika stosowana jest na polach zarośniętych chwastami o nierównomiernym dojrzewaniu roślin. W pryzmach rzepak jest koszony w fazie dojrzałości żółto-zielonej przy wilgotności nasion 30-35%. Pod żadnym pozorem nie wolno trzymać tej rośliny na polu. W przeciwnym razie możesz stracić nawet połowę plonu. Skosić rzepak za pomocą zamontowanych hederów. Bezpośrednie łączenie formy sprężynowej odbywa się na czystych (odchwaszczonych) polach w dobrych warunkach pogodowych.

Oczywiście technologia uprawy rzepaku jarego ma uzasadnienie teoretyczne. Na przykład Fedotov V. A., Sviridov A. K. i Fedotov S. V. w swojej książce „Agrotechnologie upraw zbożowych i przemysłowych” dokładnie opisali metody uprawy tej formy kultury.

Uprawa rzepaku ozimego na nasiona

Nawozy fosforowe w tym przypadku stosuje się pod uprawę główną. Azot stosuje się wiosną na samym początku sezonu wegetacyjnego. Nasiona rzepaku ozimego oraz jarego muszą być przetworzone.

Jesienią chwasty na polu rosną bardzo szybko. W niektórych przypadkach mogą nawet uciskać młode plony. Dlatego herbicydy przedwschodoweuprawa formy zimowej musi być stosowana bezbłędnie.

Rzepak tej odmiany wysiewa się zwykle w 1-2 dekadzie sierpnia. Na Białorusi technologia uprawy np. rzepaku ozimego polega na sadzeniu go w dniach 10-15 sierpnia. W każdym razie ta procedura jest zwykle przeprowadzana na miesiąc przed sadzeniem roślin ozimych. Dobre zbiory rzepaku można zapewnić tylko wtedy, gdy odchodzi on pod śniegiem z następującymi wskaźnikami biometrycznymi:

• liczba rozwiniętych liści - 6-8 sztuk;
• grubość szyjki korzeniowej - 6-12 mm;
• wysokość łodygi - 3 cm;
• masa korzenia - co najmniej 3 g;
• masa samej rośliny - 20-35 g.

Zgodnie z technologią przy uprawie rzepaku na nasiona oleiste ważne jest, aby sadzonki tej rośliny były wystarczająco gęste. Pole z tą rośliną należy obejrzeć wiosną zaraz po stopieniu śniegu. W przypadku wykrycia znacznej rzadkości należy dokończyć sadzenie wiosenną odmianą rzepaku.

Godność jako zielony nawóz

Podczas uprawy na nasiona należy dokładnie przestrzegać technologii uprawy rzepaku. To samo dotyczy sposobu sadzenia tej rośliny jako zielonego nawozu. Tak więc w gospodarstwach rzepak jest faktycznie bardzo często używany. Zalety tej kultury jako zielonego nawozu to:

• możliwość zbudowania gęstej zielonej masy w krótkim czasie;
• rozwój systemu korzeniowego, który zapewniawysokiej jakości napowietrzanie gleby;
• obecność w tkankach olejków eterycznych, które mogą zmniejszyć występowanie gleby.

Zielona masa tej rośliny zawiera dużo azotu. Pod tym względem rzepak ustępuje tylko roślinom strączkowym.

Technologia uprawy rzepaku ozimego jako nawozu zielonego

Tak więc rzepak jest zwykle wysiewany pod różne uprawy: paprykę, pomidory, ogórki, cukinię itp. Wyjątkiem jest w tym przypadku kapusta. Rzepak ozimy jest sadzony jako nawóz zielony po zbiorach głównych upraw. Zwykle jest to 2-3 dekada sierpnia.

Zgodnie z technologią uprawy rzepaku ozimego na Białorusi, Rosji, Ukrainie gleba pod uprawę jest wcześniej spulchniana kosiarką płaską Fokine lub kultywatorem. Do gruntu stosuje się również nawozy mineralne i organiczne. W tym przypadku sadzi się je w ilości 150-200 gramów nasion na sto metrów kwadratowych. Nasiona są wstępnie traktowane i mieszane z piaskiem. Materiał do sadzenia jest pogłębiony o 2-3 cm, odstęp między rzędami wynosi około 15 cm.

Zgodnie z ustalonymi technologiami, gdy rzepak jest uprawiany jako nawóz zielony, należy go ścinać kultywatorem na około miesiąc przed zasadzeniem głównych roślin. Jednocześnie wykopują ziemię z przewracaniem warstw.

Uprawa wiosennej formy jako zielonego nawozu

W tym przypadku rzepak jest używany jako prekursor dla upraw ozimych. Siew formy wiosennej stosowanej jako nawóz zielony odbywa się od marca do sierpnia. Taki rzepak rośnie zwykle na polach przed koszeniemnie na długo. Odetnij go w okresie kwitnienia. Technologia uprawy rzepaku jarego jako nawozu zielonego obejmuje oczywiście również odwracanie warstw gleby po ścięciu. Aby zielona masa w ziemi szybciej gniła, pole po tym również powinno być dodatkowo podlewane.

Szkodniki i środki kontroli

Zgodnie z technologią uprawy rzepaku na Syberii, Uralu, w Centralnych regionach itp. uprawa ta ma być od czasu do czasu usuwana z owadów. Nasadzenia tej rośliny jednorocznej są niestety dość często uszkadzane przez różnego rodzaju szkodniki. Na rzepak jary szczególnie narażone są owady. Dość często kultura ta jest niszczona np. przez takie szkodniki jak:

1. Pchła rzepakowa. Szkodnik ten może zarażać wszystkie zielone części rzepaku. Do zwalczania tego owada w nasadzeniach stosuje się zwykle insektycydy, wytwarzane np. na bazie takich substancji jak deltametryna, dimetoat, fenwalerat.
2. Chrząszcz gwałtu. Ten owad zjada nieotwarte pąki roślin. Zwalczają chrząszcza kwiatowego, opryskując nasadzenia środkami owadobójczymi w okresie pączkowania.
3. Gąsienice ćmy cebulowej. Szkodniki te uszkadzają liście roślin, a czasem ich łodygi. Do zwalczania tego szkodnika zwykle stosuje się środki na bazie deltametryny lub lambda-cyhalotryny.
4. Gąsienice ćmy kapuścianej. Owad ten zwykle uszkadza liście rzepaku. W tym przypadku zwalczanie szkodnikówzalecane są insektycydy na bazie cypermetryny lub gamma-cygolatryny.

Najlepsze odmiany rzepaku ozimego

Praca z selekcją tej rośliny jest oczywiście dość poważna. Na polach można uprawiać różne odmiany rzepaku ozimego. Większość z nich jest wysokoplenna. Ale najpopularniejsze odmiany tej rośliny wśród rolników to:

1. „Atlant”. Ta odmiana doskonale nadaje się do uprawy w prawie każdym regionie Rosji. Jego atuty to wysokie plony i obfite krzewienie.
2. "Mróz". Rzepak tej odmiany jest zwykle uprawiany w regionach o zimnym klimacie, na przykład na Syberii i Uralu. Oprócz mrozoodporności do jej zalet należy wysoki stopień odporności na choroby i mróz.

Najpopularniejsze odmiany rzepaku jarego

Z tej grupy odmiany takie jak:

1. „Salsa KL”. Ta wcześnie dojrzewająca hybryda jest ceniona przez pracowników rolnictwa przede wszystkim za dobrą odporność na wyleganie i zrzucanie nasion.
2. "VNIS 100". Ta stosunkowo nowa odmiana nadaje się głównie do uprawy w strefie leśno-stepowej. Jego zalety to wysoki procent zawartości oleju w nasionach.

Czy można rozwijać się w kraju

Aby uzyskać nasiona oleiste, rzepak jest oczywiście uprawiany tylko w dużych gospodarstwach. Jako zielony nawóz uprawia się tę roślinę, w tym na prywatnych obszarach podmiejskich. Technologia uprawya zbiór rzepaku w tym przypadku jest stosowany prawie tak samo jak na polach.

Do wysiewu stu metrów kwadratowych na obszarach podmiejskich zużywa się około 200 g nasion. Jeśli w gospodarstwie są zwierzęta lub ptaki, rzepak można posadzić jeszcze gęściej. Możesz zasiać tę uprawę w ogrodzie od wczesnej wiosny do późnej jesieni - w zależności od potrzeb.

Dla wygody nasiona rzepaku są zwykle mieszane z piaskiem w stosunku 1:50 podczas sadzenia w letnim domku. Następnie materiał do sadzenia jest rozsypywany na wcześniej wykopanym i wyrównanym terenie, osadzony w ziemi za pomocą grabi.

Nasiona tej rośliny zwykle kiełkują 4-5 dni po siewie. Następnie rosnący rzepak zajmuje prawie całą powierzchnię terenu. Ten zielony nawóz jest koszony w ogrodzie, a także na polach w fazie kwitnienia. Zielona masa jest zakopywana w ziemi za pomocą łopaty.

Zamiast konkluzji

W ten sposób dowiedzieliśmy się, czym jest roślina taka jak rzepak. Technologia uprawy, cechy biologiczne, znaczenie tej rośliny dla rolnictwa - wszystko to zostało przez nas szczegółowo rozważone. Ta kultura, jak widać, jest niewymagająca i odporna.

Niestety rzepak nie jest uprawiany w Rosji zbyt często. Ostatnio jednak przedsiębiorstwa rolnicze zaczęły zwracać coraz większą uwagę na tę kulturę. W końcu korzyści z uprawy tej rośliny (zarówno w przypadku nasion oleistych, jak i zielonego nawozu) można faktycznie uzyskać po prostu ogromne. Jest całkiem możliwe, że w niedalekiej przyszłości rzepak nadal zajmie należne mu miejsce na liście uprawianych w Rosji.uprawy rolne.