Jak hodować przepiórki w domu od podstaw: szczegółowe instrukcje i wskazówki dla początkujących

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Przepiórki są doskonałym źródłem dietetycznych jajek i pysznego mięsa. Niewielkie rozmiary ptaków mogą odstraszyć wielu hodowców, ale doświadczeni hodowcy drobiu wiedzą, że ptaki te przynoszą bardzo dobry zysk. Postanowiłeś zacząć hodować przepiórki w domu, ale nie wiesz, jak właściwie dbać o te małe ptaki? W naszym artykule znajdziesz kilka wskazówek dla początkujących rolników, a także wiele innych przydatnych informacji dotyczących hodowli przepiórek.

Charakterystyka ras

Tym, którzy zdecydują się rozpocząć hodowlę przepiórek w kraju, na początek warto zapoznać się z kilkoma informacjami teoretycznymi dotyczącymi cech charakterystycznych tego gatunku ptaków. W naszym kraju w przeważającej części występują podgatunki japońskie, które są udomowione na wyspie od wielu dziesięcioleci. Jakz reguły przepiórki hoduje się w celu uzyskania dietetycznych produktów mięsnych lub jajecznych, które są uważane za prawdziwy przysmak i mają szereg przydatnych właściwości. W tym celu przepiórki hodowane są nie tylko w prywatnych gospodarstwach, ale także w gospodarstwach przemysłowych.

Jeśli chodzi o odmiany ptaków, hodowcy wyhodowali dwie główne rasy, które idealnie nadają się do uprawy w domu - mięso i jaja. Jak można się domyślić, ta ostatnia przynosi całkiem niezłą ilość jajek – około 200 sztuk rocznie, podczas gdy ta mięsna może pochwalić się maksymalnie stu. Ale masa rasy jaj to tylko 150 gramów, a mięso - od 200 i więcej. Ponadto, aby uzyskać mięso przepiórcze, hodowcy hodowali specjalną rasę brojlerów. Przedstawiciele tego kierunku ważą średnio od 250 do 500 gramów.

Gdzie trzymać przepiórki?

Jeśli zdecydujesz się poważnie rozpocząć hodowlę przepiórek w domu, będziesz musiał stworzyć specjalne klatki dla ptaków, ponieważ ptaki te nie nadają się do spacerów po pastwiskach. Ponadto przepiórki są dość nieśmiałe, więc drażni je każdy głośny hałas na ulicy. Najlepiej zbudować dla nich osobną stodołę, w której przepiórki będą chronione nie tylko przed źródłami hałasu, ale także przed przeciągami, deszczem i silnymi mrozami. Jeśli nadal zdecydujesz się zbudować klatkę na ulicy, upewnij się, że jest ona zamknięta (drewno lub łupek z czterech stron).

Najłatwiej jest kupić klatkę w specjalistycznym sklepie, ale ten projekt może kosztowaćporządna suma, zwłaszcza jeśli planujesz hodować kilkadziesiąt, a nawet setki ptaków. Dlatego najlepszą opcją jest tworzenie komórek własnymi rękami. Jest to dość proste, a podczas procesu budowy potrzebne będą tylko najtańsze materiały, które są publicznie dostępne: sklejka, drewno, siatka metalowa, łupek. Wszystko, czego potrzebujesz, najlepiej kupić w bazie budowlanej, ponieważ ceny są tam znacznie niższe niż w zwykłym sklepie.

Technologia produkcji klatek jest niezwykle prosta. Wystarczy złożyć drewnianą ramę, a następnie pobić ją z trzech stron arkuszem sklejki (opcja budżetowa) lub płaskim łupkiem (opcja trwalsza). Pod spodem zamontowana jest mocna metalowa siatka z małymi otworami, a ten sam materiał można umieścić z przodu, ale wykonany jest z tworzywa sztucznego. Na górze klatki należy wykonać otwieraną drewnianą pokrywę z kilkoma prętami z przodu, aby wygodnie było zainstalować na nich łupek pod kątem w przypadku konieczności wyniesienia klatek na zewnątrz.

Cechy budowy kurnika

Myślisz, że wyhodujesz przepiórki? Szczegółowe instrukcje z naszego artykułu pomogą Ci zrealizować ten pomysł. Jednak na początek nadal konieczne jest wyposażenie specjalnego pomieszczenia, w którym ptaki będą w zimnych porach roku. Jego skala zależy bezpośrednio od tego, ile ptaków planujesz trzymać na swojej farmie. Jeśli spodziewasz się wyhodować kilkadziesiąt sztuk, nie będziesz potrzebować specjalnego sprzętu. Wystarczy zbudować małą stodołę i zainstalować zwykłągrzejnik elektryczny na zimę.

Aby wyhodować dużą liczbę ptaków, potrzebujesz pomieszczenia o łącznej powierzchni co najmniej 30 metrów kwadratowych. W takim przypadku kurnik będzie musiał stworzyć system podgrzewania wody składający się z metalowych rur i grzejników. Ponadto zaleca się zainstalowanie osobnego inkubatora, w którym będą hodowane młode kurczęta. Warto też zadbać o odpowiednio duże pomieszczenie na jedzenie, gdyż musi być ono przechowywane w suchym i ciemnym miejscu.

Jeśli chodzi o wentylację, musi być ona bezwzględnie obecna, ponieważ latem w domu może być dość gorąco. W tym celu warto zapoznać się ze strukturą wentylacji w garażach i zrobić coś podobnego w oborze. Wystarczy zainstalować proste niemechaniczne urządzenie, które działa na zasadzie ruchu strumieni gorącego i zimnego powietrza. Dodatkowo należy wykonać kilka okien w stodole, aby mieć dodatkową wentylację w gorącym sezonie.

Karmienie przepiórek

Jakie są wskazówki dotyczące uprawy przepiórek dla początkujących? Z reguły większość z nich związana jest z prawidłowym żywieniem ptaków w domu. Konieczne jest dbanie o jakość i zbilansowaną dietę, w przeciwnym razie ptaki nie osiągną pożądanej wagi ani nie zniosą pożądanej liczby jaj. Najbardziej optymalne wymagania spełnia specjalna mieszanka paszowa dla przepiórek DK-52P. Zawiera około 45% kukurydzy, a także różne niezbędne suplementy mineralnedla normalnego wzrostu i rozwoju. Na przykład jednym z tych dodatków jest mączka mięsno-kostna, która jest bogata w przydatne witaminy i minerały.

Karmienie mieszankami paszowymi zaczyna się od trzeciego tygodnia życia, jednak małe ptaki najlepiej karmić gotowanymi, siekanymi jajkami, twarogiem lub specjalną mieszanką paszową dla kur. Ponadto pisklęta należy regularnie karmić ciepłą przegotowaną wodą, gdyż życiodajny płyn ma ogromny wpływ na prawidłowy rozwój. Zaleca się również, aby raz w tygodniu dodawać do wody antybiotyk „Levomycetin”, co pomaga zapobiegać większości chorób, na które cierpią przepiórki.

Jak opłaca się hodować przepiórki? Odpowiedź na to pytanie będzie zależeć od tego, jak poprawną i zbilansowaną dietę przygotujesz dla swoich ptaków. W ogóle nie zabrania się karmienia piór zwykłą karmą, jednak dla początkujących hodowców lepiej jest preferować mieszankę paszową, ponieważ zawiera ona już wszystkie niezbędne elementy. Jeśli zdecydujesz się na zakup takiej żywności, postępuj zgodnie z tą kalkulacją: 30 gramów dziennie na każdą osobę dorosłą.

Opieka nad ptakami

Czy opłaca się hodować przepiórki mięsne? Oczywiście, że tak! Jednak w celu osiągnięcia maksymalnej produktywności konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości opieki nad ptakami. Na przykład w sezonie zimowym należy zadbać o dodatkowe źródło światła w stodole, ponieważ przepiórki praktycznie nie widzą światła słonecznego. Do tego najlepiejkup kilka lamp fluorescencyjnych o mocy co najmniej 40 watów. Otóż zaleca się zawieszenie specjalnej lampy na podczerwień nad kurnikiem, co przyczynia się do szybszego wzrostu młodych zwierząt.

Ponadto wielu doświadczonych hodowców zaleca codzienną wymianę wody w poidłach, ponieważ czystość życiodajnego płynu zależy od tego, jak zdrowe ptaki dorastają. Ponadto konieczne jest regularne czyszczenie komórek, w przeciwnym razie brud przyczyni się do rozwoju chorób zakaźnych i tylko nieprzyjemnego zapachu w pomieszczeniu. Jeśli wyposażysz klatki w zdejmowaną pokrywę, taka procedura nie będzie skomplikowana. Wystarczy zmienić pościel przynajmniej raz w tygodniu.

Jeśli chodzi o temperaturę zawartości, powinna ona mieścić się w zakresie 21-22 stopni Celsjusza. Szczególną uwagę należy zwrócić na ten wskaźnik w sezonie zimowym. Jeśli ptaki są trzymane zimą w chłodni, mogą umrzeć z powodu choroby. Dodatkowo zimne powietrze niekorzystnie wpływa na jakość snu ptaków, przez co stają się one bardziej agresywne.

Ubój przepiórek

Początkujący biznesmeni są czasami zainteresowani tym, czy możliwe jest wyhodowanie przepiórki z jajka w sklepie. Niestety nie da się tego osiągnąć. Można jednak kupić jaja z ferm drobiu, a następnie rozpocząć hodowlę ras domowych. W takim przypadku produktywność będzie znacznie wyższa, niż gdyby udało się nawet wyhodować ptaki z jaj sprzedawanych w sklepie.

Jeśli chodzi o ubój drobiu, musi on być przeprowadzony według określonych zasad. Musisz to zrobić specjalnym siekierą lub ostrym nożem. Jak tylko odetniesz głowę przepiórki, pozwól, aby krew spłynęła prawidłowo, odwracając tuszę do góry nogami. Następnie należy odciąć skrzydła do drugiego stawu, a także usunąć nogi ptaka ostrymi nożyczkami. Następnie pozostaje wypatroszyć przepiórkę, otwierając okolice brzucha nożem lub palcem.

Skubanie tej odmiany ptaków jest znacznie łatwiejsze niż kaczek, gęsi, a nawet kurczaków. Aby to zrobić, najpierw wyparz tuszkę gorącą parą, a następnie załóż rękawiczki i rozpocznij proces. Staraj się nie zostawiać za sobą „kikutów”, w przeciwnym razie jakość gotowego produktu zostanie znacznie obniżona.

Jak rozmnażają się przepiórki?

Oczywiście nie można sobie wyobrazić hodowli przepiórek w prywatnym domu bez procesu hodowli tych ptaków. Będzie to wymagało mężczyzny i kobiety. Idealna rodzina przepiórek składa się z trzech lub czterech samic i jednego samca. Jest to jednak istotne tylko wtedy, gdy chcesz uzyskać zapłodnione jaja, z których wyklują się kurczęta. W przeciwnym razie będziesz musiał stale kupować młode przepiórki na rynku i hodować gotowe pisklęta.

Pisklęta najlepiej kupować, gdy mają dwa miesiące lub jeden miesiąc. W tym czasie cechy płciowe piskląt stają się widoczne, więc nie będzie ci trudno odróżnić samca od samicy. Nie zapomnij oże niektórzy pozbawieni skrupułów sprzedawcy mogą oszukiwać kupujących myśleniem życzeniowym. Dlatego zanim kupisz pisklęta, najpierw naucz się odróżniać samice od samców.

Okres wylęgania jaj przepiórczych nie przekracza 17 dni. Pisklęta zaczynają się wykluwać w przyjazny sposób, zwłaszcza jeśli materiał hodowlany został pobrany od przepiórki nie starszej niż trzy miesiące. Aby sprawdzić, czy jajo jest zapłodnione, można zakupić specjalne wagi elektroniczne, które są używane w aptekach. Z reguły waga sięga od 9 do 11 gramów. Okres trwałości nie przekracza jednego tygodnia.

Chów kurcząt

Gdy tylko pisklę dobrze się wykluwa i wyschnie, należy je umieścić w kartonowym pudełku lub specjalnym pojemniku, który jest ogrzewany lampą na podczerwień. W pierwszym tygodniu po porodzie należy utrzymywać temperaturę 35 stopni, po czym można ją obniżyć do 30 stopni. W czasie półksiężyca lampa powinna być włączona przez całą dobę, po czym włącza się co 4 godziny z przerwą z 1 godziny.

W wieku dwóch miesięcy przepiórki zaczynają składać jaja, więc godziny dzienne należy skrócić do 17 godzin. Również w tym czasie zdecydowanie zaleca się oddzielenie samców od samic, jeśli nie chcesz mieć nowego potomstwa, ale po prostu hodować przepiórki na sprzedaż lub w celu uzyskania produktów jajecznych. Jeśli planujesz mieć więcej kurczaków, posadź trzy lub cztery samice na każdego samca, a resztę samcówmożesz bezpiecznie wysłać na rzeź.

Zdrowie przepiórek

Teraz wiesz już prawie wszystko o tym, jak hodować przepiórki. Porady dla początkujących hodowców to również ciągłe monitorowanie stanu ptaków w klatkach. Jeśli zauważysz, że jakiś nieletni zachowuje się zbyt biernie lub źle się odżywia, najlepiej odizolować go w osobnej klatce, a następnie skontaktować się z weterynarzem w celu uzyskania porady. Czasami te zmiany w zachowaniu mogą być spowodowane urazem fizycznym, a czasami mogą być objawami chorób zakaźnych. Tylko wykwalifikowany specjalista może określić źródło, więc nie zaniedbuj pomocy z zewnątrz.

Niektóre samice przepiórek dość często giną po uszkodzeniu jajowodu z powodu zbyt intensywnego znoszenia jaj. Jeśli taki problem zdiagnozuje weterynarz, należy oddzielić samicę od reszty i dać czas na powrót do zdrowia. Aby to zrobić, skróć godziny dzienne, aby ptak więcej spał i pamiętaj o obniżeniu poziomu białka w paszy. Z reguły po 10 dniach ptak powinien znów czuć się dobrze. Jednak nie spiesz się, aby zwrócić go reszcie. Najlepiej byłoby zostawić ją w osobnej klatce na kilka dni, aby mogła wyzdrowieć.

Wideo i wnioski

Mamy nadzieję, że teraz rozumiesz, na czym polega technologia hodowli przepiórek w domu. Jeśli ta informacja wydała Ci się niewystarczająca lub nadal masz pytania, możesz obejrzeć krótki film, który możeszZnajdź poniżej. Znajdziesz w nim również wiele przydatnych wskazówek dla osób, które zdecydują się rozpocząć hodowlę ptaków w domu. Takie informacje będą wydawać się istotne nie tylko początkującym hodowcom, ale także profesjonalnym rolnikom, więc nie przegap okazji, aby dowiedzieć się trochę więcej o swoim ulubionym biznesie niż teraz.

Jak widać, hodowla przepiórek w prywatnym domu nie jest tak trudnym zadaniem, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Przepiórka może stać się dla Ciebie nie tylko stałym źródłem dietetycznych produktów mięsnych i jajecznych, ale także dobrym sposobem na zarabianie pieniędzy. Wystarczy znaleźć targowisko, po którym klienci będą ustawiać się w kolejce do Ciebie - zwłaszcza przed świętami, kiedy każdy chce mieć na swoim stole pyszną sałatkę z pieczonego ptaka lub jajka przepiórczego. Ogólnie postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi opieki nad ptakami podanymi w naszym artykule, a na pewno Ci się uda!