Hodowla kurczaków w domu: cechy, pielęgnacja i zalecenia

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Jak wiesz, kurczak to bardzo powszechny drób. Ludzie hodują ją na mięso i jajka, które są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu i są przez nich wykorzystywane do przygotowania dużej liczby potraw kulinarnych. Dlatego hodowanie kurczaków, z których następnie wyrasta pełnoprawny zdrowy kurczak, jest uważane za bardzo dochodowe zajęcie i pozwala odzyskać wszystkie wydane na to inwestycje finansowe. Jednak zanim zdecydujesz się hodować kurczaki w domu, musisz dokładnie przestudiować subtelności, jakie ma ten żmudny biznes. Tylko w tym przypadku będzie można uzyskać pełnowartościowego zdrowego kurczaka z delikatnych małych żółtych grudek i obejść się bez strat.

Wybór kurczaka

Początkujący hodowca drobiu powinien pamiętać, że nie każda rasa kurczaków nadaje się do hodowli zależnej. Ich wybór powinien być dokonany z uwzględnieniemwarunki przetrzymywania. W takim przypadku kurczęta mogą być wybrane jako proste lub rasowe. Pierwsze z nich są mniej wymagające pod względem warunków przetrzymywania i bilansu paszy. Jednak najciekawsze do uprawy w domu to:

1. Kurczaki mięsne. Rosną bardzo szybko, jednocześnie przybierając na wadze. Z takiego ptaka pozyskuje się soczyste tuszki. Należy jednak pamiętać, że ptak ten bardzo źle się pędzi.
2. Szpikulce z jajek. Kury te to doskonałe kury nioski, które przez cały rok zachwycają swoich właścicieli wyselekcjonowanymi świeżymi jajami. Z reguły są to małe, lekkie ptaki, które uwielbiają aktywność i dobrze latają. Wiele z tych ras nadal zachowuje swój instynkt rozmnażania.
3. Mięso i jajko. Te kury są uniwersalne. Z jednej strony są doskonałym źródłem smacznego i wysokiej jakości mięsa, a z drugiej nie pozostają w tyle pod względem znoszenia jaj.

Przed zakupem kurczaków musisz najpierw wybrać odmianę, która ma odpowiednią orientację. Małe farmy wolą hodować wszechstronne ptaki. W końcu szybko rosną i dojrzewają i dobrze się spieszą.

Aby chów i dalsze utrzymanie kurczaków było proste i opłacalne, rasy muszą spełniać określone wymagania, w tym:

1. Wytrzymałość i bezpretensjonalność. Jest to szczególnie ważne, gdy właściciele nie mają wystarczająco dużo wolnego czasu, aby zająć się hodowlą ptaków.
2. Dobra adaptacyjność. Ptaki będą musiały zakorzenić się w nowymmiejsce. Dlatego muszą być w stanie łatwo dostosować się i przyzwyczaić do nowych warunków życia.
3. Bezpretensjonalność w sprawach żywienia. Kiedy osoba hoduje kurczaki w domu, nie będzie w stanie obliczyć dokładnej dawki paszy dla każdego ptaka. Jest mało prawdopodobne, aby w tym przypadku również pojawiły się możliwości zakupu nietypowej żywności lub opracowania specjalnej diety.
4. Korzystna treść. Z pewnością nikt nie chciałby hodować kurczaków w domu, gdyby po tych wszystkich wydanych pieniądzach i czasie potomstwo nie przyniosło żadnych korzyści.
5. Dobra odporność i dobre zdrowie. Ten czynnik rasy jest ważny. Faktem jest, że kurczaki fabryczne są bardzo często dosłownie wypełnione antybiotykami. Z jednej strony pozwala im to nie chorować, a z drugiej wypełnia mięso szkodliwymi substancjami. Dlatego pożądane jest, aby kurczęta domowe miały wrodzoną odporność na najczęstsze dolegliwości ptaków.

Musisz wiedzieć o niektórych niuansach wyboru ptaka na etapie kupowania kurczaków z inkubatora. Uwaga powinna być zatrzymana tylko na najbardziej mobilnych osobach. Aktywność zawsze wskazuje, że pisklęta są zdrowe. W przeciwnym razie pieniądze wydane na zakup mogą nie być uzasadnione. Słaby ptak może umrzeć już w pierwszych dniach lub później zostanie poważnie zahamowany.

Jakie kurczaki kupuje się do hodowli? Według zaleceń ekspertów główną oznaką zdrowia małych puszystych grudek jest ich zdolność do:

• pozostań na nogach;
• dobrze i szybkoporuszać się;
• spróbuj dziobać przedmioty dookoła.

Dodatkowo kurczaki powinny mieć napięty i jednocześnie miękki brzuch, czystą różową kloakę, wyłupiaste i błyszczące oczy, skrzydła zawsze przyciśnięte do ciała. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na pępowinę piskląt. W momencie zakupu powinien już się zagoić.

Pierwsze dni. Opieka

A hodowanie kurczaków w początkowym okresie ich pobytu w domu i opieka nad nimi to bardzo odpowiedzialna sprawa. Przecież w pierwszych tygodniach życia pisklęta są szczególnie narażone na wszelkiego rodzaju infekcje. Dlatego ich opieka musi być szczególnie ostrożna.

Aby stworzyć optymalne warunki do hodowli kurcząt w pierwszych tygodniach ich życia, należy stworzyć odpowiedni reżim temperaturowy, zapewnić wysokiej jakości pożywienie i wystarczającą ilość wody.

Gdy pisklęta wykluwane w inkubatorze są całkowicie suche, umieszcza się je pod kurą niosek lub w przygotowanym pudełku, które może być kartonowe lub drewniane. Dno takiego pojemnika pokryte jest gazetami lub kawałkiem materiału złożonego w kilka warstw, na którym umieszcza się karmnik i miskę do picia. Żarówka umieszczona jest nad pudełkiem na statywie. Jego wysokość jest regulowana tak, aby temperatura powietrza na dolnej powierzchni mieściła się w granicach 30 stopni. Pudełko z kurczakami pierwszego dnia jest podświetlane nawet w nocy. Po tym czasie godziny dzienne można skrócić do 8 godzin.

Jak pielęgnować i rozwijać się na początkowym etapie? kurczaki ww warunkach domowych należy zawsze zapewnić jedzenie i picie. Brudne gazety należy czyścić co najmniej 2 razy dziennie. W przypadku, gdy kurczęta zaczną się łączyć, musisz podgrzać powietrze w pudełku. Pisklęta zbierają się w „mały pęczek” tylko wtedy, gdy są zimne. Ale nie tylko niskie temperatury są dla nich niebezpieczne. W grupie wyższe osobniki mogą zmiażdżyć niższe. Szkodliwy dla kurczaków i ciepła. Nieprzyjemną temperaturę można rozpoznać po zachowaniu piskląt, które starają się uciec od światła, wyciągać głowy i rozkładać skrzydła. Od piątego dnia pobytu przyszłych nosicieli trzeba będzie obniżyć temperaturę do 26 stopni, a następnie co tydzień obniżać o 3 stopnie do 18. Po tym, jak staje się jasne, że kury robią się stłoczone w boksie, są one przenoszone do śmieci. Zwiększa to obszar ich lokalizacji.

Dom z kurczaka

W pierwszych dniach po zakupie młodego inwentarza można go umieścić nie w pudełku, ale w wylęgarni. Urządzenie to przeznaczone jest do ogrzewania młodych zwierząt w pierwszych tygodniach życia. Zasadniczo, wylęgacze do hodowli kurcząt są sztucznymi substytutami kury lęgowej. Oczywiście taki dom można kupić gotowy. Jednak wielu hodowców drobiu nadal woli samodzielnie przygotowywać wylęgarnię do hodowli kurczaków.

Po przygotowaniu materiałów i niezbędnego sprzętu można bezpiecznie zabrać się do pracy. W pierwszym etapie montowana jest rama takiego domu ze sklejki. Jego wymiary ustalane są indywidualnie na podstawie liczby kurcząt. Wysokość takiej konstrukcji nie powinna przekraczać 50 cm.w przeciwnym razie hodowca drobiu będzie miał trudności z ogrzewaniem młodych. Brak ciepła spowoduje wyziębienie kurczaków.

Dno wylęgarni wykonane jest z drobnej siatki, której komórki mają wymiary 1x1 cm, przez takie otwory wszystkie śmieci wpadną na zainstalowaną poniżej tackę. Taka konstrukcja pozwoli Ci szybko i łatwo posprzątać podczas pielęgnacji piskląt.

Ręcznie robiony wylęgarnia kurczaków wyposażony w żarówki 60W. Ale do ogrzewania najlepiej kupić specjalne urządzenia oświetleniowe. Ich koszt jest niski, a sprawność znacznie większa niż w przypadku konwencjonalnych lamp.

Wymagania dotyczące lokalu

Po 10 dniach młode można przenieść do obory, gdzie z wyprzedzeniem zostanie przygotowane miejsce dla przyszłych kur niosek. Zgodnie z zaleceniami ekspertów będzie musiał być stale utrzymywany w czystości, co będzie doskonałym zapobieganiem wielu chorobom ptaków. W końcu przy silnym stłoczeniu kur, obecności licznych resztek jedzenia i odchodów w pomieszczeniu, pisklęta raczej nie będą w stanie zachować zdrowia. Ponadto miejsce, w którym kurczęta są hodowane i karmione, musi być stale ogrzewane i należy przestrzegać następujących zasad:

• przeprowadzić wysokiej jakości dezynfekcję przed umieszczeniem w kurniku;
• utrzymuj optymalny poziom wilgotności w pomieszczeniu w granicach 60 procent;
• umieścić nie więcej niż 13 osobników na powierzchni jednego metra kwadratowego;
• ułóż na podłodze grubą warstwę pościeli wykonanej z chłonnego materiału bez pleśni,którym może być np. świeże siano.

Umieszczając ptaka w oborze, musisz zadbać o jego bezpieczeństwo. Dotyczy to zwłaszcza hodowli kurcząt brojlerów. W końcu ta rasa jest uważana za bardzo nieśmiałą. W razie niebezpieczeństwa takie kurczęta natychmiast gromadzą się razem, raniąc się nawzajem. Niektóre kurczaki mogą nawet umrzeć. Ale w żadnym wypadku koty i psy, szczury i myszy nie powinny wchodzić do obory.

Spacery z kurczakiem

Poczynając od tygodnia, ptak może zostać wypuszczony na podwórko. Świeże powietrze i energia słoneczna doskonale wpłyną na procesy metaboliczne zachodzące w organizmie kurczaków. Dodatkowo takie spacery będą wspaniałą profilaktyką krzywicy.

Na początku spacer nie powinien przekraczać 90 minut. I dopiero po tym, jak żywe stworzenia trochę dorosną, można je pozostawić na otwartej przestrzeni przez cały dzień. Aby to zrobić, musisz zbudować mały wybieg, który będzie ogrodzony drobną siatką. Taki materiał nie pozwoli uciec ptakowi, a jednocześnie uchroni go przed drapieżnymi zwierzętami. Warto też nad tą zagrodą wykonać mocny baldachim. W takim przypadku kurczaki nie zmokną od ulewnego deszczu i nie zachorują.

Dieta młodych zapasów

Każdy mieszkaniec wioski może szczegółowo opowiedzieć o tym, jak hodować kury nioski w domu. Jednak tylko jedna z tych gospodyń sprzedaje przez cały rok nadmiar jaj, a druga nieustannie beszta swoje ptaki, uważając je za leniwe.

W celu pokrycia kosztów poniesionych wKupując pisklęta, w pełni opłacone, oprócz dobrej opieki nad ptakami, będą potrzebowały zbilansowanej diety od urodzenia. Ptaki również potrzebują wody. W przypadku małych kurcząt podaje się dwa razy więcej niż paszę. Po raz pierwszy jednodniowe niemowlęta otrzymują 5% roztwór glukozy zamiast wody.

Do wieku siedmiu dni jedzenie wylewa się po prostu na kawałki tektury. Następnie potrzebujesz urządzenia do podajników, którego konstrukcja idealnie powinna być zawieszona.

Pierwszym pokarmem dla puszystych kulek są:

• drobne rozdrobnione zboża;
• jajka na twardo;
• beztłuszczowy suchy twarożek (zawiera wapń, który wspomaga upierzenie).

Nieco później jajko zostaje wyłączone z diety. Od drugiego dnia pożądane jest dodanie drobno posiekanej zieleniny do paszy dla kurczaków. Latem może to być koniczyna, a zimą samokiełki. Od trzeciego dnia kurczaki chętnie zjedzą papkę. Gotuje się na bulionie mięsnym i zsiadłym mleku. Mikser musi być zawsze świeży. W ciągu godziny jego resztki należy wyrzucić z karmnika, który następnie należy umyć i przepłukać roztworem nadmanganianu potasu. Nawiasem mówiąc, słabą, lekko różową wodą zawierającą tę substancję, pisklęta należy karmić rano dwa razy w tygodniu.

W wieku pięciu dni pisklęta są już odporne. Dla nich będziesz musiał stopniowo zwiększać ilość paszy, dodając do niej olej rybny i witaminy. Od pierwszego dnia zalecany jest gruboziarnisty lub drobny żwir na ich żołądki, wymianaktóre mogą tworzyć skorupkę jajka. Do drugiego miesiąca życia młodemu ptakowi ze zbóż można podawać tylko rozdrobnione zboża.

Odżywianie kurczaka

Dla dorosłych ptaków należy zakupić mieszankę paszową. Jego idealny skład to taki, który zawiera:

• 40% kukurydzy;
• 8% otręby pszenne;
• 20% mąka jęczmienna;
• 10% mączka słonecznikowa;
• 14% mączka rybna i kostna (1:1);
• 3% drożdży paszowych;
• 5% soli kuchennej i suplementów mineralnych.

Taką mieszankę, suchą lub mieszadłem, podaje się 2-3 razy w ciągu dnia. Aby żołądek kurczaków działał dobrze, należy karmić je suchym ziarnem, co jest pożądane, aby mieć mniej błon.

Wiadomo, że jajka domowej roboty zawsze różnią się od tych fabrycznych. Jest to możliwe dzięki różnorodności żywności. Żółtko nabiera koloru pomarańczowego dzięki obecności dużej ilości zieleniny witaminowej w diecie kur niosek.

Resztki z ludzkiego stołu można również dodać do paszy dla kurczaków, co urozmaici menu ptaków. Eksperci twierdzą, że im więcej składników znajduje się w paszy, tym smaczniejsze będzie jajko.

Ale ci, którzy hodują kurczaki, powinni pamiętać, że nie należy ich przekarmiać. Niewłaściwe odżywianie prowadzi do otyłości wnętrzności. Jednocześnie ptakowi trudno będzie się spieszyć. Jej jajka zamiast skorupek zaczną pokrywać się bardzo cienką warstwą. Spowoduje to, że zawartość tego produktu wyleje się bezpośredniopod kurczakiem Taka okoliczność odbije się negatywnie nie tylko dlatego, że jaja zaczną zanieczyszczać gniazda. Smak ich zawartości poznają kurczaki, które w przyszłości obfitują w dziobanie.

Złoty wiek kur niosek trwa do 15 miesięcy. Potem dają mniej jajek, a ich mięso zaczyna grubieć. Do tego czasu właściciele powinni przygotować nowy potomstwo.

Kurczaki brojlery

Jak upewnić się, że ptak tej rasy uzasadnia swój cel? Aby to zrobić, będzie to wymagało kompetentnej opieki. A chów kurcząt brojlerów musi odbywać się ze starannie dobraną dietą.

Jeżeli ptak tej rasy nie będzie w przyszłości wykorzystywany do rozrodu, jego pobyt w domu trwa nie dłużej niż 70 dni. Po tym okresie chów, opieka i karmienie brojlerów nie przyniesie właścicielom żadnych korzyści. Fizjologicznie u ptaków starszych niż 70 dni przyrost masy ciała zaczyna spadać. Jednocześnie zużycie paszy pozostaje na tym samym poziomie. Porównując te dwa czynniki, staje się oczywiste, że hodowla brojlerów w domu po tym okresie nie jest w ogóle opłacalna. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze tej rasy.

Karmienie brojlerów

Jakie są cechy trzymania tego mięsnego ptaka? Warunki hodowli kurcząt brojlerów w pierwszym etapie nie odbiegają od warunków zalecanych dla młodych zwierząt innych ras. Ale dla takich ptaków to nie wystarczy. Ważne jest dla nich, aby otrzymywały odpowiednią ilość paszy. Tylko w tym przypadku ptak będzie duży i dobrze odżywiony.

Jak karmić i hodować kurczakibrojlery, jest to szczególnie ważne dla tych, którzy jako pierwsi rozpoczęli tę rasę mięsną w swoim gospodarstwie domowym. W pierwszych tygodniach życia pisklęta należy karmić mokrą papką. Są wykonane z prosa i gotowanych jajek, kruszonego owsa i pszenicy, które powinny stanowić nieco ponad połowę paszy dla drobiu.

Kiedy kurczaki kończą 3 tygodnie, do ich menu wprowadzane są gotowane ziemniaki, które zastępują jedną piątą zbóż. Nie zapomnij o paszy białkowej podczas hodowli brojlerów. Pozwolą na aktywny wzrost masy kostnej i mięśniowej. Aby to zrobić, ptak musi jeść jogurt i twarożek, odtłuszczone mleko i inne produkty mleczne.

Od 10 dnia życia w diecie kurcząt powinno pojawiać się białko zwierzęce zawarte w mączce mięsno-kostnej i rybnej. Takie produkty najpierw dają 5-7 gramów na jeden dzień na osobę. Nieco później spożycie mąki można podwoić.

W diecie kurcząt brojlerów powinny być również obecne pokarmy roślinne, które są bogate w białko. Są to zmiażdżone ziarna fasoli, makuchy słonecznikowe, różnego rodzaju mączki.

Od trzeciego dnia życia brojlery powinny otrzymywać zieloną paszę. Wiosną i latem to wierzchołki upraw rosnących w ogrodzie, soczysta trawa i posiekana marchewka. Jedna osoba powinna mieć 3-5 gramów zieleni. W okresach chłodów niezbędna jest obecność w diecie mąki ziołowej. Dodaje się go do paszy w ilości 2-5 gramów na osobę. Kiełki zbóż można wykorzystać jako zielenieuprawy.

Aby zapobiec problemom trawiennym, brojlery powinny otrzymać:

• różowy roztwór nadmanganianu potasu do picia (co drugi dzień);
• mały żwirek o średnicy nie większej niż 5 mm, aktywujący pracę jelit i poprawiający trawienie.

Od piątego dnia życia brojlerom podaje się pokruszoną skorupkę (2-3 gramy na pisklę).

Użyj mieszanki paszowej

Aby kurczęta brojlery intensywniej przybierały na wadze, eksperci zalecają podawanie im pokarmu, który w pełni zaspokaja potrzeby fizjologiczne ptaków. Do tej pory są to gotowe lub domowe mieszanki paszowe. Taka dieta pozwala uzyskać szczególnie dobre wyniki w pierwszych czterech tygodniach życia ptaków.

Pasze złożone znacząco poprawiają wagę stada i znacznie upraszczają opiekę, karmienie i odchów brojlerów, a także kontrolę nad przyjmowaniem pokarmu. Na początkowym etapie wzmocni to odporność ptaka i stworzy wszystkie warunki do szybkiego przybierania na wadze i dobrego zdrowia. Mieszanki paszowe podczas aktywnego wzrostu są kompletnym źródłem wapnia i białka, tłuszczów i witamin, które zapewniają przyrost masy mięśniowej. Pod koniec okresu utrzymywania, przed ubojem, zaleca się stosowanie mieszanek finiszowych poprawiających kondycję ciała.