Dział zaopatrzenia i jego rola w procesie produkcyjnym przedsiębiorstwa

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Dział zakupów to pododdział, którego działalność ma na celu zapewnienie niezbędnych zasobów produkcyjnych. Jednocześnie czynność ta musi być prowadzona do samego początku procesu produkcyjnego: od pojawienia się takiego zapotrzebowania na surowce do ich wykorzystania podczas wytwarzania produktów.

Definicja kluczowych terminów

Dział zaopatrzenia funkcjonuje w ramach działalności handlowej podmiotu gospodarczego, co oznacza realizację różnych operacji handlowych związanych z pozyskiwaniem niezbędnych zasobów i sprzedażą wytwarzanych produktów. Optymalna organizacja tej jednostki strukturalnej jest w pewnym stopniu zdeterminowana przez poziom wykorzystania środków w produkcji, wzrost wydajności pracy, obniżenie kosztów produkcji oraz wzrost rentowności i zysku przedsiębiorstwa. Taką samą rolę pełni dział zaopatrzenia materiałowego w zarządzaniu produkcją.

Głównym celem tego działu jest dostarczenie uczestnikom produkcji określonych zasobów w wymaganej ilości i objętości, na czas i przy minimalnych kosztach.

Dział zaopatrzenia ma charakter ukierunkowany, co jest determinowane przez jego ukierunkowanie i cel zapewnienia funkcjonowania przedsiębiorstwa produkcyjnego. Przede wszystkim mówimy o potrzebach różnych konsumentów produktów, usług lub pracy danego podmiotu gospodarczego.

Dział zakupów: jego rola i znaczenie

Jego rola i znaczenie są następujące:

- działalność tej jednostki poprzedza produkcję i służy nie tylko zapewnieniu zasobów do procesu produkcyjnego, ale także samodzielnie kreuje w pewnym sensie jego cenę i wartość konsumencką;

- określa i kształtuje zarówno wyniki ekonomiczne podmiotu gospodarczego, jak i potrzeby samych konsumentów na surowce i produkty gotowe;

- oznaczenie wyników finansowych przedsiębiorstwa produkcyjnego;

- jako działalność przedsiębiorstwa służy jako główne źródło jego konkurencyjności.

Znaczący udział kosztów materiałowych w kosztach całkowitych (około 60%) również potwierdza duże znaczenie logistyki.

Główne zadania i funkcje działu zaopatrzenia

1. Zapewnienie, a następnie utrzymanie optymalnego poziomu rezerw surowców, co pomoże zminimalizować koszty związane z ich pozyskiwaniem.

2. Zapewnienie dokładnych, szybkich, kompleksowych i dość niezawodnych dostaw zasobów do konsumentów (czasem nawet do miejsca pracy).

Dział zaopatrzenia pełni funkcje: handlowo-technologiczną oraz pomocniczą i podstawową. Główne funkcje obejmują pozyskiwanie zasobu, a funkcje pomocnicze obejmują wsparcie marketingowe i prawne.

Kategorie zamówień

W nowoczesnych dużych firmach pracownicy działów zaopatrzenia dzielą się na kilka kategorii. Wynika to ze stałego wzrostu wolumenów w przedsiębiorstwach, co pociąga za sobą rozgraniczenie funkcji planowania, zaopatrzenia i oszczędzania towarów. Przy takiej strukturze każdy dział spełnia swoje funkcje i ma określony kierunek. Koordynacją prac w ramach tych jednostek strukturalnych zajmuje się kierownik działu zaopatrzenia.

Struktura łańcucha dostaw

W ramach tej organizacji pracy każda jednostka powinna być odpowiedzialna za określoną grupę towarów z pełną kontrolą nad dostawą surowców i ich przechowywaniem w magazynach.

Należy zwrócić uwagę na fakt, że struktura łańcucha dostaw jest głównym narzędziem realizacji celu każdego podmiotu gospodarczego działającego np. w obszarze handlu. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na proces strukturyzacji jednostki logistycznej.

Dział zakupów znany również pod inną nazwą -"Dział Zakupów" Podział ten kształtuje się w zależności od liczby dostawców i asortymentu importowanych towarów. Należy również wziąć pod uwagę obrót produktami. Często w firmach w takich działach na jednego pracownika przypada więcej niż dziesięciu dostawców. Zasadniczo obszary robocze są ustalane w zależności od rodzaju towarów lub grup produktów. Zwykli pracownicy monitorują dostawę towarów, terminowość płatności za ich dostawę, a także planują kolejne zakupy. Kierownik działu zaopatrzenia kontroluje realizację zatwierdzonych planów zakupowych, monitoruje obrót towarami, monitoruje pracę kierowników i oczywiście zapewnia ogólne zarządzanie. Do jego obowiązków należy zapewnienie ciągłości i planowanych dostaw.