Analiza asortymentu

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Wysoki poziom sprzedaży jest jednym z głównych celów każdego przedsiębiorstwa zajmującego się produkcją. Aby jednak czuć się pewnie w warunkach współczesnego rynku konieczne jest zaoferowanie klientom nie tylko jakości, ale także szerokiego wyboru odpowiednich pozycji. Cel ten pomoże osiągnąć stałą analizę asortymentu i struktury produktów. Co więcej, taka technika będzie odpowiednia nie tylko dla dużych producentów, ale także dla małych firm.

Co to jest asortyment

Tak więc realizacja planu asortymentowego jest jednym z kluczowych warunków pełnego zaspokojenia potrzeb klientów. Sam ten termin służy do określenia listy nazw produktów wytwarzanych przez dane przedsiębiorstwo. Jednocześnie ilość towarów jest wskazywana z rozróżnieniem według rodzaju.

Asortyment może być grupowy, wewnątrzgrupowy i kompletny. Istota analizy w tym przypadku sprowadza się głównie do określenia stopnia zużycia produktów oraz ich parametrów jednorodności.

W ramach tego tematu warto pamiętać o nomenklaturze, czyli spisie nazw towarów produkowanych przez firmę, a także ich kodach. Te ostatnie są ustawione dla każdegookreślony rodzaj produktu zgodnie z OKPP (ogólnorosyjski klasyfikator produktów przemysłowych).

Dlaczego konieczna jest ocena asortymentu

Analityka w dziedzinie produkcji jest potrzebna do uzyskania średniej liczby rodzajów produkowanych towarów. Analiza asortymentu i struktury produktów pozwala umiejętnie zorganizować proces poszerzania listy produktów, co ostatecznie determinuje lojalność wobec marki ze strony kupujących o różnych preferencjach.

Jednym z wyników powyższej analizy jest zróżnicowanie (oddzielenie) jednego rodzaju produktu zgodnie z różnymi gustami odbiorców docelowych. Mówimy o produkcji towarów, które są podobne pod względem właściwości konsumenckich i mogą się wzajemnie zastępować, ale nadal mają pewne różnice. Takie podejście pozwala uzyskać przewagę na rynku w wysoce konkurencyjnym środowisku.

Dlatego, aby proces różnicowania był skuteczny, konieczna jest kompetentna analiza asortymentu.

Nomenklatura towarów

Aby lepiej zrozumieć istotę pracy z nomenklaturą, warto zwrócić uwagę na cechy linii produktów. Termin ten służy do określenia asortymentu produktów. W rzeczywistości mówimy o grupie produktów, które są ze sobą ściśle powiązane ze względu na bliskie obszary zastosowania, a co za tym idzie są przeznaczone dla tej samej grupy docelowej. Tego samego typu są również przedsiębiorstwa handlowe wykorzystywane do ich realizacji (sklepy, sieci handlowe). Jeden zakres jest używany do zakresucena.

Asortyment składa się z różnych linii produktów. W związku z tym bez zrozumienia, z czego powstaje asortyment i jak jest scharakteryzowany, niezwykle trudno będzie go przeanalizować.

Charakterystyka nomenklatury towarowej

Jeśli spróbujesz zbadać jakąkolwiek grupę różnych linii produktów, przekonasz się, że ma ona pewne cechy: nasycenie, szerokość, harmonię i głębię.

Nasycenie asortymentu to nic innego jak całkowita liczba poszczególnych produktów, z których się składa.

Szerokość to kolejna cecha, bez której trudno będzie analizować asortyment, a oznacza całkowitą liczbę grup produktowych, które produkuje dane przedsiębiorstwo. Przykładem jest sklep, który sprzedaje np. produkty spożywcze, ale jednocześnie oferuje klientom różnego rodzaju towary: produkty piekarnicze, produkty mięsne itp.

Pod harmonią asortymentu należy rozumieć bliskość formy końcowego zastosowania produktów należących do różnych grup asortymentowych. Kanały dystrybucji, wymagania dotyczące organizacji produkcji i inne wskaźniki mogą być również podobne. Tutaj znowu odpowiedni jest przykład sklepu spożywczego, w którym można kupić wszystkie niezbędne składniki do gotowania, powiedzmy, pierwszego dania.

Rozważając analizę asortymentu, nie można pominąć głębokości grupy produktowej. W tym przypadku są różneoferują opcje dla poszczególnych produktów, które znajdują się w tej samej grupie.

Koszt

Analizując asortyment, należy zawsze brać pod uwagę cenę, ponieważ od niej w dużej mierze zależy poziom sprzedaży danego produktu. Jednocześnie w ramach produkcji koszt wyrobów gotowych może być wyświetlany w dwóch formach: produkcji globalnej i brutto.

Jeśli weźmiemy pod uwagę wartość brutto, powinna ona obejmować wyroby gotowe wyprodukowane przez wszystkie oddziały danego przedsiębiorstwa do użytku w samej firmie (własne oddziały nieprzemysłowe, budowa kapitału itp.).

Jako przykład możemy przytoczyć półprodukty własnej produkcji, które są następnie zwalniane na bok w celu budowy kapitału lub przekazywane do oddziałów firmy nieprzemysłowej.

Produkcja komercyjna, w przeciwieństwie do brutto, obejmuje tylko produkt niedokończony. Koszt takich produktów jest uwzględniany w tych przedsiębiorstwach, w których cykl produkcyjny nie przekracza 12 miesięcy. Warunek ten jest istotny, ponieważ w przypadkach, gdy wydanie gotowych produktów trwa dłużej niż rok, wciąż niewydany produkt może podlegać znacznym wahaniom cen.

Struktura produktu

Analiza asortymentu firmy nie będzie kompletna bez uwzględnienia tego czynnika. Strukturę towarów należy rozumieć jako stosunek różnych rodzajów gotowych produktów do całkowitego wolumenu ich produkcji.

Spełnienie planu dla struktury produktów oznacza, że pierwotnie planowanazachowany został stosunek jego gatunku w gotowym produkcie. Jeśli plan będzie realizowany nierównomiernie, doprowadzi to do zauważalnego odchylenia od planowanej struktury asortymentowej, co z kolei naruszy warunki, które są brane pod uwagę przy porównywaniu wskaźników ekonomicznych przedsiębiorstwa.

Aby wyeliminować przesunięcia strukturalne, muszą być w stanie obliczyć i obliczyć. Najbardziej odpowiednią metodą osiągnięcia tego celu jest metoda bezpośredniego liczenia wszystkich towarów, a także metoda średnich cen. Stosując takie podejście można uniknąć wpływu niepożądanych zmian w strukturze asortymentu na wskaźniki ekonomiczne.

Analiza asortymentu towarów

Sam proces analizy rozpoczyna się od zbadania, jak zmienia się dynamika produkcji towarowej i produkcji brutto, podczas gdy wzrost jest stały, a indeks obliczany.

Wykonywana jest również analiza operacyjna, dla której wykorzystywane są dane za tydzień, dziesięć dni, miesiąc i odpowiednio kwartał. Wraz z tym proces pracy z liniami produktowymi obejmuje analizę realizacji planu asortymentowego oraz samą nomenklaturę.

Warto przypomnieć, że pod nomenklaturą należy rozumieć listę nazw różnych produktów, a także ich kody, które są ustalane zgodnie z klasyfikatorem produktów przemysłowych.

Badając analizę asortymentu towarów, należy pamiętać o następujących kwestiach: oceniając stopień realizacji planu, planowaną wielkość produkcji różnych towarów porównuje się z rzeczywistym wynikiem. Tak więc plan można uznać za spełniony tylko wtedy, gdy wszystkie składnikiasortyment został wyprodukowany w wymaganej ilości.

Jeżeli pożądane wskaźniki nie zostały osiągnięte, identyfikowane są czynniki, które spowodowały taki wynik. Nawiasem mówiąc, mogą być zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne.

Pierwsza grupa obejmuje niedociągnięcia w organizacji i późniejszym zarządzaniu procesem produkcyjnym, stanem sprzętu itp. Druga grupa przyczyn sprowadza się do zmiany popytu na określone rodzaje towarów, warunków rynkowych i spóźnione uruchomienie zakładów produkcyjnych.

Metoda analizy

Analiza asortymentu i jego struktury rozpoczyna się od oceny realizacji planu wprowadzenia na rynek różnych linii produktowych. Jak wspomniano powyżej, wskaźnik ten jest określany przez porównanie faktycznego wydania towarów (pod uwagę brane są główne rodzaje) z tym, który był planowany.

W wykonaniu tego zadania - kompetentna ocena - pomaga kilka sprawdzonych metod:

- wyliczenie współczynnika realizacji planu uwolnienia pożądanych rodzajów produktów;

- sposób najniższego procentu;

- określenie udziału w ogólnej liście towarów, na podstawie której realizowany był plan produkcji.

Te metody pozwolą Ci przeprowadzić kompetentną analizę asortymentu i odpowiednio „wyostrzyć” produkcję dla aktualnych pozycji.

Tworzenie linii produktów

Zasadniczo analityka ma bezpośredni wpływ na to, jaki asortyment będzie. To dla właściwego tworzenia linii produktów stopieńtrafność różnych rodzajów produktów, a także potrzeba ich dywersyfikacji.

Stosunek takich procesów zależy od potrzeby dostarczenia przez producenta zestawu towarów, których potrzebują konsumenci, w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie konkurenci uzyskają wymierną przewagę.

Wobec takich celów analiza struktury asortymentu powinna uwzględniać podział produktów na kategorie takie jak stare i nowe. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę inne cechy, które są bezpośrednio związane z gotowymi produktami: produkcja masowa i jednostkowa, licencja, know-how, zwykłe towary i wysoka technologia.

Przed utworzeniem asortymentu firma z reguły opracowuje koncepcję, która zoptymalizuje produkcję określonej linii produktów. Fakt, że koncepcja jest konieczna, jest oczywisty, ponieważ ma na celu identyfikację produktów, które najlepiej odpowiadają różnorodności i strukturze popytu klientów. Przedsiębiorstwo skupi się następnie na produkcji tych konkretnych produktów.

Jak powstaje koncepcja

W celu opracowania rzeczywistej koncepcji analizowanych jest kilka wskaźników:

- poziom cen dla określonej grupy asortymentowej;

- stosunek kosztu towaru;

- aktualizuj częstotliwość i poziom asortymentu.

W większości przypadków prognoza koncentruje się wyłącznie na określeniu trendu rozwoju różnych linii produktowych. Przez trend należy rozumieć zmianę struktury asortymentowej popytu, a co za tym idzie podaży produktów.

Na tle tych informacji należy zauważyć, że analiza asortymentu, jego planowanie, tworzenie i zarządzanie to zespół procesów, które nigdy się nie zatrzymują. Oznacza to, że praca z asortymentem jest zawsze prowadzona i może się zatrzymać tylko w przypadku wycofania określonej grupy produktów z produkcji.

Zasady formacji

Jeżeli rozważymy analizę asortymentu i struktury produktów na przykładzie przedsiębiorstwa należącego do dużych producentów, to warto zwrócić uwagę na wspólny algorytm działania stosowany przez takie firmy. Jego istota sprowadza się do kilku kluczowych etapów analizy.

Przede wszystkim oceniany jest istniejący popyt na wytwarzane produkty. Następuje organizacja najbardziej efektywnego wykorzystania zasobów firmy (technologicznych, finansowych, surowcowych, robocizny i technicznych).

Następnie następuje etap tworzenia asortymentu, który obejmuje wykonanie czterech zadań:

- identyfikacja potencjalnych i bieżących potrzeb kupujących;

- określanie konkurencyjności produkowanych towarów i planowanej produkcji;

- badanie cyklu życia towarów na rynku i podejmowanie działań, takich jak wprowadzanie nowych, bardziej odpowiednich pozycji, a także eliminacja przestarzałych linii produktów;

- na zakończenie ocena możliwych konsekwencji dokonanych zmian (oceniany jest poziom ryzyka i efektywność ekonomiczna).

Dokonuje się analizy asortymentu sklepuwedług bardziej uproszczonego algorytmu (nie są brane pod uwagę kwestie związane z procesem produkcyjnym).

Jakość

Aby produkty spełniały potrzeby klientów, konieczne jest nie tylko posiadanie różnorodnych towarów, ale także przyzwoity poziom jakości.

Aby sprawdzić ten wskaźnik, oceniane są indywidualne cechy różnych linii produktów. W tym przypadku zwraca się uwagę na następujące cechy produktu:

- niezawodność (konserwacja, trwałość, niezawodność);

- estetyka (projekt, wygląd, ergonomia);

- użyteczność (zawartość żelaza w rudzie, zawartość tłuszczu w mleku itp.);

- produkcyjność (energochłonność i pracochłonność).

Ocena jakości asortymentu, poprzez ocenę tych cech, pozwala zorientować się, w jaki sposób asortyment spełnia oczekiwania rynku. Bez takich analiz produkcja może okazać się nieefektywna.

Wyniki

Analiza asortymentu i struktury produktów na przykładzie dużych i małych przedsiębiorstw pozwala stwierdzić, że ten etap pracy z produkcją jest oczywiście istotny. Bez dobrej oceny różnych wskaźników związanych z liniami produktowymi nie będzie łatwo zająć silną pozycję w danym segmencie rynku.