Karmienie krów: dieta i normy

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Doświadczeni rolnicy wiedzą, że podczas karmienia krów po prostu nie ma drobiazgów. Niezwykle ważne jest odpowiednie skomponowanie diety – powinna być jak najbardziej zbilansowana, zawierać odpowiednią ilość pierwiastków śladowych i różnych substancji. Dlatego należy to opisać bardziej szczegółowo.

Znaczenie prawidłowego odżywiania

Jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę krów mlecznych, powinieneś szczególnie odpowiedzialnie podejść do przygotowania diety. W końcu krowa odda do 20 litrów mleka dziennie. A ten cenny produkt zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych: wapń, magnez, fosfor i inne. I tutaj mogą być dwie opcje. Albo zostaną one w pełni zrekompensowane przez dobrze zbilansowaną dietę, albo z każdym miesiącem krowa będzie wyglądać gorzej, produkcja mleka spadnie.

Oczywiście każdy rolnik wolałby pierwszą opcję. Ale do tego będziesz musiał się poważnie pocić. Najpierw musisz zrozumieć różne rodzaje żywności, aby móc je prawidłowo łączyć w celu uzyskania pożądanego rezultatu.

Zielona żywność

Najlepsze jedzenie toświeża trawa - najlepiej zapewnić letnie karmienie krów. Co więcej, najlepiej byłoby, gdyby zwierzę samo wędrowało po polu, zbierając te rośliny, które uważa za konieczne. To jest darmowe wypasanie. Pozwala to rolnikowi poświęcić minimum czasu i wysiłku na opiekę.

Jednocześnie trawa zawiera dużą ilość witamin, a także wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe, składniki odżywcze. Wysoka zawartość wilgoci w paszy nadaje jej właściwości mleczne. To nie przypadek, że to latem, kiedy krowy żywią się głównie świeżą trawą, mleczność jest maksymalna. Dodatkowym plusem jest niski koszt takiej paszy. Rzeczywiście, na dobrej glebie z regularnymi opadami trawa sama kiełkuje - wystarczy przepędzić krowy z miejsca na miejsce.

Jedyną wadą jest możliwość zatrucia. Powinieneś wcześniej dowiedzieć się, jakie trujące rośliny znajdują się na danym obszarze, wybrać obszary, w których nie rosną. I na wszelki wypadek miej odpowiednie leki, aby szybko rozwiązać problem zatrucia.

Siano

Oczywiście, siano jest pod każdym względem gorsze od trawy. Jednak w okresie zimowym niezmiennie wchodzi w skład diety krów mlecznych. Dzięki terminowemu zbiorowi, odpowiedniemu suszeniu i przechowywaniu zachowuje wszystkie witaminy i minerały zawarte w świeżej trawie. Pod wieloma względami jego użyteczność zależy od tego, jakie rośliny zostały skoszone podczas tworzenia zapasów zimowych.

Ponieważ pasza jest całkowicie sucha, konieczne jest zapewnienie krowom odpowiedniej ilości napoju - o tym porozmawiamy nieco później. Najlepsze sianoracja jest łąka - duży wybór ziół zapewnia najbardziej zbilansowaną dietę.

Warzywa

Współczesne normy żywienia krów przewidują wprowadzenie do diety różnych warzyw, zwłaszcza zimą. Są znacznie bardziej odżywcze niż trawa czy siano, zawierają jeszcze więcej witamin i pożytecznych mikroelementów. Dodając wystarczającą ilość warzyw do swojej diety zimą, możesz nadrobić stosunkowo niską kaloryczność siana. Nawet jeśli dasz tylko kilka kilogramów dziennie, apetyt krowy znacznie się poprawi, a produkcja mleka znacznie wzrośnie. Jedyną wadą jest stosunkowo wysoki koszt takiej żywności.

Warzywa można podawać w niemal nieograniczonych ilościach - do 30 kilogramów dziennie. Najczęściej są to cukinia, rzepa, ziemniaki, dynia, buraki i marchewki. Warzywa należy zmyć z ziemi, pokroić na małe kawałki, wygodne do jedzenia.

Koncentraty

Należy wprowadzić do diety krów mlecznych i różnych koncentratów. Przede wszystkim są to otręby, mączka i ciasto. To jedzenie naprawdę wysokiej jakości - pożywne, smaczne na swój sposób. Dlatego zbilansowana dieta musi je zawierać. Przy pracy z krowami wysokowydajnymi wskazane jest stosowanie nie ziaren zbóż, ale roślin strączkowych – zawierają one więcej białka.

Z przyjemnością krowy jedzą pszenicę, jęczmień i owies. Można je bezpiecznie podawać krowom o średniej i wysokiej wydajności mlecznej. Jednak wszędzie trzeba znać pewien limit. Np. przy dojeniu 10-15 litrów mleka dziennie trzeba podać około 150 gramziarna. Jeśli krowa przyniesie 20 litrów, porcję można zwiększyć do 250 gramów. Jeśli jednak dasz zwierzęciu 400 gramów zbóż lub więcej, może to spowodować zaburzenia metaboliczne.

Ziarno lepiej podawać nie suche, ale przygotowane. Aby to zrobić, wybraną porcję wlewa się ciepłą wodą i pozostawia na dwa do trzech dni. Porośnięte ziarna zawierają więcej składników odżywczych, są lekkostrawne, a także łatwiejsze do strawienia.

Silosy

Również podczas żywienia wysoko produktywnych krów w zimnych porach roku należy stosować kiszonkę. Mimo niskich kosztów jest to pasza naprawdę wysokiej jakości - lekkostrawna, bardzo pożywna, zdrowa i z punktu widzenia krowy bardzo smaczna. Dlatego bardzo przydatne będzie stosowanie go zimą, w stanach niedoborów witamin i mokrej karmy.

Jest przygotowywany na czas, w ciepłym sezonie. Wybrane pasze (blaty warzywne, kapusta, słonecznik, kukurydza, warzywa, dzikie zioła) są dokładnie rozdrabniane, a następnie umieszczane w specjalnych dołach. W ostatnich latach aktywnie wykorzystywane są specjalne rękawy do kiszenia. Przez kilka miesięcy masa uwalnia sok, dzięki czemu zachodzi naturalna fermentacja. Dzięki temu możliwe jest zapewnienie krowie wysokiej jakości, smacznej paszy zimą.

Dodatkowe karmienie

Podczas opieki nad wysokowydajnymi, ciężarnymi lub młodymi zwierzętami, należy zrewidować normy żywienia krów. Przede wszystkim konieczne jest dodanie dodatkowych suplementów mineralnych i witaminowych. Dobrym wyborem może byćmączka kostna i sól. Przydadzą się również zwykłym krowom, jednak w momencie, gdy organizm zwierzęcia jest pod największym obciążeniem, szczególnie ważne jest dostarczenie im niezbędnych pierwiastków śladowych.

Dzięki temu wydajność mleczna wzrasta, młode krowy rosną znacznie szybciej, a cielęta rodzą się zdrowsze, a ciało matki mniej „wyczerpuje”.

Lepiej pić

Mówiąc o racjach żywieniowych dla krów mlecznych, na pewno warto wspomnieć o podlewaniu. I tutaj być może nie można wymyślić nic lepszego niż zwykła woda. Najważniejsze, żeby było naprawdę czysto. Oznacza to, że nie należy zbierać wody ze zbiorników znajdujących się w pobliżu fabryk, zakładów i autostrad - mogą one zostać zatrute emisją metali ciężkich. Również woda z małego, stojącego basenu nie byłaby najlepszym wyborem - istnieje duże prawdopodobieństwo zakażenia pasożytami.

Według ekspertów, aby uzyskać jeden litr mleka, krowa musi wypić około trzech litrów wody. Nic więc dziwnego, że latem krowa spożywając świeżą zielonkę wypija znacznie więcej – około 60 litrów. Zimą zużycie maleje - średnio 40 litrów. Nie martw się, jeśli zasunięta krowa (okres pomiędzy zaprzestaniem produkcji mleka a nową ciążą) zużywa znacznie mniej wody - jest to całkiem normalne.

Musisz podlewać zwierzęta trzy razy dziennie. Nie ma potrzeby ograniczania ich w wodzie - nie wypiją więcej niż to konieczne.

Dieta standardowa

Przez te wieki i tysiąclecia, onpodczas których krowy żyją ramię w ramię z ludźmi, rolnicy byli w stanie opracować najbardziej zbilansowaną dietę, która pozwala zwierzętom uzyskać wystarczającą ilość kalorii, witamin i pierwiastków śladowych. Oczywiście należy również wziąć pod uwagę indywidualne cechy - na przykład karmienie krowy ciężarnej różni się od karmienia suchej. Ale o tym porozmawiamy nieco później.

Naukowcy odkryli, że krowa powinna otrzymywać około 80 różnych składników odżywczych – błonnik, białka, tłuszcze, minerały, witaminy, cukier, aminokwasy i wiele innych.

Przy opracowywaniu optymalnej diety eksperci zalecają podawanie 1 jednostki karmy na 100 kilogramów wagi plus 70 gramów łatwo przyswajalnego białka. Jest to jednak średnia. Bardziej szczegółowe informacje można uzyskać tylko z danymi dotyczącymi przeznaczenia zwierzęcia - żywienie ras mlecznych i mięsnych jest poważnie różne. Również przy opracowywaniu diety do karmienia krów należy wziąć pod uwagę okresy - normalne i suche. Porozmawiajmy o tym wszystkim bardziej szczegółowo, aby nawet początkujący rolnik nie miał problemów z karmieniem zwierząt.

Najlepsza dieta dla krów mlecznych

Najpierw porozmawiajmy o karmieniu krów mlecznych. Ich dieta powinna być jak najbardziej zbilansowana. W zależności od dziennej wydajności mlecznej zwierzęta powinny otrzymywać od 130 do 200 MJ energii, aby przywrócić energię i uzyskać wszystkie niezbędne składniki odżywcze. W jednostkach paszowych jest to od 11 do 15. Ta zmiana nie jest przypadkowa – im więcej mleka da krowa, tym więcej paszy powinna otrzymać. Co więcej, jego stosunek może się również zmienić.

Na przykład powinni otrzymywać około 10 kilogramów siana i sianokiszonki dziennie. Optymalna ilość kiszonki to od 10 do 18 kilogramów. Co więcej, krowy o stosunkowo małych wydajnościach mlecznych – 12-15 litrów dziennie powinny otrzymywać więcej. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku warzyw i roślin okopowych. Dzienna dieta powinna obejmować około 6-18 kilogramów. Wysokowydajne krowy wydają więcej mikroelementów, co oznacza, że powinny otrzymywać więcej, aby zrekompensować koszty. To samo należy zrobić z koncentratami: optymalna porcja to od 2,5 do 5,5 kilograma. Wreszcie, zwykła sól kuchenna jest niezwykle ważnym dodatkiem do diety krów. Dla zwierząt przynoszących 10-15 litrów dziennie wystarczy 70-90 gramów suplementu. Przy wzroście wydajności mleka do 15-20 litrów należy podać około 90-100 gramów soli. A najwięcej krów mlecznych, przynoszących dziennie ponad 20 litrów mleka, powinno otrzymać około 105-110 gramów.

Dieta dla krów mięsnych

Kiedy dobrze znasz dietę krów mlecznych, warto zapoznać się z zasadami żywienia zwierząt przeznaczonych do uboju. W przeciwieństwie do ras mlecznych powinny otrzymywać mniej słomy, ale więcej kiszonki – to znacznie przyspiesza przyrost masy ciała, co jest niezwykle ważne dla hodowcy.

Wszystko zależy przede wszystkim od wieku i wagi zwierząt. Na początek porozmawiajmy o młodych zwierzętach ważących mniej niż 350 kilogramów, czyli półtora do dwóch letnich krów i byków.

W tym wieku powinny otrzymać około 3-4 kilogramy słomy i siana. Ale nie możesz oszczędzać na silosiepotrzebujesz - optymalna ilość waha się od 20 do 30 kilogramów. Otręby pszenne pozwalają przyśpieszyć proces nabierania masy tłuszczowej, dzięki czemu mięso jest delikatniejsze, soczyste. Dziennie można podać około 300 gramów. Skoncentrowana pasza to niezawodny sposób na dostarczenie zwierzętom wszystkich mikroelementów, których brakuje rosnącemu organizmowi. Przejdźmy od 1 do 1,5 kilograma dziennie. Wreszcie sól kuchenna wystarcza 30-35 gramów dziennie.

Dorosłe krowy i byki powyżej 350 kilogramów zużywają więcej paszy. Nie można już dawać im siana, ale potrzebują słomy - około 2-4 kilogramów dziennie. Kiszonka będzie potrzebować dużo - od 30 do 40 kilogramów. Co więcej, więcej należy podawać młodym, 2-3 letnim zwierzętom, które nadal przybierają na wadze. Optymalna ilość otrębów to od 300 do 500 gramów. Mieszanka paszowa wystarcza na 1,5 kg. Dodatek soli - 50 gramów.

Tak, aby zapewnić krowom taką dietę, trzeba wydać dużo pieniędzy. Ale w rezultacie młode zwierzęta szybko przybierają na wadze i mogą zostać ubite na mięso, co jest właśnie celem hodowcy krów mięsnych.

Sucha dieta dla krów

Doświadczeni rolnicy wiedzą, że karmienie zasuszonych krów różni się od karmienia normalnych krów. Od prawidłowego składu diety zależy nie tylko zdrowie przyszłego cielęcia, ale także wielkość produkcji mleka, która rozpocznie się po jego urodzeniu.

Ilość kiszonki w diecie maleje, ale nadal pozostaje ona głównym źródłem składników odżywczych. Karm zasuszone krowy jak jałówkipotrzebujesz trzy razy dziennie. Pij tylko ciepłą wodę - nie niższą niż +10 stopni Celsjusza. W lecie dieta musi koniecznie zawierać dużą ilość trawy.

Dieta zależy również od rasy, a raczej od tego, jakiej mleczności oczekujesz po urodzeniu cielęcia. Wyższa wydajność mleka powinna otrzymać więcej jednostek paszy.

Tak więc kiszonkę należy podawać około 12 kilogramów dziennie. Siano spada do 4 kilogramów, a sianokiszonka – od 6 do 8. Bardzo ważne są rośliny okopowe – krowa powinna zjadać dziennie około 4 kilogramów dyni, marchwi, cukinii, kapusty, ziemniaków. Ilość koncentratów wynosi od 1,5 do 2,5 kg. Sól wystarczy od 50 do 70 gramów.

Na tydzień przed terminem należy przestać podawać kiszonkę i sianokiszonkę. A przez trzy dni - wyklucz koncentraty z diety. W ostatnich tygodniach szczególnie ważne jest podawanie krowie tylko paszy najwyższej jakości. W przeciwnym razie można sprowokować przedwczesny poród, który może zakończyć się tragedią lub przynajmniej spowodować wiele problemów dla właścicieli i udręki dla zwierzęcia.

Letnia dieta

Kolejną ważną kwestią, na której należy się skupić, jest zmiana diety w zależności od pory roku. Na przykład letnia dieta krów bardzo różni się od zimowej.

Jest to szczególnie widoczne w małych gospodarstwach, gdzie ważniejsze jest, aby właściciel nie osiągnął zysku tak szybko, jak to możliwe, ale jak najbardziej zredukował koszty. W takim przypadku całkowicie racjonalną decyzją byłoby wypędzenie krów na pastwisko w ciepłym sezonie. Mając kilkudziesięcioosobowe stado, jest to całkiem możliwe. W rezultacie wydajność mleka wzrasta ze względu na:wysokiej jakości zielonka. Ale jednocześnie rolnik praktycznie przestaje wydawać pieniądze na zakup kiszonki, siana i warzyw. Podczas karmienia krów latem można z tego wszystkiego zrezygnować – jedynymi wyjątkami są dodatki paszowe, koncentraty i sól.

W wielkich fabrykach krowy jedzą to samo jedzenie przez cały rok. Z jednej strony zapędzenie w pole wielotysięcznego stada jest bardzo problematyczne. Z drugiej strony dla przemysłowców ważne jest jak najszybsze osiągnięcie zysku, a możliwość zaoszczędzenia pieniędzy schodzi na dalszy plan.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że przejście powinno być stopniowe. Aby to zrobić, pożądane jest rozpoczęcie wypasu natychmiast po pojawieniu się zieleni na łąkach. Oznacza to, że krowa otrzymuje główną dietę w oborze - przyzwyczaiła się do tego w okresie zimowym. Ale w ciągu dnia jest możliwość spacerowania po łące, rozciągania się, zrywania rzadkiej trawy. Stopniowo wraz ze wzrostem trawy na pastwisku zmniejsza się standardowa dieta – zastępuje ją świeża trawa. Trwa to do momentu, gdy krowa nie może być nasycona zielonką - do tego czasu możesz przestać podawać kiszonkę, sianokiszonkę, siano i warzywa. Odwrotną sytuację obserwuje się jesienią. Krowy wypasane są na coraz krótsze okresy, przy jednoczesnym zwiększeniu udziału sztucznego karmienia.

Warto to zrobić, aby żołądek krowy stopniowo przyzwyczajał się do nowej paszy. Jeśli karmisz je warzywami, kiszonką i słomą, a następnego dnia wyganiasz głodne na pole, gdzie jedzą trawę, może to spowodować poważne problemy żołądkowe, aż do skrętu jelit. Oczywiście żaden rolnik nie chce tak nieprzyjemnego losu dla swoich podopiecznych.

W oborze zwierzęta powinny otrzymywać: pszenicę, owies, jęczmień, otręby, makuchy, mączkę, mączkę trawiastą, sól, mieszankę wapnia i fosforanów oraz przedmieszkę mikroelementową. Jest to konieczne ze względu na fakt, że trawa pomimo dużej ilości witamin i pierwiastków śladowych pozostaje dość niskokaloryczną paszą. Aby krowa otrzymywała nie tylko przydatne substancje, ale także wystarczającą liczbę kalorii, w żadnym wypadku nie można przerwać dodatkowego karmienia.