Kaczki: rasy, hodowla, trzymanie i karmienie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Kaczki na przydomowych działkach są oczywiście hodowane rzadziej niż kurczaki. Jednak taki ptak jest bardzo popularny wśród letnich mieszkańców, rolników i mieszkańców wsi. Zaletami tych ptaków wodnych są przede wszystkim bezpretensjonalna opieka i wysoka wydajność. Ale oczywiście hodowla kaczek odniesie sukces tylko wtedy, gdy będą odpowiednio pielęgnowane.

Odmiany

Możesz hodować kaczki mięsne i mięsno-jajeczne na obszarach podmiejskich. Główną zaletą ras z pierwszej grupy jest szybki przyrost masy ciała. Przez 2-4 miesiące brojler może osiągnąć 4-5 kg.

Kaczki mięsno-jajeczne nie rosną tak szybko. Ich tusze zwykle ważą znacznie mniej niż brojlery. Jednak takie ptaki niosą więcej jaj i są mniej kapryśne pod względem diety i warunków.

Bardzo często właściciele terenów podmiejskich hodują się na swoich podwórkach i indoutok. Taki ptak może się również pochwalić dość szybkim przyrostem masy ciała. Jednocześnie w porównaniu z innymi odmianami indoki mają jedną ważną zaletę - niezbyt tłuste i bardzo smaczne mięso.

Najlepsze rasy brojlerów

Każda odmiana kaczki domowej ma swoje zalety. Właściciele terenów podmiejskich, którzy mają już doświadczenie w trzymaniu takich żywych stworzeń i chcą szybko zdobyć dużo mięsa, powinni zakupić drób brojlerów. Początkujący rolnicy mogą ćwiczyć na bardziej bezpretensjonalnej rasie. Dla takich właścicieli gospodarstw najprawdopodobniej na początek warto kupić pisklęta mięsne i jajeczne. Z drugiej strony, Indo-outs są idealne zarówno dla doświadczonych rolników, jak i początkujących.

Rasy kaczek wszystkich kierunków produktywności były hodowane przez hodowców bardzo często. Tak więc rolnik nie powinien mieć żadnych szczególnych problemów z wyborem w tym zakresie.

Najlepsze rasy mięsa kaczego dzisiaj to:

1. Elsbury. Kaczki te zostały wyhodowane w Anglii w XIX wieku. Dziś w Wielkiej Brytanii rasa ta jest hodowana na skalę przemysłową. Służy również do hodowli nowych odmian wysokowydajnego drobiu. Waga kaczorów tej rasy może przybrać na wadze do 5,5 kg, kaczek - do 3,5 kg. Inkubuj jaja Elsbury samodzielnie.
2. Kaczka po pekińsku. Rasa ta jest dziś uważana przez wielu rolników za najlepszą z mięsa. Te kaczki były również hodowane bardzo dawno temu, około 300 lat temu w Chinach. Kaczory pekińskie mogą przybrać na wadze do 4,2 kg. Kaczki tuczą do 3,8 kg. Podobnie jak wiele innych starych ras mięsnych, ten ptak wysiaduje własne jaja.
3. Szwedzki niebieski. Ta rasa jest najbardziej rozpowszechniona w Niemczech. Ale w Rosji dość popularne są również szwedzkie niebieskie kaczki. Dorosłe ptaki tegorasy mogą osiągnąć wagę 3,6 kg.

Również rolnicy, w tym rosyjscy, hodują kaczki, takie jak:

• Rouan;
• czarny biało-piersiowy;
• biała Moskwa.

Często na podwórkach właścicieli podmiejskich terenów przestrzeni postsowieckiej spotkać można także gliniane, szare lub białe kaczki ukraińskie. Ptak tej rasy może osiągnąć wagę do 3,5 kg. Ukraińskie kaczki są również popularne wśród rolników ze względu na gęste upierzenie. Taki ptak wcale nie boi się zimna.

Najlepsze rasy mięsne i jajeczne

Początkujący rolnicy powinni rozważyć zakup:

1. Indyjscy biegacze. Te kaczki pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej. Rasa ta nazywana jest tak ze względu na długie nogi swoich przedstawicieli i ich zdolność do bardzo szybkiego biegania. Takie kaczki składające jaja przybierają na wadze średnio do 2 kg. Jednocześnie mogą przewozić do 300 jaj rocznie.
2. Saksońskie kaczki. Ten ptak został wyhodowany przez skrzyżowanie Pekinu z rasą Rouen. Kaczki saskie mogą przybrać na wadze do 3 kg. Przenoszą do 200-250 jaj. rocznie.
3. Cayugi. Ta rasa kaczek została wyhodowana w XIX wieku w Ameryce, niedaleko jeziora o tej samej nazwie. Waga tego ptaka tuczy do 3-3,5 kg. W tym samym czasie samice Cayuga mogą nosić do 150 jaj rocznie.
4. Lustrzane kaczki. Ptak tej rasy został wyhodowany w Rosji w połowie XX wieku. Waga dorosłych kaczek lustrzanych może dochodzić do 4 kg. Ta rasa została nazwana tak ze względu na bardzo piękne błyszczące upierzenie.

Odmiany indoutok

Taki ptak jest inaczej nazywany piżmowym. Na farmach można hodować zarówno domowe, jak i dzikie Indochki. Taki ptak różni się głównie kolorem upierzenia. Na farmach różnych krajów, w tym w Rosji, są indyjskie kobiety:

• białe i czarno-białe;
• dziki brąz;
• niebieski;
• domowa i dzika czerń itp.

Niektóre odmiany kaczek piżmowych mogą przybierać na wadze do 5 kg. Jednocześnie taki ptak jest stosunkowo bezpretensjonalny w opiece. Karmienie i trzymanie kaczek piżmowych to prosta sprawa. Hodują ptaka tej odmiany przy użyciu tej samej technologii, co zwykłe rasy.

Mulardy

Ptak tej rasy stał się ostatnio coraz bardziej popularny wśród rosyjskich rolników. Są to mulardy mieszanka mięsa kaczek po pekińsku z kaczkami piżmowymi. Do zalet tej rasy hodowcy zaliczają się niskotłuszczowe smaczne mięso, a także możliwość bardzo szybkiego przybierania na wadze.

Pod względem wydajności takie kaczki mogą przewyższyć nawet słynne kaczki po pekińsku. Dorosłe ptaki tej rasy przybierają na wadze do 5,5 kg, a przy odpowiedniej zawartości do 7-8 kg. W trzecim miesiącu przetrzymywania waga tego ptaka osiąga 4 kg.

Hodowla i hodowla kaczek: karmienie

Wydajność tych ptaków wodnych zależy w dużej mierze od tego, jak dobrze zostanie skomponowana ich dieta. Ważne jest również przestrzeganie harmonogramu karmienia ptaków.

Możesz zrobić mieszadło do kaczek, na przykład tak:

• drobno posiekaj miękką trawę, liście wierzby,rzęsy, algi i wrzucić masę do miski o pojemności 10 litrów, wypełniając około połowy;
• napełnić masę przegotowaną wodą lub odwrotnie;
• pozostaw miksturę na około pół godziny, aby się uspokoiła (aż zielenie zmiękną);
• dodaj jedną dużą miskę mąki kukurydzianej do miski;
• posyp dwie miski wyróżniającej się mąki;
• dobrze wymieszaj.

Dobrą opcją do karmienia kaczek byłaby ta mieszanka:

• ziemniaki, cukinia, ugotować odpady ze stołu, drobno posiekać i włożyć do miski;
• dodaj posiekane jabłka;
• przemieloną pszenicę wsypać do tłuczka w ilości około ¼ objętości całej mieszanki;
• dodaj sól kuchenną do jedzenia (około 1 łyżka stołowa na dwa wiadra).

Istnieje wiele przepisów na tłuczki do kaczek. Ale w każdym razie gotowa mieszanka dla tego ptaka nie powinna być lepka. W przeciwnym razie podczas karmienia kaczki zatkają sobie nosy.

Michael te ptaki wodne są karmione 1-2 razy dziennie. Rozdrobnione suche koncentraty powinny być cały czas w karmnikach kaczek. Dotyczy to szczególnie ras drobiu. Kaczki z tej grupy produktywności powinny mieć możliwość jedzenia w dowolnym momencie.

Jaki powinien być dom

Szopa dla takiego ptactwa wodnego jest budowana w tempie co najmniej 1 m22 powierzchni na 2-3 głowy. Pożądane jest postawienie kaczątka na wysokim miejscu. W każdym razie pomieszczenie to musi być całkowicie suche. Podczas wznoszenia domku dla kaczek należy również zadbać o to, aby później w nim nieprzypadku nie było wersji roboczych.

Jako materiał na ściany domu możesz wybrać drewno i deskę, cegłę, bloki piankowe. Najważniejsze, że ściany domku dla kaczek są wystarczająco ciepłe. Podłogi w takich szopach są zwykle po prostu wylewane betonem. Słoma służy jako ściółka, aby kaczki były ciepłe.

Oczywiście, stodoła zbudowana dla drobiu zdecydowanie powinna mieć prąd. Nie trzeba zbyt mocno oświetlać kaczątka. Na przykład do małego kurnika wystarczy jedna jasna żarówka.

Aby zapewnić wentylację w stodole, musisz oczywiście zapewnić okno. W przypadku, gdy zimą mają być hodowane kaczki, w domu należy zainstalować grzejniki elektryczne lub np. mały piecyk.

Oczywiście powinieneś wyposażyć domek dla kaczek i karmniki. Pojemniki na miksery i rozdrobnione koncentraty najlepiej wykonywać z cyny. Ułatwi to późniejszą pielęgnację karmideł. Doświadczeni hodowcy drobiu nie zalecają instalowania poideł bezpośrednio w kurniku. Takie pojemniki są zwykle umieszczane w wolierze wyposażonej obok kurnika.

Kaczki są znane z tego, że kochają wodę. Mogą próbować pływać, w tym w miskach do picia. Dlatego też, jeśli takie konstrukcje zostaną zainstalowane bezpośrednio w oborze, ptak będzie hodował wilgoć. A to z kolei może prowadzić do rozwoju różnego rodzaju chorób.

Jak rozmnażać

Pisklęta tego ptaka są zwykle hodowane w prostych inkubatorach dla kurczaków. Urządzenia tej odmiany wielu marek uzupełniane są specjalnymi maskownicami,zaprojektowany specjalnie dla jaj ptactwa wodnego.

Schemat inkubacji tego ptaka wygląda mniej więcej tak:

• w pierwszym tygodniu maszyna utrzymuje temperaturę 38 stopni i wilgotność 70%;
• do 25 dnia parametry są ustawione na 37,8 stopnia i 60%;
• Od 26 do 28 dnia temperatura spada do 37,5 stopnia, a wilgotność wzrasta do 85-90%.

Przez 26 dni jaja w inkubatorze są obracane 4-6 razy dziennie. Następnie ta operacja zostaje zatrzymana.

Dieta dla piskląt

Hodowla kaczek jest stosunkowo łatwa. Jednak opieka nad wyklutymi kaczątkami musi być oczywiście prowadzona prawidłowo. Na początku pisklęta karmione są 4-5 razy dziennie mieszanką posiekanych jajek i twarogu z dodatkiem kefiru. Po kilku dniach otrzymują trochę zieleniny.

Tygodniowe kaczątka są karmione mieszanką paszową z dodatkiem twarogu, kefiru, drobno posiekanej pokrzywy. Około drugiego lub trzeciego tygodnia, kiedy pisklęta opiekują się, można je wypuścić do stawu. Wcześniej nie zalecano kąpać się kacząt, jeśli są hodowane bez kury lęgowej. Faktem jest, że raczkujące pisklęta ptactwa wodnego nie mają jeszcze tłuszczu podskórnego. W wodzie kaczątka po prostu się przechłodzą. I z tego powodu pisklęta mogą zachorować, a nawet umrzeć.

Jeżeli w pobliżu gospodarstwa nie ma zbiornika wodnego, należy zwiększyć ilość zielonki w diecie 2-3 tygodniowych kacząt. Najlepiej od tego czasu karmić młode zwierzęta, w tym rzęsę. Ilość twarogu podawana w tym kaczuszkomczas jest skrócony. Całkowicie na diecie dorosłych pisklęta są przenoszone w wieku 3-4 tygodni.

Kiedy zdobędą punkty

Od dłuższego czasu na farmach trzymani są tylko producenci kaczek. Młode zwierzęta hodowane na mięso ubija się już w wieku 2,5-3 miesięcy. Dłuższe trzymanie takich kaczek jest po prostu nieopłacalne. Od 4 miesiąca życia te ptaki wodne zaczynają spożywać dużo jedzenia. Jednocześnie ptak nie przybiera zbyt szybko na wadze.

W każdym razie kaczki powinny być ubite przed młodzieńczym wylinką. Jeśli zrobisz to później, tusze ptaków stracą niestety swój wygląd handlowy ze względu na liczne grube pniaki. Ponadto trudno będzie je przetworzyć.

Pomocne porady

Przed ubojem kaczki zwykle nie są karmione przez 12-16 godzin. Jednocześnie woda jest podawana ptakowi w nieograniczonych ilościach. Właściwie sam ubój jest wytwarzany przez przecięcie tętnicy szyjnej. Doświadczeni rolnicy zalecają rozpoczęcie wyrywania tuszy nie wcześniej niż 2 godziny po tej procedurze.