Visual merchandising: opis, prawo, zasady i cechy użytkowania

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-24 13:23

Dziś sztuka sprzedaży jest jedną z kluczowych podstaw teoretycznych wykorzystywanych w handlu. Każdy właściciel sklepu, każdy szef działu sprzedaży dokłada wszelkich starań, aby zwiększyć liczbę sprzedawanych towarów, a jednocześnie przyciągnąć jak najwięcej klientów. Wizualny merchandising odgrywa w tym znaczącą rolę.

Więcej o tym, czym jest ta dyscyplina, a także o kluczowych punktach, które bada, opowiemy w tym artykule.

Merchandising to…

Być może wiesz, że sprzedawcy to ludzie pracujący na parkiecie Twojego supermarketu. To specjaliści, których obowiązkiem jest układanie towarów na półkach. Ponieważ każdy sklep (a zwłaszcza supermarket) ma dość duży asortyment produktów, jego umieszczenie może zająć dużo czasu. Dlatego funkcję tę powierza się specjalistom, którzy mają do tego wystarczające kwalifikacje.

Pracując w zespołach, sprzedawcy mogą w ciągu kilku godzin rozmieścić na półkach tysiące przedmiotów przechowywanych w pudełkach w najdokładniejszy sposób. W efekcie klient, który przyszedł do sklepu, nie ma żadnych podejrzeń co do czegowarto włożyć wysiłek i ile pracy włożono w to, aby produkt został umieszczony dokładnie tak, jak jest.

W związku z tym możemy dokładniej powiedzieć, czym jest merchandising. Opierając się na określeniu obowiązków specjalisty o tym profilu, jest to nauka o tym, jak rozmieścić towary i jakimi zasadami powinna się kierować osoba wykonująca taką pracę. Zawiera być może również teoretyczne elementy tego, jak takie zadanie można wykonać szybciej i wydajniej.

Produkty wizualne

Rozmawialiśmy o tym, czym zajmuje się merchandiser i jakie są jego zadania. Teraz poznajmy kolejny kluczowy punkt. W naszym artykule mówimy o takim zjawisku jak visual merchandising. Co to jest i jak można to odnieść do definicji podanej powyżej, czytaj dalej.

Więc jest to kolejna gałąź nauki, która ponownie bada, jak należy rozmieszczać jednostki towarów. To prawda, w tym kontekście mówimy bezpośrednio o rodzaju półek handlowych, a nie o samym mechanizmie rozmieszczania. Czyli visual merchandising decyduje o tym, jak powinny wyglądać półki sprzedażowe, jak najlepiej ułożyć towary (wizualnie), aby w efekcie zwiększyć sprzedaż i zainteresować więcej klientów. Jak pokazuje praktyka, taka nauka jest bardzo istotna.

Praktyczne zastosowanie

Okazuje się, że sklepy nie umieszczają przedmiotów na półkach w sposób losowy lub „według potrzeb”. W rzeczywistości miejsce, w którym leży ten lub inny produkt, jest ściślezależy od kombinacji różnych czynników. A podstawowym narzędziem pomagającym określić pozycję dla każdej z kategorii produktów jest wizualny merchandising. To z jego pomocą sklepy dokonują sprzedaży.

Wszyscy szefowie działów handlowych różnych firm studiują główne zasady dotyczące tego, jak należy umieszczać towary, gdzie należy umieszczać określone produkty, czym należy się kierować w tej sprawie. I trzeba przyznać, że te zasady działają! A wielkość sprzedaży naprawdę stale rośnie, jeśli wdrażasz to, co oferuje visual merchandising. Książki, perfumy, żywność – każda z kategorii produktów ma swoją własną charakterystykę, którą również należy wziąć pod uwagę.

Cel merchandisingowy

Więc omówiliśmy szczegółowo ogólne informacje o tym, jak umieścić produkt w taki sposób, aby przyciągnąć więcej klientów i skłonić ich do zakupów w dużych ilościach. Jednak wzrost sprzedaży, a co za tym idzie zysk sklepu nie jest głównym celem. Do tego dochodzą takie momenty jak łatwość odnalezienia pożądanego towaru przez kupującego, a także emocjonalne odczucia odwiedzającego sklep w wyniku zakupu.

Właściwie rozmieszczone przedmioty mogą pomóc kupującemu wydać mniej. Menedżerowie, którzy dbają o kompetentną strategię lokowania produktu, mogą naprawdę zaoszczędzić czas odwiedzającego, jeśli zastosują logikę, którą odwiedzający rozumie. Do tego wystarczyże grupy podobnych produktów są blisko siebie; na przykład: herbata i kawa, nabiał i produkty mięsne, warzywa i owoce.

Drugi moment to tylko składnik emocjonalny. Po wizycie w supermarkecie klient może odczuwać pozytywne lub przeciwnie negatywne emocje - w zależności od tego, co tam widzi i z czym się spotyka. Jeśli na przykład potrzebna rzecz została umieszczona w grupie „nieistotnych” produktów, jest to bardziej prawdopodobne, że zdenerwuje kupującego, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że będzie szukał tego w niewłaściwym miejscu.

Przejdźmy od ogólnych pojęć do instrukcji dotyczących głównych punktów sztuki umieszczania towarów na półkach.

1. Podświetl

Jedną z najważniejszych zasad związanych z merchandisingiem wizualnym jest sztuka podkreślania przedmiotów. Osiąga się to za pomocą różnych technik, takich jak: kontrast kolorów w projekcie produktu, oryginalne opakowanie produktów, liczba jednostek produktu w oparciu o zajmowaną powierzchnię. Pierwsze dwa punkty są oczywiste: jeśli umieścisz jaśniejszy produkt na tle innych, automatycznie skupisz na nim uwagę odwiedzającego.

To samo dotyczy projektowania opakowań. Jeśli chodzi o liczbę produktów, cały wizualny merchandising opiera się na tym wskaźniku. Podstawy teorii rozmieszczenia towarów sugerują, że na półkach należy umieszczać towary możliwie zwięźle, bez zrzucania wszystkiego na jedną kupkę. Oczywiście stosowanie się do tej rady jest dość trudne, biorąc pod uwagę ograniczoną przestrzeń.

2. Wysokość umieszczenia

Drugim ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy układaniu produktów, jest stosunek wysokości półki, na której się ona znajduje, do poziomu oczu klienta. Tak więc bezpośrednio na wysokości oczu powinny znajdować się najpopularniejsze produkty, które w pierwszej kolejności zostaną zauważone przez odwiedzającego. Jeśli sprzedajesz towary dla dzieci, lepiej je obniżyć, aby chłopaki mogli to zauważyć i poprosić rodziców o zakup.

3. Odmiana

Osoby, które organizują rozmieszczenie towarów na półkach, zawsze pamiętają o konieczności pozostawienia klientowi wyboru. Asortyment produktów to główny czynnik, który może zwiększyć sprzedaż w Twoim sklepie. Postaraj się go maksymalnie rozwinąć, zachowując przy tym zasadę zwięzłego rozmieszczenia, o której pisaliśmy powyżej. Udany wizualny merchandising w witrynach sklepowych polega na wyświetlaniu najlepszych produktów na najmniejszej powierzchni.

4. Zespoły to wszystko

Wszystkie produkty muszą być ściśle pogrupowane w kategorie i umieszczone zgodnie z ich przeznaczeniem. W dziale chemii gospodarczej nikt nie będzie szukał produktów mlecznych, więc te sekcje najlepiej umieścić z dala. W przeciwieństwie do żywności, wizualny merchandising odzieży jest pod tym względem nieco prostszy: wiele sklepów rozdziela towary w zależności od rodzaju produktu. Na przykład buty zimowe są umieszczane w pobliżu zimowej odzieży wierzchniej, aby kupujący mógł szukać dodatkowych jednostek towaru.

5. Utwórz przestrzeń

Nie zapominaj, że każdy klient lubi mieć trochę wolnego miejsca między półkami. Powinno wystarczyć, aby zapewnić wygodne zakupy i wygodne poruszanie się po sklepie. Zgadzam się, odwiedzający nie chcą tłoczyć się w małym pokoju pełnym tych samych kupujących co oni. To niepodważalne prawo wizualnego merchandisingu: nie możesz zgromadzić dużej liczby ludzi wokół małego stojaka, ponieważ będzie się ściskać i będzie to niewygodne dla odwiedzających.

6. Metki cenowe

Kolejnym bardzo ważnym elementem w handlu są tak zwane „tagi cenowe”. Oznaczenie kosztu towaru jest pierwszą rzeczą, na którą zwraca uwagę co drugi kupujący. Dlatego nie warto nawet wspominać, że powinny mieć wyraźny i przyjemny wygląd, być wystarczająco pouczające i istotne (w przeciwnym razie odwiedzający może po prostu odmówić zakupu tego produktu przy kasie), a także odpowiadać jednostce produkcyjnej, w pobliżu której jest umieszczony.

Tak więc, jeśli przykleisz ogromną liczbę etykiet z cenami, odwiedzający może nie zrozumieć, który z nich należy do tej lub innej kategorii produktów. W rezultacie ponownie pojawi się zamieszanie, a to spowoduje wiele kłopotów dla klienta. Zapobiegaj temu: umieść metki z cenami bezpośrednio pod produktem, aby odwiedzający w ciągu kilku sekund zrozumiał, jaki jest koszt konkretnego produktu.

Wnioski

Oczywiście, czytając tylko jeden artykuł, trudno jest uczyć się zawodowoumieszczać towary na półkach. Jak pokazuje doświadczenie odnoszących sukcesy przedsiębiorców detalicznych, najlepiej w tym biznesie skupić się na metodzie „prób i błędów”, za pomocą której po kilku miesiącach szef punktu, wymieniając towary, zaczyna rozumieć, jak ten lub inny produkt jest sprzedawany w różnych lokalizacjach w centrum handlowym. To prawda, zgodzisz się, że takie podejście jest bardzo pracochłonne. Ponadto może to negatywnie wpłynąć na sprzedaż podczas „eksperymentowania”. W końcu stali klienci, przyzwyczajeni do tego, w jaki sposób znajduje się towar, odczują niedogodności, jeśli zostaną nagle przemieszczone. To raczej praktyczna strona takiej nauki jak visual merchandising.

Uczenie jej to przeciwnie strona teoretyczna. W trakcie szkolenia musisz najpierw przeczytać dużo materiałów o tym, jakie produkty należy umieszczać w jakiej kolejności, po czym będziesz mieć ogólny obraz tego, jak produkty będą rozmieszczane w Twoim sklepie. I oczywiście możemy polecić książki, które szczegółowo opisują wizualny merchandising. Tony Morgan jest autorem bestsellerowej książki o tym samym tytule, która uczy sztuki pięknie i efektownie układać towary na półkach. Radzimy przeczytać tę książkę i wyciągnąć z niej własne wnioski.