Farma drobiu „Varaksino”: odbicie czasu
Farma drobiu „Varaksino”: odbicie czasu

Wideo: Farma drobiu „Varaksino”: odbicie czasu

Wideo: Farma drobiu „Varaksino”: odbicie czasu
Wideo: Czy możesz pokonać wszystkie trasy kolejowe, które można przejechać z biletem Tokyo w ciągu jednego? 2024, Listopad
Anonim

W Udmurtii, po ustanowieniu władzy sowieckiej, nadeszły ciężkie czasy. Iżewsk był miastem przemysłowym, sytuacja robotników w fabrykach była trudna. W latach dwudziestych republika stanęła w obliczu nieurodzaju i głodu. Czasy były trudne, kryzys skupu zbóż, odbudowa przedsiębiorstw przemysłowych.

Jak to się wszystko zaczęło

Pod koniec lat trzydziestych ubiegłego wieku w pobliżu miasta Iżewsk we wsi Varaksino zorganizowano fermę drobiu. "Varaksino" znajduje się osiem kilometrów od centrum Iżewska, w bliskiej odległości od miasta. Budowa tego zakładu przemysłowego stworzyła dodatkowe miejsca pracy, ale poziom życia ludności pozostawał niski. Poziom wynagrodzeń znacznie odbiegał od wskaźników dla kraju. Ferma drobiu stała się przedsiębiorstwem, wokół którego koncentrowało się życie miejscowej ludności.

ferma drobiu Varaksino
ferma drobiu Varaksino

Rozwój obszarów wiejskich

Należy zauważyć, że kierownictwo fabryki dbało o swoich pracowników. Wraz z rozwojem produkcji, który odbywał się głównie dzięki entuzjazmowi pracowników, życie poprawiło się. Stopniowo wokół fermy drobiu powstawały budynki mieszkalne.dwupiętrowe i pięciopiętrowe domy. Pracownicy otrzymali mieszkania, bony do domów wakacyjnych, działki na garaże i ogrodnicze spółki non-profit zostały przydzielone na sąsiednich gruntach.

Mieszkańcy wioski Varaksino szanują kierownictwo Varaksino Poultry Farm LLC. We wsi wybudowano szkołę ogólnokształcącą, przedszkole, znajduje się stacja felczerów-położnictwa, kompleks kulturalny i sklepy na terenie.

Najwyższym obiektem w Udmurtii jest wieża telewizyjna „Varaksino”, jej wysokość wynosi 340 metrów, czyli jest to w przybliżeniu 100-piętrowy budynek.

OOO Ferma drobiu Varaksino
OOO Ferma drobiu Varaksino

Fabryka nadziei

Farma drobiu jest głównym przedsiębiorstwem wsi. W październiku 1963 r. został oddzielony od fermy drobiu Iżewsk w samodzielne przedsiębiorstwo. Stało się znane jako Ferma Drobiu Varaksino. W 1968 roku została zorganizowana Ferma Drobiu Varaksino, w której zaprojektowano 100 000 kur niosek. Od tego czasu podlega bezpośrednio Ministerstwu Rolnictwa. Powstał nowy budynek, przestronny i nowocześniejszy, praca robotników była jak najlżejsza. Fabryka hoduje kurczaki w celu produkcji wysokiej jakości jaj.

Wcześniej Varaksino było osadą typu miejskiego, ale w 2002 roku otrzymało status wsi. Z trzech stron graniczy z Iżewskiem. Adres fermy drobiu „Varaksino”: 427027, UR, s. Varaksino. Na jej czele stoi Dmitrij Juriewicz Kuzniecow.

adres fermy drobiu varaksino
adres fermy drobiu varaksino

Anatomia produkcji

Codziennie ta największa ferma drobiu w Udmurtii produkuje ponad 2 miliony jaj. Jaja są wysiadywane w miejscu produkcji, jednodniowe pisklęta są wysyłane do ferm drobiu Wotkinskaja i Iżewskaja i hodowane na miejscu.

Kurczaki są hodowane do produkcji jajek stołowych i wzbogaconych witaminami, ponadto fabryka sprzedaje produkty drobiowe. Kurczęta ze stada rodzicielskiego fermy drobiu pochodzą z Niemiec. Crossy Loman mają najlepszą wydajność produkcyjną na świecie. Jednodniowe pisklęta dostarczane są do Iżewska samolotem, stamtąd natychmiast na adres fermy drobiu Varaksino. W inkubatorze fermy drobiu hoduje się młode zwierzęta w celu uzupełnienia stada kur niosek. Młode zwierzęta są przenoszone do przemysłowych wybiegów stadnych w wieku 100 dni.

Dzień dorosłego kurczaka zaczyna się o 6 rano, po włączeniu światła w domu. Kura składa jaja w ciągu pierwszych 3 godzin. Jedna kura produkuje jedno jajko dziennie.

Podłoga klatki jest nachylona, aby zapobiec pękaniu jaj. Proces windykacji jest maksymalnie zautomatyzowany. Przenośnik dostarcza jaja do pierwotnego punktu sortowania, skąd są wysyłane do centralnego zbioru jaj.

Średnio każdy kurczak na fermie drobiu produkuje 330 jaj rocznie. Według Rosptitsesoyuz jest to jeden z najlepszych wskaźników w branży. Główne sortowanie jaj i ich pakowanie odbywa się w sortowni jaj. W ciągu dnia pracownicy drobiu sortują około 1,7 miliona jaj. Operator umieszcza kasety na przenośniku nowoczesnej holenderskiej sortownicy jaj Moba. Robot z pneumatycznymi przyssawkamiprzenosi jaja na przenośnik, automatyka określa wagę jaja i rozdziela je na kategorie. Następnie maszyna wykrywa wady skorupy i odrzuca produkty o niskiej jakości. W ciągu godziny 240 000 jaj przechodzi przez dwie maszyny sortujące. Posortowane jajka wysyłane są do pakowania. Tutaj są ponownie sprawdzane i pakowane. Nowoczesne opakowanie zmniejsza ryzyko stłuczenia jaj podczas transportu na ladę. Włoska termopakowarka „SmiPak” zgrzewa kasety i duże pudełka z jajkami. Stąd są dostarczane do sklepów zlokalizowanych w 27 regionach Rosji. Magazyn fermy drobiu jest przystosowany do przechowywania 9 mln jaj. Jakość jaja zależy od stanu ptaka i jego żywienia. Mikroklimat w kurniku fabryki jest stały, niezależny od pogody i pory roku.

ooo ferma drobiu varaksino opinie mięsne
ooo ferma drobiu varaksino opinie mięsne

Osiągnięcia

Farma drobiu posiada własne pola i specjalny warsztat przygotowania pasz, który produkuje 170 ton mąki z trawy witaminowej rocznie. Wszystko to pozwala utrzymać ptaka w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych, tak jakby w wiosce mieszkały kury nioski. Ferma drobiu „Varaksino” zajmuje piąte miejsce w rankingu stowarzyszenia branżowego hodowców drobiu w Rosji, jest wielokrotnym zwycięzcą konkursu „100 najlepszych towarów Rosji”. Od 2006 roku przedsiębiorstwo jest częścią dużego rosyjskiego holdingu rolnego KOMOS GROUP. Do 2018 roku Varaksino będzie produkować 755 milionów jaj rocznie.

Farma drobiu posiada 3 marki własne: „SeloZielony”, „Varaksino”, „Słoneczny podwórko”.

Kiedy fermy drobiu „Varaksino”, „Iżewskaja” i „Wotkinskaja” zostały połączone w holding KOMOS, zarządzanie finansami wszystkich trzech lokalizacji zostało połączone, planując kolejność płatności, budżety przepływów pieniężnych dla każdej lokalizacji zostały utworzone. Znacząco skrócił się czas realizacji zamówień przez magazyn oraz 10-krotnie ilość błędów w magazynach.

adres fermy drobiu varaksino izhevsk
adres fermy drobiu varaksino izhevsk

Jakość produktu fermy drobiu Varaksino

Spełnia wszystkie wymagania federalnych sieci handlowych. „Varaksino” produkuje jajka dla „Auchan”, „Bakhetle”, „Azbuka Vkusa”, X5 RETAIL GROUP. Według ekspertów wybrane jaja marki Selo Zelyonoe mają doskonałe właściwości, nie zawierają antybiotyków i szkodliwych mikroorganizmów. Zajęli pierwsze miejsce wśród sześciu zawodników pod względem zawartości składników odżywczych.

Należy również zwrócić uwagę na pozytywne opinie na temat mięsa. Varaksino Poultry Farm LLC produkuje nie tylko jajka. Asortyment fabryki obejmuje steki, klopsiki, kiełbaski, mięso z kurczaka I gatunku oraz komory kurczaka.

Zalecana: