Domowa farma drobiu: od czego zacząć działalność?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Od czasów starożytnych prawie cała ludność wiejska zajmuje się hodowlą drobiu. Początkowo kurczęta trzymano wyłącznie dla siebie i swoich rodzin, ale z czasem ludzie zaczęli rozumieć, że przydomowe gospodarstwo we wsi może stać się źródłem stałego dochodu. W końcu jajka i mięso drobiowe są powszechnie używane do gotowania różnych potraw.

Domowa ferma drobiu jako firma: jak założyć firmę?

Przede wszystkim musisz dokładnie określić cel hodowli ptaków. Obecnie, obok tradycyjnej produkcji mięsa i jaj, szeroko praktykuje się selektywną hodowlę kurcząt w celu późniejszej sprzedaży młodych zwierząt drogich ras. Ale najbardziej korzystną opcją jest domowa farma skoncentrowana na nioskach hodowlanych. Sukces tego biznesu wynika z braku tak dużej konkurencji, jak w przypadku hodowli ras mięsnych. Nie ostatnią rolę w organizacji przedsiębiorstwa hodowli kurcząt nieśnych odgrywa stosunkowo szybki zwrot poniesionych inwestycji. OpróczPonadto takie gospodarstwo domowe jak firma nie wymaga kapitału początkowego i solidnych kosztów finansowych.

Oczywiste jest, że mała firma rodzinna nie będzie w stanie poważnie konkurować z dużymi fabrykami. Jednak w ostatnich latach obserwuje się tendencję do zwiększania zapotrzebowania konsumentów na przyjazne dla środowiska produkty domowe. Dlatego produkt z pewnością znajdzie nabywcę wśród tej części populacji, która jest gotowa zapłacić za naturalne jaja i mięso, które nie zawierają środków chemicznych.

Lista wydatków początkowych

Pierwszym krokiem do rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej powinien być biznesplan gospodarstwa domowego, który uwzględnia wszystkie możliwe zagrożenia. Dobrze zaprojektowany plan nie tylko pozwoli Ci jasno zrozumieć, od czego zacząć rozwijać swój biznes, ale także umożliwi określenie przybliżonego okresu zwrotu dla przedsiębiorstwa. Tym, którzy planują poważnie zaangażować się w tę działalność, można doradzić zarejestrowanie oficjalnej farmy w celu uproszczenia procedury uzyskiwania niezbędnych certyfikatów dla swoich produktów. W międzyczasie zostanie sporządzona dokumentacja, możesz zdecydować, w jaki sposób będzie hodowany drób. Do tej pory znane są dwie główne metody:

• komórkowy;
• na zewnątrz.

Kalkulacja inwestycji priorytetowych jest dokonywana z uwzględnieniem wybranej metody uprawy. Domowa farma, w której kurczaki trzymane są w klatkach, będzie kosztować znacznie więcej. Wynika to z kosztów zakupu niezbędnego sprzętu i paszy. Doaby obniżyć koszty utrzymania ptaków, można samodzielnie wyposażyć karmniki i poidła dla kur niosek. Ponadto lista wydatków musi zawierać opłatę za usługi weterynaryjne oraz wynagrodzenie pracowników.

Układ kurnika

Domowa farma różni się od dużych fabryk skalą i liczbą zwierząt gospodarskich. W każdym razie do trzymania i hodowli ptaków będziesz potrzebować przestronnego i dobrze izolowanego kurnika. Można go zbudować ręcznie. Należy zwrócić szczególną uwagę na jakość użytych materiałów budowlanych. Aby zbudować kurnik, możesz użyć bloków żużlowych, tarcicy i zwykłego łupka. Jako podgrzewacz zaleca się słomę i trociny rozcieńczone wapnem. Aby zapewnić wentylację w pomieszczeniu, wykonuje się małe okienko, zamykane mocną siatką.

Wysokość kurnika nie powinna przekraczać dwóch metrów, a jego powierzchnia jest obliczana przy założeniu, że na metr kwadratowy powinny przypadać nie więcej niż dwie kury nioski. Jako gniazda możesz użyć zwykłych drewnianych skrzynek umieszczonych w zacisznych zakątkach kurnika.

Zakup kurczaków

Ci, którzy wyraźnie zdecydowali, że gospodarstwo domowe będzie koncentrować się na hodowli kur niosek, muszą zakupić młode rasy jaj. Takie ptaki są małe i dlatego nie przynoszą dużo mięsa. Ze względu na przyspieszone osiągnięcie dojrzewania, zysk z nich zacznie płynąć znacznie wcześniej niż z ptaków ras mięsnych. Najpopularniejsze wśród kur niosek to Hamburg, Andaluzja, Włoska,Rasa hiszpańska i Minorka. Wszystkie nie różnią się zbytnio od siebie, dlatego przy wyborze warto skupić się na własnym guście.

Wiosna jest uważana za najlepszy czas na pozyskanie młodych zwierząt. Wskazane jest kupowanie drobiu od zaufanych hodowców o dobrej reputacji. Przed zakupem należy dokładnie obejrzeć pisklęta. Powinny aktywnie poruszać się i piszczeć. Szczególną uwagę należy zwrócić na kończyny wybranych osobników. Muszą mieć prawidłowy kształt i bez widocznych uszkodzeń.

Co karmić i jak dbać o ptaka?

Średnia temperatura w domu powinna być utrzymywana na poziomie 20-27 stopni. To właśnie ten zakres jest niezbędny, aby kurczęta dobrze leżały. Aby ułatwić ptakom czyszczenie piór i pozbycie się pasożytów, w kurniku powinien znajdować się pojemnik z piaskiem i popiołem. Przynajmniej raz na trzy miesiące zaleca się dezynfekcję domu wodnym roztworem wapna.

Szczególną uwagę należy zwrócić na karmienie kurczaków. Pisklęta należy podawać specjalnie dobraną mieszankę paszową z dodatkiem marchwi, koziego sera i pokrzywy. Kurczaki dwumiesięczne można karmić roślinami okopowymi i odpadami spożywczymi. Ogólnie rzecz biorąc, konieczne jest codzienne dostarczanie kurczętom kukurydzy, mączki kostnej, prosa i trawy. Ich dieta musi zawierać skorupki jajek i kredę.

Sezonowość biznesu

Najbardziej korzystnym i opłacalnym okresem dla hodowli kur niosek jest okres od początku kwietnia do początku lipca. Potem do początku jesienijest lekki spokój. Aby poprawić produkcję jaj, kurnik musi być utrzymywany w komfortowej temperaturze, a racje dla niosek muszą zawierać paszę z certyfikatem jakości.