Naczynie Dewara: od XIX wieku do współczesności

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

James Dewar (1842-1923) był szkockim fizykiem i chemikiem mieszkającym w Londynie. W ciągu swojego życia udało mu się zdobyć wiele nagród i medali, dokonać niesamowitej liczby odkryć, z których wiele odegrało ważną rolę w rozwoju nauk ścisłych. Wśród jego osiągnięć w dziedzinie fizyki na uwagę zasługuje jego wkład w badania zachowania temperatury za pomocą stworzonego przez niego urządzenia, które nazywa się „naczyniem Dewara”. To urządzenie jest przeznaczone do przechowywania różnych substancji w podwyższonych lub niskich temperaturach.

Historia stworzenia

Dewar to ulepszona wersja urządzenia opracowanego przez niemieckiego naukowca Weinholda. Ma jednak znaczące różnice. Wynalazek Weinholda miał formę dwuściennego szklanego pudełka, a Dewar znacząco zmienił ten projekt. Analogicznie do pudełka, jego urządzenie również było dwuścienne, pomiędzy ściankami tego urządzenia powstała próżnia i zostały oneposrebrzane, a w celu ograniczenia parowania cieczy zwężono gardziel urządzenia.

Aplikacja

Dziś produkcja naczyń Dewara osiągnęła skalę przemysłową, ponieważ są one używane wszędzie nie tylko w różnych gałęziach przemysłu, ale także w życiu codziennym. Mało kto wie, że termos to także naczynie Dewara. Jeśli chodzi o przemysł, najczęściej stosuje się tu naczynia Dewara na ciekły azot i inne ciecze kriogeniczne. Ponadto urządzenie to jest często używane w weterynarii i medycynie do przechowywania różnych materiałów biologicznych.

Ponieważ różne rodzaje naczyń mają różne przeznaczenie, są one używane w różny sposób, chociaż we wszystkich przypadkach przed umieszczeniem zawartości w naczyniu konieczne jest doprowadzenie go do odpowiedniej temperatury, tj. ciepła lub chłodu. Temperatura substancji znajdującej się wewnątrz urządzenia jest utrzymywana dzięki dwóm czynnikom: izolacji termicznej oraz zachodzącym z nią procesom.

Termos

Najbardziej znanym i popularnym typem naczynia Dewara jest termos. Na początku XX wieku Reynold Burger nieznacznie zmodyfikował to urządzenie, aby nadało się do użytku domowego. Szklana kolba została umieszczona w metalowej obudowie, dzięki czemu była bezpieczniejsza i trwalsza, a nakrętka zamontowana na naczyniu Dewara została zastąpiona korkiem i pokrywką.

Początkowo wynalazca spodziewał się, że takie urządzenie będzie służyło do przechowywania żywności, ale w rezultacie termos stał się popularny właśnie dlatego, że mógłutrzymuj gorące napoje przez długi czas. 30 września 1903 można uznać za urodziny termosu, gdyż to właśnie w tym dniu Burger otrzymał patent na swój wynalazek i rozpoczął produkcję.

Chociaż ta historia się nie kończy. Dewar, który dowiedział się, że ulepszona wersja jego urządzenia odniosła komercyjny sukces i pomógł Burgerowi godnie żyć, złożył pozew. Ale ponieważ jego urządzenie nie zostało opatentowane, sąd nie zaspokoił jego roszczeń.

Naczynie Dewara, wynalezione przez szkockiego naukowca, zyskało dużą popularność niemal natychmiast po narodzinach i nie traci go do dziś. Jest szeroko stosowany zarówno w przemyśle, jak i w życiu codziennym, co czyni go jednym z najważniejszych wynalazków XIX wieku.