Co to jest seler? Lądowanie i opieka

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Co to jest seler, prawdopodobnie wielu mieszkańców lata chciałoby wiedzieć. Uprawianie tej zdrowej kultury stało się ostatnio bardzo modne. Aby uzyskać rośliny okopowe lub zielenie, uprawia się je przez jeden sezon. Nasiona tej rośliny można zbierać dopiero w drugim roku uprawy.

Opis ogólny

Czym jest seler i jak wygląda? W rodzinie ta roślina należy do tego samego co marchewka, ale na zewnątrz jest zupełnie inna od tej kultury. Krzewy selera rosną dość bujnie i niezbyt wysokie. W ogrodzie tę kulturę początkowo dość łatwo pomylić z pietruszką. Jej liście są tak samo gładko przycięte.

Smak selera jest specyficzny. Niektórzy ludzie naprawdę to lubią. Inni uważają, że sok z liści tej rośliny ma „buggy” smak. Gotowane bulwy selera, w przeciwieństwie do liści, są lubiane przez prawie wszystkich ludzi. Smakują jak ziemniaki.

Dlaczego ostatnio modne stało się uprawianie roślin takich jak seler? Recenzje ogrodników, na które zasługuje ta roślinadobre przede wszystkim za ich bezpretensjonalność. Uprawa selera jest łatwa. Jednak spożywanie go jest w rzeczywistości bardzo korzystne dla zdrowia. Korzenie, ogonki i liście tej kultury zawierają ogromną ilość witamin i minerałów. Również w tkankach selera znajdują się substancje młodości - antyoksydanty.

Wybierz odmianę

Czym jest seler jest więc jasne. W rzeczywistości jest to pikantna uprawa, którą z powodzeniem można uprawiać m.in. w Rosji. Ale w każdym razie, aby uzyskać dobre zbiory selera, musisz oczywiście wybrać odpowiednią odmianę. Uważa się, że dla środkowej strefy Rosji najlepiej nadają się:

• seler korzeń Gribovsky;
• Złote Pióro;
• sortuj Anita;
• Jabłko.

Na Uralu i Syberii często uprawia się odmiany takie jak Pascal, Malachit i Utah. Również Esaul, Russian Size i Yegor są świetne dla tych regionów o surowym klimacie.

Dzisiaj w sprzedaży dostępne są zarówno liściaste, jak i ogonkowe lub korzeniowe odmiany selera. Są uprawiane według mniej więcej tej samej technologii. Wybór konkretnej odmiany w tym przypadku zależy oczywiście od osobistych preferencji właścicieli strefy podmiejskiej.

Jak prawidłowo przygotować materiał do sadzenia

Aby w przyszłości uzyskać przyjazny wkład, nasiona selera muszą być najpierw dokładnie umyte. Ta procedura jest zwykle wykonywana w następujący sposób:

• wlej do kubka ciepłej wody (około 60 °C);
• wsypywanie do niego nasion selera;
• wymieszaj je łyżką;
• zostaw nasiona w wodzie, aż ta ostygnie.

Po tej procedurze z nasion wyjdą wszystkie olejki eteryczne, co może znacznie opóźnić ich kiełkowanie. W końcowej fazie materiał do sadzenia należy dokładnie spłukać zimną wodą. Następnie nasiona są rozsypywane na tkaninach i czekają, aż wyschną.

Sadzenie w skrzynkach

Najczęściej ta roślina jest uprawiana w sadzonkach. Siew selera w skrzynkach odbywa się zwykle na przełomie lutego i marca. Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym będzie uprawiana ta roślina, nie powinna być niższa niż 24-25 ° C. W rzeczywistości wysiew nasion w skrzynkach odbywa się w sposób powierzchowny. Nie ma potrzeby posypywania ziemią materiału do sadzenia selera. Nasiona powinny kiełkować na zewnątrz iw świetle. Pudełka na sadzonki na pierwszym etapie mogą być niskie. W przyszłości seler nadal będzie musiał nurkować. Glebę pod tę uprawę najlepiej wykorzystać zakupioną, przeznaczoną na sadzonki pomidorów.

W przypadku, gdy materiał do sadzenia został dobrze umyty, zacznie kiełkować w ciągu tygodnia. Aby rośliny się nie rozciągały, na początku pożądane jest obniżenie temperatury powietrza w pomieszczeniu do 15 ° C. Zbieranie selera do oddzielnych doniczek odbywa się natychmiast po pojawieniu się pierwszych trzech prawdziwych liści. W odmianach bulwiastych podczas wykonywania tej procedury zwykle ściskana jest około jedna trzecia korzenia. W przyszłości pozwoli to na uzyskanie plonówwcześniej.

Kiedy przenieść się na otwarty teren

Wystarczająco silne i zdrowe sadzonki mogą być uprawiane zgodnie z opisaną powyżej technologią. Korzeń, ogonek lub liść selera, jednak trzeba również odpowiednio przenieść na ziemię.

Kultura jest stosunkowo odporna na zimno. Dzięki temu możliwe jest przeniesienie sadzonek do ogrodu już na początku do połowy maja. Ale do tego czasu temperatura powietrza na zewnątrz nie powinna już spadać poniżej 10°C w ciągu dnia. Jeśli sadzenie selera zostanie wykonane wcześniej, zamiast budować bujną zieleń, może później rozciągnąć się i rozpocząć szypułki kwiatowe. Przed wywiezieniem sadzonek na wieś warto też trzymać je na balkonie przez kilka dni, aby się przystosować.

Jaka powinna być gleba w ogrodzie

Aby uzyskać dobre zbiory selera, przy jego uprawie należy oczywiście przestrzegać praktyk rolniczych. Nie zaleca się np. sadzenia tej rośliny w miejscu, gdzie rosły marchewki, koperek czy pietruszka. Idealnymi poprzednikami selera są pomidory, kapusta, ziemniaki czy ogórki.

Zaleca się wykopywanie gleby w grządce wybranej pod tę uprawę od jesieni. Aby rośliny dobrze się rozwijały w przyszłości, należy dodać do ziemi trochę próchnicy i superfosfatu (25 g na 1 m 2 2).

Posadź sadzonki selera w otworach. W każdym z nich umieszcza się najpierw trochę gliny i dziewanny. Pozwala to chronić rośliny przed zbyt szybką utratą wilgoci po podlaniu. Podobnie jak sadzonki każdej innej uprawy, seler powinien:przesiadka do łóżek wcześnie rano lub wieczorem, najlepiej w pochmurny dzień.

Sadzenie na łóżkach: technologia

Seler nigdy nie powinien być zbyt zagęszczony. Pomiędzy wyrośniętymi krzewami w przyszłości powinna być dobra wentylacja. Jeśli go tam nie ma, roztocze lub mszyca na pewno zaczną się w ogrodzie z roślinami. Najczęściej krzewy selera sadzi się w odległości około 10 cm od siebie. Jednocześnie między rzędami pozostaje około 30-40 cm, a niektórzy ogrodnicy umieszczają seler według wzoru 20 x 20 cm.

Dołki należy wykopać tak głęboko, aby system korzeniowy roślin w pełni się w nie wpasował, a jednocześnie pozostał margines około 3 cm.

Często zdarza się, że w miarę wzrostu selera „kruszy się” po bokach. Oznacza to, że jego liście leżą na ziemi. Aby temu zapobiec, krzewy należy owinąć folią zaraz po posadzeniu. W takim przypadku zaczną rosnąć prosto i ostatecznie staną się bujne i silne.

Seler: pielęgnacja roślin

Uprawa tej rośliny, jak każdej innej, obejmuje przede wszystkim następujące operacje:

• regularne odchwaszczanie;
• okresowe podlewanie;
• nawożenie;
• rozluźnienie.

Seler jest podlewany codziennie w ilości co najmniej 5 litrów wody na 1 m22 sadzenie.

Jak prawidłowo karmić

Seler korzeniowy w okresie letnim należy przynajmniej raz nawozić kompozycją potasową. W przypadku odmian ogonkowych i liściastych konieczne jest dodatkowo stosowanie nawozu azotowego. Ta kultura bardzo dobrze reaguje na przykład na nitrofoskę. Można karmić selerem i rozcieńczonym w proporcji 1 x 20 naparem z obornika kurzego. Nawozić ogród powinien być około dwóch tygodni po posadzeniu. Jeśli chcesz, możesz karmić rośliny tym samym składem jeszcze raz w ciągu trzech tygodni.

Korzeń selera powinien być poluzowany po każdym podlewaniu. Na łóżku z ogonkiem lub liściem zabieg ten można wykonywać rzadziej.

Wybielanie

Seler naciowy to smaczna i zdrowa kultura. Ma jednak jedną małą wadę. Jej liście i ogonki zawierają lekką goryczkę. Dlatego przed zbiorem taki seler należy wybielić. Aby to zrobić, krzaki na kilka tygodni przed cięciem zieleni powinny zacząć buczeć. Rezultatem tej procedury będzie to, że łodygi selera po pewnym czasie staną się białe i stracą goryczkę.

Zbiór

Zarówno seler korzeniowy, jak i ogonkowy dojrzewają około połowy jesieni. Plon pierwszej odmiany jest zbierany w następujący sposób:

• przycinanie zieleniny;
• wykopać bulwy;
• zawiń bulwy w folię lub włóż do pudełka na trociny;
• przenieś pudła do piwnicy.

Zielony korzeń selera można suszyć istosować jako przyprawę do zup lub drugich dań zimą. Odmiany ogonków liściowych tej rośliny są zwykle wykopywane wraz z korzeniami i bez zdejmowania opakowania są również przenoszone do piwnicy lub przechowywane na dolnej półce lodówki.

Zamiast konkluzji

Więc odkryliśmy, czym jest seler. Ta kultura, jak widać, jest stosunkowo mało wymagająca. Dbanie o nią jest tak samo proste, jak o inne rośliny ogrodowe – pomidory, marchewki, rzodkiewki, pomidory itp. Dlatego dla tych ogrodników, którzy lubią smak selera, zdecydowanie warto posadzić go gdzieś w kącie na swojej stronie. Ta uprawa zajmie trochę czasu w lecie, ale korzyści z jej jedzenia mogą być po prostu kolosalne.