Odmiany i rodzaje arbuza

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Gdy chcesz ugasić pragnienie w letnim upale, na myśl przychodzi zimny arbuz. Rzeczywiście, nie można spędzić lata bez spróbowania tych wspaniałych soczystych owoców. Jednak taka kultura nie ogranicza się do najbardziej znanych odmian. Istnieją inne rodzaje arbuzów, które nie ustępują pod względem smaku i cech odmianowych tym jagodom, do których jesteśmy przyzwyczajeni.

Cel hodowli nowych odmian

Z powodu zmian klimatycznych uprawa tykw staje się coraz trudniejsza. Dlatego hodowcy starają się opracować nowe odmiany arbuzów, które są mniej kapryśne i potrafią dostosować się do zmian warunków pogodowych. Każdy ogrodnik powinien wiedzieć o takich odmianach, ponieważ niektóre z nich można uprawiać w regionach północnych. Dzięki tym informacjom rolnicy mogą chcieć radykalnie zmienić sposób uprawy roślin. Artykuł zawiera opis odmian arbuzów. Poniższe zdjęcia ilustrują zewnętrzne różnice tych niesamowitych owoców.

Botaniczny opis arbuza

Roślina rozłogowa o elastycznych, daleko rosnących pędach, osiąga 3 metry długości lub więcej. Każda z łodyg ma rozgałęzione wąsy i pocięte pojedyncze liście. Kwiaty jasnożółte, duże.

Owoc to fałszywa jagoda, której klasyczny kolor waha się od jasnoróżowego do jasnego szkarłatu. Skórka arbuza jest w większości koloru zielonego z różnymi paskami lub kreskami. Kształt owocu jest kulisty lub owalny.

W skrócie

Arbuz to roślina zielna należąca do rodziny tykw. Roślina jest z powodzeniem uprawiana w regionach o krótkich zimach i długim okresie upałów latem. Kultura melona jest odporna na suszę i świetnie się czuje na terytoriach stepowych i w basenie Morza Śródziemnego.

W Rosji arbuzy są uprawiane na dużą skalę w regionie Wołgi i południowych regionach. W tych regionach owoce mają czas na samodzielne dojrzewanie na polach. W regionach północnych rolnicy muszą stosować metody pomocnicze, aby w pełni dojrzeć arbuzy. W tym celu stosuje się szklarnie i specjalne doły nawozowe, posypane ziemią w postaci wzniesienia. Doświadczonym rolnikom udaje się uzyskać bogate zbiory arbuzów i niezbyt sprzyjające warunki dla tej uprawy.

Co powinien wiedzieć początkujący rolnik?

Aby uzyskać dobre zbiory smacznych i soczystych jagód, początkujący rolnicy powinni dowiedzieć się, jakie odmiany arbuzów są uprawiane na ich terenie. Właściwy dobór materiału siewnego jest zawsze kluczem do oczekiwanego rezultatu.

W specjalnych sklepach można kupić nasiona arbuza, które rosną nawet na Syberii. Istnieje wystarczający wybór roślin, które tolerują spadek temperatury, a także mają silną odporność na antrakozę. Istnieją wczesne i późne rodzaje melonów.

Uprawa roślin w szklarni to odpowiednia opcja dla środkowej strefy kraju. Do aranżacji takich pomieszczeń zwykle stosuje się gęstą folię lub poliwęglan. Materiał ten umożliwia przenikanie powietrza i światła, które są niezbędne do kiełkowania nasion i wzrostu roślin.

Nasiona przed sadzeniem arbuzów należy zaprawiać siarczanem miedzi. To ochroni rośliny przed chorobami.

Wczesne kultury

Wcześnie dojrzewające owoce są zwykle małe i mają mniej wyraźny smak charakterystyczny dla arbuzów. Ale ich plusem jest to, że już 45 dni po uformowaniu się pierwszych liści będzie można cieszyć się ich owocami, nawet w miastach takich jak Orel i Kaługa.

Oto kilka nazw odmian arbuza wyhodowanych do wczesnej uprawy: Ultra Early, Spark, Siberian fires. Poniżej rozważamy każdy rodzaj kultury dyni osobno:

• Bardzo wcześnie. Najbardziej odporna odmiana na ekstremalne temperatury. Jasna szkarłatna jagoda jest bogata w sacharozę. Miąższ z żyłkami i średniej wielkości czarnuszką. Pełne dojrzewanie płodu następuje po 2,5 miesiąca.
• Iskra. Jeden z najwcześniejszych rodzajów arbuzów, którego owoce można zbierać po 45-50 dniach od wykiełkowania. Kultura szybko dostosowuje się donowe warunki klimatyczne po zejściu na ląd i bezpretensjonalna opieka. Owoce są okrągłe, z jednolitą ciemnozieloną skórką. Miąższ jest słodki, wodnisty. Waga - 1-3 kg (pierwsze owoce są zwykle mniejsze).
• Syberyjskie światła. Hodowla jest przystosowana do niekorzystnych warunków klimatycznych i jest odporna na Fusarium. Nadaje się do regionów o krótkim okresie letnim i braku światła słonecznego. Uprawia się go w sadzonkach z przeszczepem na otwartym terenie lub w szklarniach. Czas rozwoju rośliny od sadzenia do zbioru wynosi około 80 dni. Arbuzy tego gatunku mają ciemnozielony kolor i wąskie małe kreski. Odmiana Siberian Lights charakteryzuje się cienką skórką owoców i drobnymi, beżowymi nasionami. Miąższ jest jasny, słodki, ma porowatą strukturę.

Późne odmiany arbuzów

• Wyluzuj. Odmiana ta charakteryzuje się dobrą przenośnością i zachowaniem jakości owoców. Soczysta czerwona jagoda ma duże brązowawe nasiona z cętkami. Owoce są okrągłe, ciemnozielone, z ciemnymi paskami o nieokreślonym kształcie. Krzew ma silny rozwój wegetatywny. Jego mocne rzęsy rosną do 4-5 m. Okres dojrzewania arbuzów wynosi 2,5-3 miesiące, waga owoców może osiągnąć nawet 5 kg.
• Ikar. Wśród innych rodzajów arbuzów można wyróżnić takie cechy odmiany jak stabilność plonowania i długi okres przechowywania owoców. W odpowiednich warunkach jagody mogą być przechowywane do 6 miesięcy i nadają się do konserwacji i marynowania. Roślina dobrze znosi suszę i jest odporna na Fusarium, ale nie jest chroniona przedantraknoza. Krzak z długim biczem. Liście są rozcięte, ze słabym szarym nalotem i ledwo zauważalnym puchem. Owoce ciemnozielone z wzorem w postaci nabijanych pasków, skórka nie jest gruba, elastyczna. Wewnątrz jagoda ma kolor malinowy lub czerwony, słodki, z wyraźnym smakiem arbuza. Nasiona brązowawe, małe. Średnia waga jednego owocu to 5,5 kg.

Zdjęcia gatunków arbuzów wczesnych i późnych odmian można znaleźć w artykule.

Dojrzewanie w połowie

• Astrachański Najpopularniejsze arbuzy, poszukiwane wśród kupujących i rolników. Cenione są za wysokie plony, odporność na choroby i długi okres przydatności do spożycia owoców. Masywne jagody o cienkiej skórce mogą osiągnąć wagę do 6 kg. Mają świeży aromat i niesamowity cukierkowy smak - to najsłodsza odmiana arbuza. Owoc ma kształt podłużny, o powierzchni pasiastej. Miąższ ma wyraźny czerwony kolor. Nasiona są czarne, średniej wielkości.
• Czarny Książę. Jest odporny na wahania temperatury i charakteryzuje się dobrą konserwacją owoców. Krzew jest duży z długą rzęsą główną i szerokimi zielonymi liśćmi. Owoce mają owalny, raczej wydłużony kształt. Wewnętrznie zawartość jagód jest jasnoczerwona z ciemnymi kropkowanymi nasionami i luźną strukturą. Skóra o średniej gęstości. Średni okres dojrzewania wynosi 95 dni.

Niezwykłe rodzaje kultury dyni

Dzięki ich pracowitości i pomysłowości niektórzy rolnicy zamieniają ulubioną przez wszystkich jagodę w ciekawostkę. Na przykład rolnikowi z Arizony udało się wyhodować prawdziwego gigantycznego arbuza. Olbrzymijagoda, którą nazwano Carolina Cross, osiągnęła wagę 122 kg.

W naszym kraju występują duże odmiany arbuzów. Należą do nich następujące rodzaje kultur: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (do 16 kg), Astrachań (10 kg), Charleston grey (do 12 kg) i rosyjski rozmiar (powyżej 60 kg).

Rolnicy z Japonii uznali za konieczne urozmaicenie kształtu owoców, aby zapewnić pomyślny transport. Niezależnie od rodzaju arbuzów ich owoce rosną kwadratowo. Gdy tylko na krzakach pojawią się małe jajniki, są one ostrożnie umieszczane w drewnianych skrzynkach, w których rosną i ostatecznie przybierają swój kształt.

Istnieje wyjątkowa różnorodność tykw w miniaturowych rozmiarach (2cm), która jest uważana za przysmak. Tego owocu można skosztować tylko w eleganckich restauracjach w Ameryce. Nie ma klasycznego smaku arbuza i bardziej przypomina ogórka.

W Rosji można znaleźć arbuzy o białej i lekko zielonkawej skórce. Ich miąższ jest kremowo-biały. Uprawiane są również owoce o lekkim cytrynowym smaku, jak opisano poniżej.

• Księżycowy. Jedną z najbardziej niekonwencjonalnych odmian tej kultury jest żółty arbuz. Niezwykły kolor miąższu z małymi, brązowymi nasionami nie umniejsza smaku jagody. Kształt owocu zbliżony do elipsy, powierzchnia gładka, zielona, z ciemnymi prążkami. Krzew o średniej wielkości rzęsach i małych liściach. Okres od wysiewu nasion do pełnego dojrzewania arbuzów wynosi około 90 dni. Owoce o wadze do 3 kg można przechowywać przez 30 dni po zbiorze.
• Wektor. Ma gałkę muszkatołowąsmak i ma dużą ilość cukrów prostych. Ten szczególny posmak odróżnia arbuza od wszystkich jego „braci”.

Unikalne rodzaje arbuzów i ich zdjęcia można zobaczyć poniżej.

Zbiór

Owoce danej kultury nie mają zdolności dojrzewania po usunięciu z krzaków. Dlatego zadaniem jest prawidłowe ustalenie pełnej dojrzałości arbuza. Rodzaje odmian nie mają tu znaczenia, ponieważ wszelkie oznaki przydatności owocu są determinowane przez wygląd wegetatywny i dotyk.

• Pierwszą rzeczą, na którą zwracają uwagę, jest łodyga i wąsy. Muszą być całkowicie suche. W związku z tym płód nie jest już odpowiednio odżywiany i jest gotowy do użycia.
• Żółta plama w miejscu, w którym arbuz dotknął ziemi, wskazuje na jego dojrzałość.
• Jeśli uderzysz w arbuza lekkim kliknięciem i jednocześnie zabrzmi on głucho, możesz bezpiecznie wyrwać owoc z krzaka.
• Gatunki arbuzów, które mają cienką skórkę, można usłyszeć trzaskanie podczas ściskania owoców.

Metody uprawy arbuzów w zimnych regionach

Ogrodnicy, którzy zdecydowali się sadzić rośliny południowe w trudniejszych warunkach, nie żałowali tego. Niewątpliwie ważna jest tutaj staranność i doświadczenie. Ale są dwa sposoby, które znacznie przyspieszają dojrzewanie owoców w krótkim czasie, jaki daje północne lato.

Na stronie wybierane jest najjaśniejsze i najcieplejsze miejsce, na którym przygotowywane są ciepłe łóżka. Muszą być umieszczone tak, aby różne rodzaje arbuzów nie rosły zbyt blisko siebie i nie zapylały. Ponieważ dyniowate mają tendencję do rozprzestrzeniania się, należy zachować odległość około 80 cm między rowkami kompostowymi.

Grządki są pogłębione o 40-50 cm i wyłożone suchą trawą, słomą, sianem i odpadami organicznymi. Na wierzch posyp kompostem lub humusem, a ostatnią warstwę żyzną glebą. Takie kompostowe „poduszki” przygotowywane są od jesieni. Można je przykryć materiałem na wierzchu, aby wilgoć pozostała w nich do wiosny.

Drugą metodą jest hodowanie arbuzów w szklarniach w pozycji pionowej. Gobeliny są wcześniej przygotowywane do wiązania roślin. Tworzą się krzaki, pozostawiając na nich dwie rzęsy. Kiedy owoce dorosną i przybiorą na wadze, są częściowo umieszczane w tak zwanych sokach z siatki, które są bezpiecznie przywiązywane do podstawy. Gdy nadejdzie upał, folię na szklarni należy usunąć, aby arbuzy rozwijały się w naturalnych warunkach.

Aplikacja

Najczęściej jagody są używane do marynowania i konserwowania. W tym celu można je usunąć trochę niedojrzałe.

Dżem i kandyzowane owoce gotowane są ze skórki arbuzów, a także używane jako lekarstwo. Skórki dojrzałych arbuzów są myte, krojone w cienkie paski i dobrze suszone na ulicy lub w specjalnych suszarkach. Napar z tej części rośliny łagodzi obrzęki.

Jeżeli latem przygotowujesz suszone kwiaty arbuza, to zimą ten lek będzie doskonałym środkiem wykrztuśnym.

Wartość owoców

Świeże jagody arbuza, a także produkty na ich bazie,mają pozytywny wpływ na wiele procesów zachodzących w organizmie człowieka. Oczyszczają nerki, a nawet pomagają kruszyć i usuwać kamienie. Arbuzy usprawniają proces hematopoezy, wzmacniają układ odpornościowy, normalizują pracę gruczołu krokowego, pomagają w leczeniu zapalenia okrężnicy, miażdżycy, opuchlizny i artretyzmu.

Wniosek

Mamy nadzieję, że rodzaje arbuzów, zdjęcia, nazwy niektórych z nich podane w naszym artykule pomogą wyciągnąć pewne wnioski i wybrać odpowiednią odmianę dla Twojej okolicy.