Jak określić wiek kurczaka: możliwe sposoby

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Na wsi tylko leniwi nie hodują kurczaków. Ten szczególnie produktywny drób jest obecnie hodowany na obszarach podmiejskich, a nawet w mieszkaniach miejskich. To prawda, że pytanie, jak określić wiek kurczaka, częściej dotyczy mieszkańca miasta tylko przy wyborze tuszy domowego kurczaka na rynku. Wszystko zależy od rasy, ale kurczęta żyją średnio do dziesięciu, czasem piętnastu lat. Ale ich warstwy są dobre tylko w pierwszych trzech latach życia.

Na fermach drobiu ważna jest najwyższa produkcja jaj: jedno jajko dziennie od jednej kury nioski. Dlatego zawierają kurczaki na jajka tylko do roku. Co więcej, wydajność spada o prawie piętnaście procent rocznie, co jest nieopłacalne dla treści przemysłowych. Roczna kura nioska idzie na mięso, a pytanie, jak określić wiek kurczaka, nie powstaje. Ale na twoim podwórku nie ma tak surowych wymagań dotyczących produkcji jaj. Ponadto kury nioski trzymane w domu w drugim roku życia mogą dawaćjajka są nieco mniejsze, ale są większe. Dla początkujących gospodyń domowych lepiej jest dowiedzieć się więcej o tym, jak określić wiek kury nioski. Poniższe zdjęcie pokazuje brązowe kurczaki. Według opinii mają dobrą produkcję jaj.

Młode znosi jaja

Pierwsze pytanie podczas uboju kurczaków na twoim podwórku brzmi: czy ona składa jaja i ile? Należy pamiętać, że bez względu na rasę wiosenne kury lęgowe zaczynają znosić lęgi już w piątym miesiącu życia. Oznacza to, że konieczne jest rozpoczęcie kompletowania ptasiej rodziny na zimę, aby pod koniec lata uzyskać jaja z dużego lęgu. Kury nioski bez koguta doskonale znoszą jaja dietetyczne. Jeśli planujesz nadal hodować swoje kurczaki, około dziesięciu młodych kur potrzebuje jednego koguta. Jeśli w twoim kurniku jest już kilka pokoleń ptaków, wybierz, jak mówią doświadczeni ludzie, rozsądnie.

„Smukły” – młodszy

Jak określić wiek kurek? Zaczynamy od wagi. Do czasu dojrzewania kurcząt ras jaj ich waga powinna wynosić około półtora kilograma. Koguty są nieco cięższe – do dwóch kilogramów. Przedstawiciele odmian mięsnych dojrzewają miesiąc później, a ich żywa waga wynosi ponad dwa i pół kilograma u kur i prawie cztery u samców.

Im szybciej - tym młodszy

Młode, zdrowe kury nioski to aktywne i zwinne ptaki. Rano jako pierwsi wybiegają z kurnika do karmnika. Lubią chodzić na zewnątrz, a wieczorem trzeba je wpędzić do domu. Niestrudzenie szukają jedzenia przez cały dzień, nawet w upale. Cały czaswiosłują, szukając małych żywych stworzeń: robaków, chrząszczy. Jeśli kura w ciągu dnia przebywa w kurniku, nie jest to oznaką jej młodości, co oznacza produkcję jaj. Wręcz przeciwnie, możesz odrzucić powolne i otyłe kurczaki na mięso.

Im jaśniejszy, tym młodszy

Częste pytanie: czy jest to możliwe, a jeśli tak, to jak określić wiek kurczaka na podstawie przegrzebków? Na początku składania jaj u młodej kury nioski grzebień i kolczyki są dobrze rozwinięte i mają jasnoczerwony kolor. Przegrzebek jest spuchnięty i ciepły. A u ptaka, który składa jaja od ponad trzech lat, grzebień jest opadły, chłodny w dotyku i matowy. Nie możesz spierać się z naturą. Zdrowych i młodych zawsze można rozpoznać po jasnych kolorach. U prawidłowo odchowanych młodych ma kolor muszli oczu, dzioba i nóg od żółtego do prawie pomarańczowego. U dobrych kur niosek pigmentacja ta stopniowo się zmniejsza. Po pierwsze, dziób traci jasny pomarańczowy kolor. Ostatnie u kurek, po czterech miesiącach składania jaj, łapy rozjaśniają się. Ale u młodego zdrowego kurczaka oczy są zawsze wypukłe i przezroczyste, a łuski na nogach są gładkie i równomiernie błyszczące, bez uszkodzeń. Po linieniu pigmentacja zostaje przywrócona i łatwiej jest odpowiedzieć na pytanie, jak określić wiek kurczaka.

Upierzenie

Upierzenie dobrze mówi o wieku ptaka. Znając fizjologiczne cechy jego zmiany lub rocznego wylinki, można z dużą dokładnością odpowiedzieć na pytanie, jak określić wiek kurczaka. U młodej kury pióro pokrywające ciało jest czyste, gładkie, gęste i błyszczące. Pod nimiUpewnij się, że masz puch na izolację termiczną. Patrząc na skrzydła, wyraźnie widać dwa rzędy lotek. Na krawędzi - dziesięć długich, najtrwalszych, z szerokim wachlarzem. Za dzielącym się skrzydłem pachowym znajduje się piętnaście lotek drugiego rzędu. Na ogonie znajduje się poprzeczny rząd piór ogonowych, a wokół kości ogonowej znajdują się pióra, które nazywane są piórami pędzla. U kurcząt ras jajecznych pióro odnawia się do wieku sześćdziesięciu dni. Mięso do dziewięćdziesiątego dnia pokryte jest piórkiem dorosłego ptaka.

Przebieg linienia można prześledzić poprzez zmianę pierwotnego upierzenia na skrzydłach. Zaczyna się od dzielącego pióra. Opada pojedynczo, a na jego miejscu wyrasta nowy. Całkowite zastąpienie pierwotnych piór na skrzydłach kończy się na pół roku ptaka. U samców wylinka pierwotna zaczyna się i kończy później niż u samic. Ponadto u kurcząt wiąże się to z czasem dojrzewania i początkiem składania jaj. Po roku przestają składać jaja, zaczynają zrzucać pióra i przywracają pigmentację. Wysoce wydajne kury nioski są wcześnie. Zaczynają składać jaja przed końcem pełnego wylinki. Zmiana pióra przychodzi późną jesienią, mija szybko, a przy tym wyglądają na bardzo sfatygowane, co wprowadza w błąd właścicieli podczas uboju.