2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38
W ciągu ostatnich dwudziestu lat hodowla drobiu w Rosji stała się dobrze prosperującym przemysłem. Przewiduje się, że w 2018 r. łączna masa mięsa rzeźnego przekroczy 4,9 mln t. Jednocześnie eksport drobiu stale rośnie i prawie dogonił import. A wszystko to po niemal całkowitym zniszczeniu branży w latach 90. ubiegłego wieku. Rozwój podążał ścieżką tworzenia ferm drobiu klatkowego do produkcji mięsa drobiowego i jaj.
Dzisiaj branża osiągnęła nowy poziom. Rozwijany jest ogólnopolski program, w którym szczególną rolę przypisuje się zwiększaniu potencjału eksportowego oraz tworzeniu przemysłowych gospodarstw do produkcji mięsa indyczego, gęsiego i kaczego. Dostawy bardziej egzotycznych gatunków ptaków nabierają tempa: perliczki, przepiórki, strusia.
Hodowla drobiu w regionie Samara
Region Samara w przeszłości odgrywał znaczącą rolę w produkcji produktów rolnych. Po pierwsze jest to produkcja zbóż i zbóż ziarnkowych. Znaczną część rynku zajmuje hodowla krów i produkcja mleka. Do niedawna duże kompleksy drobiowe niestety nie wystarczały. W 2013 roku fermy drobiu regionu Samara wyprodukowały tylko 30% wymaganej ilości mięsa, reszta została sprowadzona z innych regionów. Do 2015 r. udział produkcji lokalnej wzrósł do 53% i nadal rósł w tempie przewyższającym dane krajowe. W 2016 roku fermy drobiu z regionu Samara dostarczyły na rynek 296 tys. ton w pierwszej połowie roku.
Należy zauważyć, że branża potrzebuje znacznego wsparcia. Przez te wszystkie lata tylko Timashevskaya Poultry Farm LLC była motorem wzrostu. W przypadku dużego obszaru z własnym zaopatrzeniem w żywność to absolutnie za mało.
Farma drobiu Timashevskaya
Pomimo wszystkich trudności, braku środków finansowych, nałożonych sankcji utrudniających dostęp do nowych technologii, rząd przywiązuje dużą wagę do rozwoju branży drobiarskiej w regionie. W regionie Samara realizowany jest nowy duży projekt - Ferma Drobiu Sergiev.
Trwa budowa wytwórni pasz, w której będzie winda, warsztat do produkcji pełnotłustej soi. Możemy już mówić o zbliżającym się uruchomieniu.
Trwają prace nad przygotowaniem miejsca produkcji do głównej produkcji fermy drobiu. Region Samara i inwestorzy zainwestowali już w projekt co najmniej 4,2 miliarda rubli.
Problemy z wylęgiem
Kiedy nowy obiekt zostanie oddany do użytku, fermy drobiu w regionie Samara otrzymają nowy potężny bodziec do dalszego rozwoju.
Dla zrównoważonego działania średnich i małych przedsiębiorstw konieczne jest ciągłe uzupełnianie stada nowym ptakiem. Rosja praktycznie nie produkuje własnych wysoce produktywnych krzyżówek z kurczaka. Prawie wszystkie jaja wylęgowe w celu uzupełnienia stada matecznego są sprowadzane z zagranicy. Ta opcja jest dostępna tylko dla dużych przedsiębiorstw. Reszta pracuje jako konsumenci wtórni.
Do tej pory możliwości zwiększenia produkcji mięsa drobiowego i jaj pozostają ograniczone. Spośród przedsiębiorstw zajmujących się hodowlą innych rodzajów drobiu można zauważyć tylko tak egzotyczną organizację, jak Strusia Dacha. Kontakty ferm drobiu z regionu Samara można znaleźć na oficjalnych stronach internetowych organizacji. Przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją mięsa indyczego, gęsiego, kaczego są po prostu nieobecne w regionie, poza małymi gospodarstwami.
Zalecana:
Małe lotnictwo Rosji: samoloty, śmigłowce, lotniska, perspektywy rozwoju
Małe lotnictwo Rosji (samoloty, śmigłowce) jest źródłem prawdziwej dumy dla wszystkich obywateli naszego kraju. Większość jest przyzwyczajona do myślenia, że taka technika jest niezwykle złożona i kosztowna, tylko nieliczni mają do niej dostęp. W rzeczywistości ta branża nie jest tak zamknięta, jak mówią stereotypy
Supermarket finansowy: cechy działalności i perspektywy rozwoju
Co to jest supermarket finansowy? Klasyfikacja, cel powstania, główne formy organizacji. Współczesne trendy, miejsce w gospodarce, historia rozwoju modelu organizacji na świecie iw Rosji. Plusy i minusy supermarketu finansowego. Dalsze perspektywy rozwoju w Federacji Rosyjskiej
Niektóre fermy drobiu w regionie moskiewskim: co produkują, perspektywy rozwoju
Rozwój ferm drobiu w regionie moskiewskim, produkcja mięsa drobiowego i jaj, co jest dobrego w hodowli strusi, a zwłaszcza w hodowli strusi
Energetyka wiatrowa w Rosji: stan i perspektywy rozwoju
To nie pierwszy rok w największych krajach świata, w których technologie rozwoju alternatywnych źródeł energii są rozwijane, aw niektórych obszarach są rozwijane w praktyce i wdrażane. Szczególne miejsce w tym kierunku zajmuje energetyka wiatrowa. W Rosji branża ta wciąż nie jest wystarczająco rozwinięta, aby zapewnić znaczny udział zużycia energii, ale potencjał przemysłowy, przy odpowiednim poziomie zaplecza technologicznego, może zasadniczo naprawić tę sytuację
Rolnictwo Obwodu Kaliningradzkiego: perspektywy rozwoju
Rolnictwo w obwodzie kaliningradzkim, podobnie jak w całej dzisiejszej Rosji, odnotowało w ostatnich latach pewien wzrost. Przynajmniej na razie region jest prawie w 100% samowystarczalny w zakresie podstawowych artykułów spożywczych
