REMIT Zakład Przetwórstwa Mięsnego LLC: informacje zwrotne od klientów i pracowników, wytwarzane produkty i jakość produktów mięsnych

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Recenzje REMIT są interesujące dla klientów, którzy rozważają możliwości współpracy z tą firmą, oraz pracowników, którzy oczekują dobrze płatnej i stabilnej pracy. W tym artykule porozmawiamy o tym zakładzie przetwórstwa mięsnego, jakie produkty wytwarza, czy jego jakość odpowiada deklarowanej, co mówią o przedsiębiorstwie jego pracownicy i partnerzy.

O firmie

Recenzje na temat „REMIT” można znaleźć bardzo różne. Firma działa na rynku od dłuższego czasu, nic więc dziwnego, że w tym czasie udało jej się zadowolić wielu, ale nie zadowolić kogoś.

Zacznijmy opowiadać jej historię od 2001 roku, kiedy to od podstaw powstał zakład przetwórstwa mięsnego spełniający międzynarodowe standardy. Na samym początku wprowadzono tylko 50 produktów.

Następnie z roku na rok asortyment powiększał się, do 2003 roku był uzupełniany surowymi wędzonymi kiełbasami. OdkądOd tego czasu firma regularnie uczestniczy w prestiżowych rosyjskich i międzynarodowych wystawach żywności, konsekwentnie zdobywając nagrody.

Rozwój zakładu był kontynuowany w aktywnym tempie. W 2008 roku oddano do użytku pierwszy etap zakładów produkcyjnych, w którym pracownicy rozpoczęli produkcję półproduktów z wędlin schłodzonych. To znacznie poszerzyło gamę produktów wytwarzanych przez firmę.

W 2010 roku rozpoczyna się aktywna promocja produktów na półkach największych sieci handlowych w całym kraju. Na rynku krajowym kanał sprzedaży detalicznej można rozbudować do 1500 placówek. W 2014 roku na wystawie PRODEXPO osiem pozycji produktów firmy jednocześnie otrzymuje złoty medal. Wśród nich są kiełbaski rosyjskie, doktoranckie, krakowskie i burgundzkie, kiełbaski mleczne, żeberka wieprzowe i serweta.

Od 2016 roku rozpoczyna się masowa promocja produktów poprzez reklamy w kanałach federalnych. W szczególności na Channel One i Russia-1.

Wśród najnowszych osiągnięć warto zwrócić uwagę na wysoką ocenę, jaką produkty firmy wystawili eksperci niezależnej organizacji „ROSKACHESTVOD”. W szczególności kebab wieprzowy otrzymał pięć gwiazdek na pięć możliwych, ponadto eksperci zauważyli, że nie tylko jest zgodny z obowiązującymi normami, ale także przewyższa je pod wieloma względami.

Produkcja

Możliwości produkcyjne są prawdopodobnie główną dumą firmy. Firma zainstalowała wyłączniezaawansowany technologicznie i nowoczesny sprzęt. Trwają regularne prace nad optymalizacją bazy technologicznej, działalność ukierunkowana jest na produkcję najbardziej zróżnicowanych wyrobów. Zainstalowany sprzęt pozwala na produkcję wyrobów o europejskim poziomie jakości.

Firma nieustannie pracuje nad poprawą jakości surowców. Na przykład w tym celu kupowany jest sprzęt, który może zapobiec przedostawaniu się ciał obcych do gotowego produktu. Bezpieczeństwo produktu można prześledzić już na etapie odbioru surowców. Łącznie w zakładzie mięsnym znajduje się ponad sto punktów kontrolnych.

Kontrola jakości

Większą uwagę przywiązuje się do jakości produktów. Nowoczesne technologie i zaawansowane warunki przechowywania są realizowane tutaj w rzeczywistości, a nie na papierze. Kupujący i partnerzy zakładu mięsnego mogą w praktyce przekonać się o wysoko wykwalifikowanym i profesjonalnym podejściu do organizacji produkcji.

Wprowadzone systemy zarządzania bezpieczeństwem pozwalają nam zagwarantować doskonałą jakość naszych produktów. Produkcja jest w pełni certyfikowana, pomyślnie przeszła międzynarodowy audyt.

Warsztaty przedsiębiorstwa są wyposażone w najnowocześniejszy i nowoczesny sprzęt, który jest stale aktualizowany w celu produkcji najbardziej zróżnicowanej i szerokiej gamy produktów.

Od 2013 roku w zakładzie produkcyjnym wprowadzono system testowania DNA gotowych produktów i surowców wejściowych. Udoskonalono również proces śledzenia gotowych produktów, od tego czasu każda jednostka zakupionych surowców posiada unikalny numer. W efekcie powstał przejrzysty system śledzenia wszystkich surowców, począwszy od fermy, w której hodowano zwierzęta, a skończywszy na pojawieniu się gotowych produktów w danym sklepie. Ta sama praca jest wykonywana dla wszystkich innych składników.

Dziś zakład produkuje około trzystu rodzajów półproduktów i kiełbas, które są sprzedawane w największych sieciach federalnych, w handlu detalicznym, a także za pośrednictwem firm międzynarodowych.

Jednym z najlepszych w przedsiębiorstwie jest sklep z półproduktami. Posiada włoski sprzęt.

Produkty

Fabryka produkuje ponad dziesięć kategorii wszelkiego rodzaju towarów. Są to kiełbasy półwędzone, gotowane, wędzone na surowo, gotowane, bakalie i wędliny, kiełbasy, porcje, wędliny, szynki, kiełbasy, galaretki, ozory, salceson, półprodukty, knedle, pierogi, mięso i kebaby w marynacie, a także schłodzone mięso.

Recenzje na temat produktów REMIT są w większości pozytywne od większości kupujących i firm partnerskich, które sprzedają produkty firmy. Na przykład popularne są gotowane kiełbaski. W recenzjach "Kiełbasy Doktorskiej" z "REMIT" jest wiele odniesień do tego, że jest ona stale obecna w kuchni wielu klientów firmy, jako stały atrybut obfitego i smacznego śniadania. Jest gotowa pomóc gospodyni, jeśli musisz przygotować pilną przekąskę, odbierz śniadanie dla dziecka w szkole. Ponadto to właśnie z „Kiełbasą Doktora” najbardziejpyszna okroshka i jajecznica, według klasycznych receptur przygotowywanych od dziesięcioleci.

Warto zauważyć, że nie wynaleziono jeszcze prawdziwej alternatywy dla „Kiełbasy Doktora”. Z leśnych grzybów i kaparów przygotowywana jest z niej wspaniała domowa pizza, a gorąca kanapka z kiełbasą i serem ozdobi rodzinną ucztę.

Jakość produktów w fabryce jest monitorowana. W recenzjach kiełbas REMIT kupujący zawsze to zauważają. W składzie: wołowina, wieprzowina, melanż jajeczny, woda, mleko w proszku, sól azotynowa, cukier, stabilizator pirofosforanu sodu, glutaminian sodu, wzmacniacz smaku, kwas askorbinowy, przyprawy. Okres przydatności do spożycia to 45 dni, po otwarciu opakowania kiełbasę należy spożyć w ciągu trzech dni.

W recenzjach kiełbas REMIT kupujący przyznają, że ta kategoria jest jedną z najpopularniejszych wśród wszystkich produktów firmy. Na przykład klasyczne kiełbaski mleczne sprawiają, że od dzieciństwa pamiętasz swój ulubiony smak. To właśnie ten produkt zdobył złoty medal międzynarodowego konkursu „Produkt Roku”, który został mu przyznany w 2014 roku. W ramach tych kiełbas wyselekcjonowana wołowina, wieprzowina oraz wszelkiego rodzaju przyprawy. Okres przydatności do spożycia kiełbasek wynosi 20 dni, a po otwarciu opakowania tylko 3 dni.

Wśród prawdziwych koneserów kiełbas jest wielu fanów kiełbas wędzonych. W tej sekcji w zakładzie REMIT można znaleźć kiełbasę „Braunschweig”, „Abricolette”, „Salchichon”, „Sacramento”, „Salami”, „Mediolan”, „Italian”,Kiełbasa „Fiesta”, „Pepperoni”, „Książę Posiłek”.

Szczególnie dużo recenzji na temat „włoskiej kiełbasy” z „REMIT”. To pachnąca buława z gałką muszkatołową, czarnym pieprzem, która dobrze komponuje się z delikatną wieprzowiną. Oryginalny krój strukturalny sprawia, że kiełbasa ta jest ozdobą każdego talerza mięsnego. Zawiera wieprzowinę, przyprawy, cukier, sól azotynową, aromat suszonego mięsa, barwnik karminowy, ekstrakt pieprzu czarnego. Okres przydatności do spożycia takiej kiełbasy wynosi 120 dni.

Franzyza

Ostatnio firma aktywnie promuje swoje produkty poprzez sieć franczyz. Oferuje swoim potencjalnym przyszłym partnerom niezawodny, prosty i sprawdzony biznes, który zamienia się w naprawdę wydajną maszynę do zarabiania pieniędzy. Na terenie całego kraju proponuje się otwarcie sklepów spożywczych w zasięgu spaceru "REMIT. Pyszne kiełbaski" w formacie "w domu".

Klienci mają zagwarantowany zysk netto do miliona rubli, szybkie rozpoczęcie działalności (w ciągu jednego miesiąca), okres zwrotu od trzech do siedmiu miesięcy. Wkład ryczałtowy wynosi 200 tysięcy rubli, tantiemy - 10 tysięcy rubli. Obecnie firma rozważa możliwość otwarcia franczyz w regionach Moskwy, Iwanowa, Włodzimierza, Riazania, Kaługi, Tuły, Tweru i Jarosławia. Ze względu na to, że firma działa w segmencie FRESH, nie ma możliwości otwierania franczyz w innych regionach.

Aktualne recenzjefranczyzę od „REMIT” można znaleźć w 70 placówkach handlowych. Zauważają, że jest to naprawdę dochodowy biznes z kapitałem początkowym od półtora do dwóch milionów rubli i rentownością ponad dziesięciu procent.

Remit w informacjach zwrotnych na temat franczyz podkreśla, że głównymi zaletami są możliwość uniknięcia trudności związanych z założeniem firmy od zera. Partner otrzymuje profesjonalne i mocne wsparcie na wszystkich etapach, aktualne i wypracowane standardy, świeże i smaczne produkty, minimalne ryzyko likwidacji, dostawy bezpośrednio z zakładu produkcyjnego własnymi markowymi pojazdami, w których utrzymywana jest temperatura.

Obecnie w regionach jest otwartych prawie sto sklepów sprzedających klasyczne kiełbaski i parówki na każdy gust.

Kariera

Dziś w REMIT otwarto kilkaset miejsc pracy, a także w punktach sprzedaży detalicznej, regularnie pojawiają się nowe wakaty. Zakład rozpoczął działalność w Podolsku w 2001 roku. Od tego czasu firma tylko się rozrosła i rozwinęła. Obecnie czekają na przedsiębiorczych i opiekuńczych pracowników, którzy kochają kiełbasę i swoją pracę, której są gotowi oddać się całkowicie.

loader, kompilator mince.

Na przykład kompilator mięsa mielonego jest wymagany dla głównego przedsiębiorstwa w Podolsku. Do jego obowiązków należeć będzie monitorowanie procesu mieszania, prowadzenie procesu kompilacji i przygotowania mięsa mielonego, dozowanie składników według zadanej receptury, rozładunek gotowego mięsa mielonego z kutra lub miksera oraz kontrola równomiernego rozłożenia składników. Od osoby ubiegającej się o ten wakat wymagana jest znajomość rodzajów małżeństw i sposobów ich eliminowania i zapobiegania, odpowiedzialność, uważność, pracowitość, doświadczenie zawodowe jako kompilator mięsa od jednego roku.

Pracownik ma zagwarantowaną pracę w stabilnej i dużej firmie, możliwości rozwoju zawodowego, rejestrację zgodnie z prawem pracy, hostel, bezpłatne wyżywienie. Wynagrodzenie - od 40 tysięcy rubli, udzielanie rabatów na własne produkty i odzież roboczą. Harmonogram pracy od 8 rano do 20:00 dwa na dwie.

Twórca kiełbas może liczyć na pensję w wysokości 35 000 rubli lub więcej. Do jej obowiązków należy produkcja kiełbas faszerowanych, formowanie kiełbas poprzez napełnianie skorupki gotowanym mięsem mielonym, przestrzeganie norm wyjściowych dla wyrobów gotowych, przekazanie do gotowania, układanie w formie, dalsza obróbka. Harmonogram prac może być dzielony na dwie osoby lub na zasadzie rotacji 15 na 15 dni.

Opinie klientów

Kupujący w recenzjach „REMIT” zauważają, że po spróbowaniu tej kiełbasy nie zmieniali jej od wielu lat.

Jakość i zawsześwieże produkty zachęcają klientów do ciągłego powrotu do firmowych sklepów firmowych.

W ostatnim czasie konsumenci są zadowoleni, że w asortymencie zaczęły pojawiać się opakowania z małymi porcjami produktów, które pozwalają spróbować nowej kiełbasy lub półproduktu bez wydawania na nią zbyt dużych pieniędzy. W recenzjach klientów REMIT jest to stale zauważane. Ponadto klienci chcieliby, aby filet od samego początku był krojony na porcje.

W tym przypadku gospodynie domowe mają możliwość zakupu produktów na wieczór, przyjęcia tyle porcji, ile potrzeba na smaczny i pełny obiad, bez konieczności zajmowania się bezsensownym pakowaniem lodówki. W recenzjach zakładu mięsnego REMIT wiele osób lubi, że firma zmierza w tym kierunku.

Negatywne

Należy zauważyć, że istnieją również negatywne recenzje od REMIT. W szczególności o jej produktach i pracy outletów.

Na przykład wiele osób pospiesznie ostrzega przed kupowaniem wyselekcjonowanej wołowiny produkowanej w tym przedsiębiorstwie, nazywając ją wprost produktem niskiej jakości. Pomimo tego, że na zewnątrz wołowina wygląda bardzo przyzwoicie, jest to produkt wątpliwej jakości. Smakuje ślisko, praktycznie nie gryzie, pod opakowaniem próżniowym jest za dużo płynu. W składzie jest tak wiele chemikaliów, że niektórzy kupujący są po prostu przerażeni tym faktem. Tak więc w recenzjach „REMIT” nie radzą nikomu kupować tych produktów.

Niezadowolonykonsumenci i kiełbasy. Chociaż podczas otwierania opakowania wyczuwalny jest przyjemny mięsny zapach, okazuje się, że najwyraźniej zasługą tego jest wyłącznie glutaminian sodu. Skład wędlin pozostawia wiele do życzenia, gdyż zawiera wiele chemicznych dodatków. Miąższ w całości smakuje bardziej jak gotowana owsianka. Odnosi się wrażenie, że w tych kiełbasach naturalna jest tylko skorupka. W rezultacie są całkowicie bez smaku.

Oceny pracowników

W recenzjach pracowników REMIT jest wiele pozytywnych rzeczy. Na przykład zauważają, że firma naprawdę zorganizowała darmowe posiłki w firmowej restauracji. W zespole panuje dość ciepła atmosfera, zwracają uwagę na opinię każdego pracownika. Perspektywy kariery są dobre.

Dla wielu bardzo ważne jest to, że produkcja cały czas dynamicznie się rozwija, pensje i premie wypłacane są bez opóźnień, zgodnie z oczekiwaniami wysyłane są na urlopy. Najważniejsze jest to, że pracownik może początkowo zobaczyć perspektywy dla siebie. W recenzjach pracy w REMIT jest to niezwykle ważne.

Niezadowolenie personelu

Jednak jest wystarczająco dużo tych, którzy krytykują zarządzanie i organizację pracy. W recenzjach „REMIT” w Podolsku pracownicy stale zauważają, że zatrudniają pracowników o niskich kwalifikacjach, którzy nie mają odpowiedniej wiedzy i wykształcenia.

W szczególności otrzymujemy skargi dotyczące bałaganu, który ma miejsce w produkcji. Kierownictwo pozwala sobie na chamskie podejście do personelu, w przypadku:najmniejsze przewinienie osoby może zostać zwolnione dosłownie w ciągu jednego dnia. Po prostu przymykają oko na jakość produktu, aby zrealizować wielkość dostaw.

Pracownicy dostaw ostrzegają, że potencjalni pracownicy będą musieli jeździć starymi pojazdami, które ciągle się psują i zawodzą. Tyle osób negatywnie mówi o zatrudnieniu w tej firmie.