Grillowany kurczak jako obiecujący i dochodowy projekt biznesowy

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Każdy kocha niedrogie i smaczne jedzenie, a aromat świeżo ugotowanego kurczaka nie pozostawi obojętnym dla głodnej osoby. Dlatego grillowany kurczak można śmiało zaliczyć do dochodowego pomysłu na biznes. Każdego dnia nasze oczy natrafiają na kompaktowe stoiska do gotowania mięsa z pieczoną skórką, a możliwość zainstalowania odpowiedniego sprzętu w dużych sklepach daje kuszącą perspektywę rozpoczęcia własnej działalności. Porozmawiajmy o tego rodzaju biznesie bardziej szczegółowo.

Z pewnością rynek Twojego miasta jest już dość nasycony przedsiębiorstwami sprzedającymi grillowanego kurczaka. Ale to wcale nie powinno stać się przeszkodą na drodze do upragnionego celu, ponieważ nie wszystkie nowoczesne sklepy oferują swoim klientom naprawdę wysokiej jakości i smaczne produkty. Dlatego tak ważne jest, aby już na pierwszym etapie rozwoju biznesu wypracować sobie dobrą stronę. Zastanów się nad podstawowymi krokami, bez których nie będzie możliwe otwarcie własnego biznesu z grillowanym kurczakiem.

Przede wszystkim musisz zdecydować o miejscu sprzedaży swoich produktów. Są tylko dwie opcje, z których każdama prawo istnieć. Pierwsza opcja to punkt stacjonarny w dużym centrum handlowym, kawiarni, sklepie spożywczym itp. Ważne jest, aby nie przeliczyć i wybrać dość znośne miejsce. Drugą opcją jest wynajęcie lub zakup specjalnie wyposażonego vana (tonera). Jej zaletą jest możliwość swobodnego poruszania się po obwodzie osiedla w celu wybrania najbardziej odpowiedniego miejsca.

Koszt takiej furgonetki ze szklanymi oknami sięga 200-300 tysięcy rubli. Z udanym biznesem będzie można pomyśleć o jego poszerzeniu i uzgodnić z punktami sprzedaży detalicznej sprzedaż swoich produktów.

Drugi punkt – na czym ugotujesz grillowanego kurczaka. Sprzęt przeznaczony do tego celu kosztuje około 50 tysięcy rubli. Z reguły nowoczesny grill elektryczny lub gazowy dla kurczaków jest przeznaczony dla około 12-18 tuszek i jest wyposażony w żaroodporne przezroczyste drzwi i ściany, które pozwalają obserwować proces gotowania. Ogólnie rzecz biorąc, grillowany kurczak o standardowej wielkości zajmuje około godziny.

Należy również zadbać z wyprzedzeniem o uzyskanie dokumentów niezbędnych do rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy. Ponadto będziesz potrzebować odpowiednich zezwoleń SES, nadzoru energetycznego i ordynatora, który od czasu do czasu będzie sprawdzał, czy kurczak z grilla jest bezpieczny i czy nadaje się do sprzedaży. Pamiętaj, że będziesz potrzebować co najmniej dwóch pracowników do pracy na zmiany.

Informacje o zakupach hurtowych i codziennej dostawiesurowce będą musiały być negocjowane z najbliższą fermą drobiu. Pamiętaj, że opakowania foliowe i torebki foliowe są nie tylko niezbędnymi elementami takiego biznesu, ale również znacznie zwiększają całkowity koszt jego organizacji.

Ogólnie rzecz biorąc, aby otworzyć własny biznes i sprzedawać grillowanego kurczaka, potrzebujesz około 150-200 tysięcy rubli. Okres zwrotu takiego projektu biznesowego wyniesie około 1 roku. Z zastrzeżeniem powyższych niuansów, będzie w stanie przynieść stabilny dochód.