Pasza do trawy dla ludzi i zwierząt: cechy, rekomendacje i recenzje

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Wyrażenie „pastwisko” jest prawdopodobnie znane każdemu. Większość ludzi wyobraża sobie, co to znaczy. W ogólnie przyjętym znaczeniu taka żywność to żywność bezpłatna, zwykle niezbyt smaczna, ale zawierająca wystarczającą ilość kalorii, aby przeżyć. Taka karma może być używana w różnych sytuacjach zarówno przez ludzi, jak i zwierzęta.

Jaka jest kompozycja?

Najczęściej termin „wypas” odnosi się do traw i małych krzewów. Wszystkie rodzaje grzybów i jagód również podlegają tej definicji. Do pewnego stopnia różne rodzaje robaków, pająków i robaków można uznać za pastwisko.

Oczywiście istnieją inne odmiany podobnej żywności, odpowiednie dla zwierząt i ludzi. Dlatego pastwisko jest dość trudne do demontażu według składu. Koncepcja jest bardzo szeroka, więc może obejmować różne produkty spożywcze. Poniżej zajmiemy się tym, co konkretnie można uznać za takie jedzenie w danej sytuacji.

Darmowa karma dla zwierząt

Dla zwierząt gospodarskich i drobiutakie jedzenie to prawie każde zioło. Może to być pokrzywa, komosa ryżowa, mięta, por, euforbia, mniszek lekarski itp. Dla bydła i małego bydła latem pastwisko jest jednym z głównych źródeł kalorii. Przez większość dnia na pastwiskach pasą się krowy, kozy i owce.

Oczywiście, darmowe jedzenie jest dobre dla różnych rodzajów drobiu (takich jak indyki czy kurczaki). Pastwisko w tym przypadku może pomóc uratować rolnika. Wielu właścicieli działek przydomowych wypuszcza ptaka do karmienia na podwórku i na ulicy.

Z pewnym rozciągnięciem pastwisko można również nazwać roślinami wodnymi. Żywią się domowymi kaczkami i gęsiami. Taka pasza pozwala również właścicielom działek przydomowych zaoszczędzić na diecie drobiu. Rolnicy nie wypuszczają na pastwisko tylko królików. Nawet świnie często mogą wędrować po polu i szukać czegoś do jedzenia.

Odpady

Czasami dziwne rzeczy mogą być objęte pojęciem „wypasu” zwierząt. Na przykład w Indiach krowy swobodnie wędrują po ulicach miast i wsi. Oczywiście nikt specjalnie nie karmi tych świętych zwierząt dla miejscowej ludności. Dlatego jałówki i byki zmuszane są do jedzenia na wysypiskach, których w tym kraju jest po prostu ogromna liczba. W związku z tym odpady żywnościowe z gospodarstw domowych mogą czasami być również klasyfikowane jako pastwiska.

Rosja nie jest dużo bogatsza niż Indie. Krowy na ulicach w naszym kraju na szczęście nie sąchodzą po okolicy. Ale wszelkiego rodzaju kosze na śmieci są dobrą pomocą dla tych samych kotów i psów. Oczywiście nie jest to bardzo dobre. Ale niestety Rosja nie ma możliwości utrzymywania schronisk dla zwierząt, jak na przykład ma to miejsce w Stanach Zjednoczonych i rozwiniętych krajach europejskich.

Wypas dla ludzi

Dla ludzi takim pokarmem jest najczęściej komosa ryżowa lub pokrzywa. Na przykład tylko w ubiegłym stuleciu głodująca ludność Rosji musiała jeść właśnie takie pastwisko dwukrotnie: w latach 30. ubiegłego wieku i podczas II wojny światowej. Z pokrzywy i komosy ryżowej robiono zupy, ciastka ziołowe itp.

Wypas w lesie

Oczywiście, z darmowej żywności ludzie mogą korzystać nie tylko w trudnych okresach historycznych. W życiu wszystko może się zdarzyć i często musisz przestawić się na takie jedzenie, na przykład, gdy zgubisz się w lesie. W tym przypadku, oprócz pokrzywy i komosy ryżowej, do utrzymania siły można również użyć ziół takich jak szczaw, pasternak, szczawik, miodunka, kapusta polna, a nawet babka lancetowata i koniczyna.

Dobrym pastwiskiem dla osoby zagubionej w lesie są również takie jagody jak dzika róża, maliny, jeżyny, jałowce, borówki itp. Oczywiście w gajach i lasach dębowych można znaleźć m.in. różne grzyby - borowiki, borowiki, jarzębina, borowiki, russula.

Wypas na stepie

W stepie jest oczywiście trudniej zgubić się niż w lesie, ale nadal jest to możliwe. Na takim obszarze ptasie jaja (na przykładskowronki), zboża, pąki wiązów, czosnek niedźwiedzi, omłot, cietrzew. Możesz również wesprzeć swoją siłę nasionami konopi.

W starożytności ludy koczownicze chwytały wiewiórki ziemne ze swoich nor, prażyły je na ogniu i zjadały. Mięso tych zwierząt w tym przypadku można również przypisać pastwiskom. Ale jedz to oczywiście tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. Susły są nosicielami wielu chorób.

Po deszczu na stepie, podobnie jak w lesie, pojawiają się grzyby. Najczęściej są to płaszcze przeciwdeszczowe lub pieczarki. Również na stepie dość jadalne rzędy i trawiaste pióra są powszechne.

Darmowe jedzenie nad morzem

W takich miejscach jest dużo łatwiej znaleźć jedzenie niż w wielu innych. Jedzenie pastwisk nad morzem to stosunkowo prosta sprawa. Na przykład takie jadalne i raczej smaczne rośliny jak dzika pietruszka, rzęsa, mertensia, chinka i czosnek rosną obficie na nadmorskich łąkach.

Właściwie na plaży jako pastwisko mogą służyć różne rodzaje skorupiaków - małże, nutella, natiki. Mięso tych morskich mieszkańców jest bardzo pożywne, ale powinno być spożywane ostrożnie i nie w zbyt dużych ilościach. Wiele mięczaków, w tym małże, jest zdolnych do gromadzenia trujących lub szkodliwych substancji w tkankach ich ciała. Oczywiście różne rośliny wodne mogą służyć jako pastwiska w pobliżu morza. Jadalne, na przykład wodorosty, alaria, ulva, "bąbelki" morszczynu.

W tundrze

W takich miejscach znajdź coś, co podpadadefinicja „wypasu” jest oczywiście trudna. Są tu jednak rośliny, które doskonale nadają się jako pokarm dla zwierząt gospodarskich. Na przykład różnego rodzaju porosty są bardzo dobrym pastwiskiem dla reniferów. Mech to najpowszechniejszy i najbardziej znany gatunek takich roślin.

Znaczenie wyrażenia w sensie przenośnym

Tak więc pastwisko jest przede wszystkim darmową żywnością, najczęściej pochodzenia roślinnego. Jednak to wyrażenie miało kiedyś nieco inne znaczenie. Wcześniej w Rosji wszyscy gubernatorzy i wodzowie, którzy otrzymali stanowiska w miastach, byli wspierani przez ludność. Takie miejsca były szczególnie atrakcyjne dla przedstawicieli zubożałych rodów szlacheckich. Stanowiska te z oczywistych względów nazwano „pastwiskami”. Często przynosiły bardzo dobre dochody.

Przepisy

Poniżej zwracamy uwagę czytelnika na przepisy na dania, których jednym z elementów jest pastwisko rosnące na polach lub nawet w ogrodzie. Można je przygotować np. wczesną wiosną, kiedy nie ma jeszcze warzyw i owoców.

Wesoły Zapiekanka Szczawowa

Aby przygotować to danie będziesz potrzebować:

• 500g szczawiu;
• 50 g koperku;
• 2 szklanki mleka;
• ½ sztuka. ryż;
• 2 łyżki. l. krakersy;
• 4 jajka;
• sól, pieprz.

Szaw i pietruszka drobno pokrojone i wymieszane. Następnie masę soli się i gotuje na średnim ogniu (5 minut). Ryż gotuje się w dwóch szklankach mleka. Ostudź i wymieszaj z zieloną masą. Białka ubija się w piankę, a także dodaje do ryżu. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i rozprowadź na niej masę. Ryż piecze się w piekarniku.

Kundum z pokrzywy

W takim przypadku musisz wziąć:

• 500g pokrzywy;
• 2 żarówki;
• 100 g pieczarek;
• 50 g koperku;
• zwykłe ciasto na knedle;
• 4 łyżki. l. olej roślinny.

Najpierw przygotuj mięso mielone. Aby to zrobić, pokrzywy są myte i oblewane wrzącą wodą. Wrzuć do durszlaka, a następnie bardzo drobno posiekaj. Grzyby również gotuje się i kroi na kawałki. Do masy dodać cebulę i koperek. Ciasto zwija się w opaskę uciskową, kroi na kawałki i robi kółka. Wycina się z nich kwadraty o wymiarach około 5 x 5 cm, na każdym kładzie się mięso mielone. Kundum są przygotowywane i gotowane w bulionie grzybowym.

Recenzje potraw

W ten sposób dowiedzieliśmy się, co oznacza pastwisko. Najlepszą pomocą takiej żywności jest oczywiście dla zwierząt gospodarskich. Rolnicy mają najlepsze opinie o pastwiskach, co pozwala im dużo zaoszczędzić i zwiększyć rentowność ich gospodarstw. Ale dla osoby takie darmowe jedzenie może być bardzo przydatne. I to nie tylko w sytuacjach ekstremalnych.

Oczywiście latem czy jesienią mało kto zje jakiekolwiek sałatki i pierogi z trawą. Jedynym wyjątkiem są ciasta ze szczawiem lub np. psiankowatą. Ale na wiosnę takie jedzenie jest w stanie wspierać siłę i napełniać organizm witaminami. Oczywiście w tymo porze roku opinia większości ludzi na temat takich potraw będzie pozytywna. A z jakiejś oryginalnej sałatki z liści i kwiatów mniszka lekarskiego, szczawiu i czosnku, odpowiednio przygotowanej, wielu, być może, nie odmówi.