Jak oszczędzać na jedzeniu bez szkody dla zdrowia: sposoby i przykładowe menu na tydzień

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Jak oszczędzać na jedzeniu bez powodowania znacznego uszczerbku na zdrowiu? Problem ten staje się coraz bardziej palący dla coraz większej liczby naszych rodaków, którzy borykają się ze spadkiem realnych dochodów i niskimi zarobkami. Co więcej, wszystko to dzieje się na tle dość wysokiej inflacji i stale rosnących cen. W tym artykule powiemy Ci, jakie są sposoby, aby nie zbankrutować na jedzeniu. Oto przykładowe menu na ten tydzień.

Pyszne i niedrogie

Wskazówki, jak oszczędzać na żywności, są potrzebne każdemu, kto boryka się z trudnościami finansowymi. Dociekliwi Rosjanie opracowali już szczegółowe zasady, które pomagają dużo zaoszczędzić, jedząc bardzo przyzwoicie. Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zaleceń.

Ważne jest również, że pozwoli to nie tylko zaoszczędzić budżet rodzinny,ale także sprawić, by dieta była bardziej pożywna, urozmaicona i zdrowa. W tym artykule przedstawimy Ci podstawowe zasady, dzięki którym nauczysz się oszczędzać na jedzeniu, właściwie je traktować i wydawać na nie jak najmniej pieniędzy.

Domowe gotowe produkty spożywcze

Odmów kupowania mrożonej żywności w sklepach. Oczywiście jest to wygodne i stosunkowo tanie, ale i tak są w tym jedzeniu znacznie poważniejsze wady. Najważniejszym z nich jest ich skład. Jeśli chcesz się przekonać nie tylko, jak oszczędzać na jedzeniu bez szkody, ale także jak sprawić, by dania z rodzinnego menu były zdrowsze i bardziej pożywne, to wiedz, że pierogi i pierogi zazwyczaj zawierają nadzienie mięsne razem z tłuszczem i soją. To samo dotyczy kotletów, naleśników i klopsików. Takie jedzenie powinno być wyrzucane nawet nie dla oszczędności, ale w celu zachowania zdrowia.

Byłoby lepiej, gdybyś poświęcił dzień wolny na samodzielne przygotowanie takich półproduktów z mięsa kupionego na targu. A jeśli zaangażujesz bliskich w robienie pierogów, przyczyni się to również do zbliżenia rodziny.

Jeśli obliczysz koszt produktów, których będziesz do tego potrzebować, a zdecydowanie powinieneś to zrobić, jeśli chcesz nauczyć się, jak oszczędzać na jedzeniu, okazuje się, że wydasz tyle samo pieniądze, ale w tym samym czasie naprawdę otrzymasz wysokiej jakości jedzenie.

Samodzielne gotowanie

Jeśli chodzi o oszczędzanie i zwiększanie użyteczności stołu, gotuj własne frytki, ciastka i krakersy. Oczywiście, kiedy widzisz dział cukierniczy, trudno się oprzeć kupnie ciastka czy małego ciastka. Ale w tym przypadku istnieje ryzyko zatrucia pokarmowego, ponieważ nie wiadomo, w jakich warunkach były przechowywane. Po drugie, w większości przypadków składniki takich słodyczy nie są naturalne. Więc dzieci nie powinny ich jeść.

Zamiast kupować ciasto ze sklepu, upiecz własne czekoladowe herbatniki lub Charlotte. To wcale nie jest trudne, a wydasz znacznie mniej pieniędzy, jeśli gotujesz we własnej kuchni. Co więcej, możesz rozkoszować bliskich domowymi ciastami bez zagrożenia dla zdrowia. To dobry sposób na zaoszczędzenie pieniędzy na jedzeniu.

To samo dotyczy krakersów, chipsów, solonych orzechów i innych podobnych produktów spożywczych. Jeśli to wszystko jest takie słodkie dla twojego żołądka, nie powinieneś w ogóle odmawiać przekąsek, jeśli zdecydujesz się oszczędzać. Możesz sam zacząć to wszystko gotować. Nie ma nic prostszego niż cienko pokrojone ziemniaki i smażone na oleju słonecznikowym. Jeszcze łatwiej jest zrobić grzanki. Aby to zrobić, wystarczy pokroić czerstwy chleb na małe kawałki, posolić i wysuszyć w piekarniku. W razie potrzeby można je posypać przyprawami, wtedy nie będą się bardzo różniły od tych kupionych w sklepie.

Jeśli chcesz zrozumieć, jak oszczędzać na jedzeniu, kup orzechy surowe zamiast solonych. Są znacznie tańsze i można je ugotować w domu, smażąc na patelni lub w piekarniku. W ten sposób możesz zaoszczędzić na prawie każdym jedzeniu. Najważniejsze, żeby nie bać się eksperymentować.

Owoce i warzywa sezonowe

Dobrą radą dla tych, którzy nie wiedzą, jak kupować jedzenie, aby zaoszczędzić pieniądze, jest kupowanie tylko sezonowych warzyw i owoców. Ta prosta zasada pozwoli zaoszczędzić nie tylko Twoje pieniądze, ale także zdrowie Twojego gospodarstwa domowego. Ponieważ w warzywach i owocach, dla których jest wyraźnie poza sezonem, zawsze jest duża ilość chemikaliów i azotanów.

Ogólnie rzecz biorąc, w większości przypadków należy preferować produkty, które są uprawiane w Rosji lub w sąsiednich krajach. Będą zarówno tańsze, jak i zdrowsze dla naszego organizmu.

Poza tym zdecydowanie należy odmówić konserwacji przygotowanej w sposób przemysłowy. Na przykład dżem, ogórki kiszone, a także reszta żywności z tej kategorii. Aby zaoszczędzić pieniądze, konserwację można przeprowadzić samodzielnie, kupując potrzebne do tego warzywa lub jagody, gdy są najtańsze.

Pamiętajmy też o samodzielnym zbieraniu dzikich jagód i grzybów. Takie jedzenie urozmaici menu, a także odwróci uwagę od zgiełku miasta. Najważniejsze to być ostrożnym. Przede wszystkim zbieraj tylko te jagody i grzyby, o których wiesz na pewno, że nie są trujące.

Ryby i mięso zamiast kiełbasy

Kolejną wskazówką, jak oszczędzać na jedzeniu bez szkody dla zdrowia, jest rezygnacja z kiełbas i kiełbas w jakiejkolwiek formie. Produktom tym niemal całkowicie brakuje mięsa, za które je kupujemy. Zamiast tego zawiera dodatki smakowe, substytuty i to wszystko jest tego wartebardzo drogi. Jest więc całkowicie niezrozumiałe, dlaczego konsument płaci tak dużo pieniędzy, skoro sam produkt jest zupełnie nienaturalny.

Alternatywnie kup wieprzowinę, kurczaka, wołowinę. Można je gotować, smażyć, piec, a koszt każdego mięsa będzie niższy niż przeciętna kiełbasa. To świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, jedząc zdrową żywność.

Najważniejsze, żeby nie kupować bezmyślnie ryb i mięsa. Na przykład, jeśli gotujesz ucho, nie ma sensu brać drogiego fileta, całkiem możliwe jest ograniczenie się do głowy ryby. W takim przypadku bulion będzie tylko bogatszy, a wydasz znacznie mniej pieniędzy. Cały kurczak jest znacznie tańszy niż jego „części” kupowane osobno. A jeśli planujesz gotować kotlety, to zamiast polędwicy lepiej wziąć część łopatki.

Kompot i sok

Możesz także dużo zaoszczędzić na napojach. Powinieneś zacząć od całkowitego odrzucenia słodkiej sody. Nie jest tania, a także bardzo szkodliwa.

Zamiast tego lepiej samemu gotować kompoty, robić świeże soki lub napoje owocowe. Aby zimą nie pozostać bez pysznych napojów, przygotuj je z mrożonych wykrojów, gdy owoce są w sezonie są najtańsze. Jeśli chodzi o konkretne pieniądze, koszt litra domowego kompotu będzie co najmniej dwa razy niższy niż najtańszej słodkiej sody i nie ma potrzeby mówić o korzyściach zdrowotnych.

Do sklepu z listą

Inny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy: staraj się rzadziej chodzić do sklepu spożywczego. Ponadto,przyjdź do supermarketu pełnego i z przejrzystą, przemyślaną listą zakupów. Najlepiej robić zakupy nie częściej niż raz w tygodniu. Idź na zakupy z ograniczoną ilością gotówki i zostaw kartę kredytową w domu. Wtedy nie będziesz kuszony, aby kupić coś nieplanowanego.

Zanim pójdziesz do supermarketu, zastanów się dokładnie nad menu na następny tydzień, zrób listę potrzebnych produktów. Przydałoby się przeprowadzić wstępne monitorowanie cen, aby dowiedzieć się, gdzie jest najtańszy makaron lub wieprzowina. Teraz można to zrobić za pomocą specjalnych aplikacji mobilnych.

Zawsze pamiętaj o kuponach rabatowych i kartach rabatowych, które często pozwalają na zakup produktów po lepszych cenach.

Data ważności

Odwiedzając duże supermarkety, zawsze sprawdzaj daty ważności kupowanych produktów. Jeśli wybierzesz sfermentowane produkty mleczne, nie bądź zbyt leniwy, aby dostać się do opakowania kefiru na przeciwległej ścianie regału, najprawdopodobniej będzie najświeższy. Sprawdź dolną i górną półkę, ponieważ najdroższe przedmioty są zawsze na wysokości oczu.

Jeśli szukasz jedzenia na dzisiejszą kolację, możesz wziąć mięso lub kiełbaski z datą ważności. Można na nie uzyskać znaczną zniżkę, ale nie są jeszcze zepsute. Jeśli masz zamiar je dziś ugotować i zjeść, czeka cię dobry interes.

Przykładowe menu

Na zakończenie opowiemy na przykładzie konkretnego menu, jak oszczędzać na jedzeniu. Planowanie jest ważneelement przejścia na oszczędną i zdrową dietę.

1. Poniedziałek: śniadanie - płatki owsiane z rodzynkami, obiad - pikle z mięsem, kolacja - risotto warzywne.
2. Wtorek: naleśniki ze skondensowanym mlekiem na śniadanie, zapiekanka ziemniaczana i sałatka warzywna na obiad, kasza gryczana z klopsikami na obiad.
3. Środa: naleśniki na śniadanie, barszcz i granatowy makaron na obiad, duszona kapusta z sałatką mięsno-warzywną na obiad.
4. Czwartek: na śniadanie kaszka mleczna, na obiad kapuśniak i sałatka krabowa, na obiad gulasz warzywny.
5. Piątek: kanapki z serem na śniadanie, zupa serowa i sałatka na obiad, smażone ziemniaki z mięsem na obiad.
6. Sobota: kasza manna na śniadanie, knedle na obiad, smażona ryba i ryż na obiad.
7. Niedziela: jajecznica na śniadanie, zupa na obiad i leniwe gołąbki na obiad.

Oto przykładowe menu na ten tydzień. Jak oszczędzać na jedzeniu, wkrótce zrozumiesz, jeśli będziesz dokładnie przestrzegać zasad i wskazówek zawartych w tym artykule.