Przetwarzanie jaj przed inkubacją na różne sposoby
Przetwarzanie jaj przed inkubacją na różne sposoby

Wideo: Przetwarzanie jaj przed inkubacją na różne sposoby

Wideo: Przetwarzanie jaj przed inkubacją na różne sposoby
Wideo: Jak zacząć dropshipping z aliexpress krok po kroku [MÓJ SEKRET] 2024, Wrzesień
Anonim

Domowa hodowla drobiu jest uważana za jedną z najbardziej dochodowych i szybko zwracających się inwestycji. Dlatego wiele osób zaczyna angażować się w tę działalność. Jednak niedoświadczeni rolnicy muszą stawić czoła wielu problemom. Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, dlaczego i jak jajka traktuje się nadtlenkiem wodoru.

Do czego służy wstępna dezynfekcja?

Powiedzmy tylko, że jest to rzeczywiście uzasadniona potrzeba. Obróbka wstępna jaj pozwala na zwiększenie plonu zdrowego inwentarza żywego i ochronę wyklutych piskląt przed wszelkiego rodzaju infekcjami. Bezobjawowe choroby dorosłych nie dają całkowitej czystości muszli.

przetwórstwo jaj
przetwórstwo jaj

W większości przypadków czynniki sprawcze konkretnej choroby są izolowane razem z odchodami. Również jaja robaków są często obecne w produktach odpadowych ptaków. Dotyczy to zwłaszcza ptactwa wodnego i kaczek. To właśnie te ptaki częściej zanieczyszczają jaja odchodami niż indyki czy kurczaki.

Technologia domowa

Od razu zastrzeżmy, że traktowanie jaj nadtlenkiem przed umieszczeniem ich w inkubatorze nie jest jedyną możliwą metodą dezynfekcji. W domu do takich celów często stosuje się roztwór nadmanganianu potasu. Woda wlewa się do wcześniej przygotowanego zbiornika, którego temperatura wynosi około trzydziestu stopni. Jeśli jajka zostaną zanurzone w zimniejszym płynie, ich zawartość po prostu się skurczy.

przetwarzanie jaj z nadtlenkiem przed złożeniem w inkubatorze
przetwarzanie jaj z nadtlenkiem przed złożeniem w inkubatorze

Nadmanganian potasu dodaje się do miski z ciepłą wodą i miesza do całkowitego rozpuszczenia kryształków. W rezultacie powinieneś otrzymać płyn o bogatym różowym odcieniu. Następnie można w nim zanurzyć jajka. Należy to robić z najwyższą ostrożnością. Trzymaj je w roztworze przez pięć minut. Następnie zmiękczony brud usuwa się starą szczoteczką do zębów, jajka ostrożnie układa się na suchej, czystej szmatce i czekają, aż spłynie z nich woda. Po zakończeniu przetwarzania jaj można je układać w kasetach.

Dezynfekcja przemysłowa

W dużych przedsiębiorstwach, obróbka jaj nadtlenkiem wodoru przed inkubacją jest szeroko stosowana. W tym celu stosuje się półtora procentowe rozwiązanie. Umieszczone w nim jajka dojrzewają tam przez pięć minut. Następnie są wyciągane, myte w ciepłej, czystej wodzie i suszone.

traktowanie jajek nadtlenkiem wodoru
traktowanie jajek nadtlenkiem wodoru

Ważne jest, aby roztwór nadtlenku był nieco gorętszy niż samo jajko. Optymalna temperatura płynu dezynfekującego wynosi 35-40 stopni. Oprócz nadtlenku dobrze sprawdziły się „Persintam” i „Deoxon”. Obróbkę należy przeprowadzić z najwyższą starannością, ponieważ zawsze istnieje ryzyko zerwania folii pokrywającej skorupkę. Taka nieostrożność może spowodować zatkanie otworów, które umożliwiają przedostawanie się powietrza do zarodka.

Ogólne zalecenia dotyczące tworzenia zakładek

Po zakończeniu wstępnej obróbki jaj można umieścić w inkubatorze. Ponadto zaleca się kłaść kurczaka wieczorem, kaczkę – rano. Wskazane jest, aby do tych celów wybrać jaja mniej więcej tej samej wielkości.

Przed położeniem musisz poczekać, aż trochę się rozgrzeją. Zimnych jaj nie należy umieszczać w inkubatorze. W przeciwnym razie w powłoce może zacząć gromadzić się wilgoć. Dlatego po zakończeniu wstępnej obróbki jaj należy przenieść do ciepłego pomieszczenia, w którym powietrze ogrzewa się do 25-27 stopni i pozostawić tam na osiem godzin. W wyższych temperaturach zarodek może zacząć się nieprawidłowo rozwijać.

traktowanie jaj nadtlenkiem wodoru przed inkubacją
traktowanie jaj nadtlenkiem wodoru przed inkubacją

Ważne jest, aby początek inkubacji był szybki. Pierwsza rozgrzewka nie powinna zająć więcej niż cztery godziny. Z tego samego powodu taca jest wypełniona wodą o temperaturze około 40-42 stopni.

Jajka dotknięte infekcjami bakteryjnymi lub grzybiczymi nie powinny być umieszczane w inkubatorze. Ważne jest, aby wszystkie wybrane okazy miały prawidłowy kształt. Nie powinny mieć pasów, narośli i zbyt delikatnych muszli. Z takich próbek nie można uzyskać dobrego potomstwa.

Należy również pamiętać, że tylko świeżejaja, które były przechowywane nie dłużej niż tydzień. Jakość wybranych okazów sprawdzana jest owoskopem, który pozwala oświetlić muszlę. Wiek jaja zależy od stanu komory powietrznej. W okazach nadających się do inkubacji jego rozmiar sięga od dwóch do pięciu milimetrów.

Zalecana: