Charakterystyka meksykańskiego rolnictwa

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Meksyk jest uważany za kraj chłopski, a jego mieszkańcy w taki czy inny sposób są związani z ziemią.

Ogólna organizacja

Rolnictwo w Meksyku jest zorganizowane w taki sposób, że większość ziemi należy do właścicieli ziemskich, którzy są właścicielami latyfundiów. Chłopi są pozbawieni ziemi, muszą ją wynajmować od właścicieli i pracować jako robotnicy rolni.

Prezydent Cárdenas wprowadził reformę rolną, która zmniejszyła część latyfundiów. Niemniej jednak znaczna część najlepszych gruntów pozostaje w nich skoncentrowana.

Chłopi są w skrajnym ubóstwie, co zmusza ich do jednoczenia się w związki, które przyczyniają się do rozwoju ruchu agrarnego. Chłopi stanowią dwie trzecie całej populacji kraju, ale ich dochody są na bardzo niskim poziomie. Tłumaczy się to tym, że Meksyk jest uzależniony od kapitału zagranicznego, od amerykańskiego eksportu. Dlatego żywność musi być importowana.

Skład społecznościowy

W składzie meksykańskiego chłopstwa znacząca warstwa składa się z robotników rolnych zwanych braceros. Wykonują sezonowe prace rolnicze. Z biegiem lat ich liczba tylko rosła. Poważne ubóstwo zmusza chłopów do pracy w Stanach Zjednoczonych, gdzie chcąc nie chcąc znoszą najcięższe warunki.

W meksykańskim rolnictwie istnieją dwa rodzaje wiosek:

• niezależne wioski - ejido;
• wsie w posiadłościach właścicieli - hacjendy.

Stosunki feudalne wciąż panują w hacjendach: są menedżerowie, robotnicy, pasterze, robotnicy, policja, nauczycielka, ksiądz, służba.

Wolne wspólnoty chłopskie budowane są inaczej, na zasadzie związków plemiennych. Chłopi w nich współwłaścicieli ziemi.

Populacja wiejska Meksyku dzieli się na:

• biedni ludzie, którzy tworzą większość;
• osoby zamożne.

Te ostatnie obejmują sklepikarzy, rzemieślników, intelektualistów.

Struktura

Główną specjalizacją meksykańskiego rolnictwa jest produkcja roślinna.

Tradycyjną uprawą jest kukurydza. Gospodarka kraju zbudowana jest na jego uprawie. Do 3 milionów hektarów ziemi jest obsiewanych co roku kukurydzą. Główna część jest przeznaczona na żywność dla ludzi, niewielka część jest przeznaczona na paszę dla zwierząt, produkcję alkoholu i nasiona.

Poza kukurydzą popularna jest uprawa fasoli. Zarówno fasola, jak i kukurydza są uprawiane głównie przez małe gospodarstwa chłopskie. Hiszpanie wprowadzili do meksykańskiego rolnictwa pszenicę i ryż. Na niektórych obszarach wysiewa się jęczmień. Ważną rolę w gospodarce odgrywa kawa, która zajmuje drugie miejsce na liście meksykańskiego eksportu.

Meksykańskie rolnictwo produkuje również uprawy przemysłowe:

• bawełna;
• heneken - rodzaj chodzenia z agawądo produkcji włókien;
• maguey to kolejny rodzaj agawy, z której otrzymuje się napój alkoholowy.

Agawa jest również używana w żywności, do budowy chat, do przygotowywania leków. Trzcina, ananasy i banany, tytoń uprawia się w tropikach. Chłopi uprawiają paprykę, pomidory i inne warzywa ogrodowe.

Sektor hodowlany w rolnictwie nie jest tak dobrze rozwinięty. W Meksyku reprezentowana jest hodowla bydła, które pochodziło od Hiszpanów. Przed przybyciem Europejczyków miejscowa ludność hodowała psy i indyki.

Obecnie hodowane w Meksyku:

• bydło;
• kozy;
• owce.

Mleko kozie i owcze jest używane do produkcji sera. Rozwinięta hodowla bydła mlecznego. Tak więc produkcja roślinna i hodowla zwierząt są głównymi gałęziami rolnictwa w Meksyku.

Cechy rolnictwa

Poziom rolnictwa w kraju jest niezwykle niski. Praca ludzka jest tania, zachowany został system stosunków na wpół pańszczyźnianych.

Jeśli chodzi o narzędzia rolnicze, trzeba powiedzieć, że na wielu meksykańskich obszarach nie ma nawet zwykłego pługa. Ziemia jest uprawiana koparką i motyką. Ludzie praktycznie nie znają doskonałych maszyn rolniczych.

Wśród narzędzi pracy maczeta jest popularnym wielofunkcyjnym nożem. Znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach działalności.

Produkcja rękodzieła aktywnie rozwija się w rolnictwie. Są podzielone na trzy typy:

1. Tworzenie przedmiotów dla własnego życia. Produkowaćnaczynia, kosze, sztućce.
2. Produkcja rzeczy na sprzedaż w miastach i dla turystów. Wśród nich znajdują się przedmioty wykonane z prawdziwym kunsztem.
3. Produkty wyposażenia do sprzedaży na pobliskich rynkach. Każdy stan ma swój własny przemysł do produkcji pewnych rzeczy.

Jeśli pokrótce opisujemy rolnictwo Meksyku, warto wspomnieć o jego niskim poziomie agrotechnicznym i niskiej opłacalności. Powodem są w dużej mierze niesprzyjające warunki klimatyczne i niskie wyposażenie techniczne małych gospodarstw. Przybycie Europejczyków do Meksyku przyniosło korzyści rolnictwu, w tym uprawie pługów. Jednak wprowadzanie nowoczesnych technologii do gospodarki postępuje w bardzo wolnym tempie.