Co zawiera cupronickel?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Melchior jest związkiem miedzi i niklu. W jego składzie nie ma ułamka srebra, choć ma srebrną barwę. Zawiera oprócz 18% niklu i 80% miedzi różne dodatki. Ten odporny na korozję związek ma gęstość 8,9 g/cm3. Łatwy w obróbce, o doskonałej ciągliwości i wysokiej plastyczności, cupronickel jest używany do produkcji sztućców, naczyń, papierośnic, termopar i biżuterii.

Trochę historii

Kiedyś skład cupronickel był owiany tajemnicą z siedmioma pieczęciami.

W Chinach żył człowiek, który lubił odlewać. Szukał czegoś nowego, mieszając metale i inne naturalne składniki. I tak kiedyś odkrył, że połączenie brązu, niklu i cynku jest niezwykłe pod względem łatwości lejności, plastyczności i ciągliwości.

Człowiek stworzył swój stop dokładnie w momencie, gdy kraj ogłosił produkcję srebra zastępczego do odlewania jednej metalowej monety. Cesarski regent był zachwycony nowym stopem. I wydano rozkaz ustanowienia produkcji tak wspaniałego metalu. Jego technologia odlewania została starannie ukryta.

Zaledwie kilka wieków później produkty z „chińskiego srebra” trafiły do Europy i natychmiastprzyciągnął uwagę szlachty. Przedmioty wykonane z pakfongu (jak kiedyś nazywano ten stop) były wielokrotnie droższe niż prawdziwe przedmioty ze srebra.

Dopiero w 1812 roku francuscy inżynierowie chemicy uzyskali czysty stop niklu i miedzi, czyli znaną obecnie kompozycję miedzioniklu, którą nazwano myshor.

Naczynia Melchior

Naczynia metalowe wykonane z miedzioniklu są pełne wdzięku i eleganckie, a także bardzo trwałe i utrzymują żywność w odpowiedniej temperaturze. Przedmioty pokryte są srebrną warstwą, dzięki czemu prezentują się bardzo elegancko. Od czasu do czasu trzeba je jednak polerować, aby nie utracić szczególnego blasku. Nie zaleca się narażania naczyń na ostre uderzenia, aby ich nie odkształcić.

Można znaleźć wspaniałe produkty cupronickel używane jako dania:

• Naczynia owalne przeznaczone są do podawania na ciepło ze smażoną rybą.
• Naczynia okrągłe - do serwowania mięsa z grilla.
• Pashotnitsa to garnki, w których podawane są obrane gorące jajka z bulionem.
• Menazhnitsy - dostępne z jedną lub kilkoma przegrodami, podają danie główne z jednym dodatkiem lub kompleksem, ułożone w kilku komórkach.
• Owce - półporcjowe okrągłe lub owalne dania z pokrywką (na przystawki z ryb, dziczyzny, drobiu w sosie).
• Łódeczki do sosów - do serwowania sosów: na 1 lub 2 porcje.
• Jezvas to orientalna kawa turecka, mają wąskie gardło i dziobek.
• Cocotton Makers - małe garnki z długim uchwytem do gorących przekąsek (na przykład doJulien).

Biżuteria

Czasami trudno jest odróżnić srebrne przedmioty od miedzioniklu. Musisz spojrzeć na próbkę: skład miedzioniklu jest oznaczony skrótem MNTs. Wykonują różnorodną biżuterię z miedzioniklu: pierścionki, bransoletki, kolczyki, wisiorki z pozłacaniem i srebrem, z wstawkami z kamieni szlachetnych lub szkła.

Ponadto skład miedzioniklu jest ważny we wzmacnianiu produktów, takich jak cukiernice, wazony na kwiaty itp.