Sole amonowe węgla: opis, skład, zakres

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-02 14:01

Praktycznie żadna branża nie może obejść się bez substancji aktywnych chemicznie. Dodatki znajdują zastosowanie w rolnictwie, przemyśle spożywczym, przy wyprawianiu skór, w budownictwie oraz w wielu innych dziedzinach działalności człowieka. Wśród nich szczególne miejsce zajmują sole amonowo-węglowe, które są uniwersalne.

Sól amonowa węgla

Sól amonowa węgla - biały związek nieorganiczny, dobrze rozpuszczalny w wodzie, jest produktem interakcji kwasu węglowego i soli amonowych.

Kryształy materii na wolnym powietrzu szybko rozkładają się z uwolnieniem dużych ilości amoniaku i dwutlenku węgla, a następnie ulatniają się. Istnieją dwa rodzaje związków chemicznych:

1. Sole węglowo-amonowe typu B, które są aktywnie wykorzystywane w przemyśle metalurgicznym, podczas rozwoju rud uranu, do procesu flotacji, neutralizacji skór chromowych i barwienia produktów.
2. Sole klasy A, którewykorzystywane do produkcji produktów organicznych, syntezy odczynników chemicznych.

Wszystkie rodzaje związków chemicznych nie rozpuszczają się w etanolu i acetonie. Substancje uzyskuje się poprzez inicjowanie reakcji redoks pomiędzy solami amonowymi a kwasem węglowym.

Skład chemiczny

Zgodnie z normami państwowymi sole węglowoamonowe powinny zawierać w suchej masie co najmniej 99% wodorowęglanu amonu, węglan amonu - nie więcej niż 1% i wodę związaną na poziomie molekularnym nie więcej niż 3%.

Dokładny skład chemiczny może się różnić w zależności od zastosowania substancji krystalicznej. Tak więc dla przemysłu spożywczego kompozycja powinna zawierać co najmniej 20,9% NH_{3. Udział masowy pozostałych związków ma ściśle uregulowany zakres i nie powinien przekraczać następujących wskaźników:}

• metale ciężkie – 510-4;
• arszenik – 110-4;
• żelazo i jego związki walencyjne – 110-3;
• chlor i chlorki – 110-3;
• związki nierozpuszczalne w wodzie – 510-3.

Te wskaźniki są zdefiniowane przez TU U 6-04687873.025-95, wzór chemiczny - NH₄HCO_3.

Parametry fizyczne i chemiczne

Sole węglowo-amonowe mają wskaźniki, które definiują je jako określoną substancję:

• odcień kryształów substancji może być reprezentowany przez odcień biały, różowy lub szary;
• ułamek masowy amoniaku dlagrupa A powinna odpowiadać 21%, dla marki B - 20,7%;
• masa pozostałości po kalcynacji nie powinna przekraczać 0,008% dla typu A i nie więcej niż 0,02 dla typu B.

Tylko substancja spełniająca te parametry może być zdefiniowana jako sól węgla amonowa. GOST 9325-79 konsoliduje te przepisy, a także reguluje zasady produkcji, transportu i przechowywania, środki ostrożności i bezpieczeństwo.

Zakres zastosowania

Sól amonowa węgla jest najczęściej stosowana w przemyśle spożywczym i rolnictwie. W pierwszym obszarze jest stosowany pod przykrywką dodatku E503, często zastępując drożdże odżywcze i spożywczy węglan amonu. Do użycia substancja jest rozpuszczana w wodzie o temperaturze 20 oC i wyższej, a następnie dodawana do mieszanki recepturowej na krótko przed wysypaniem mąki.

Parametry fizykochemiczne soli węglowo-amonowej pozwalają na wykorzystanie jej jako nawozu. Wprowadzając kryształy substancji, osiągają spowolnienie lub całkowite zatrzymanie procesu akumulacji azotynów w glebie, co korzystnie wpływa na dojrzewanie i ilość plonu:

1. Wydajność wzrasta o 15-45%.
2. Początkowy etap owocowania upraw następuje o jeden do dwóch tygodni wcześniej.
3. Zmniejsza zapotrzebowanie gleby na nawozy fosforowe.
4. Wspomaga tworzenie się próchnicy.

W naszym kraju produkcja nawozów na bazie soli węglowo-amonowej koncentruje się na rodzimym przedsiębiorcy, dlatego cena produktów jest dużaniższy niż koszt zagranicznych analogów.

Środki ostrożności

Sole węglowo-amonowe należą do czwartej klasy zagrożenia. Zawierają dwie substancje niebezpieczne dla zdrowia człowieka - amoniak i dwutlenek węgla. Pierwszy pierwiastek jest wyjątkowo toksyczny, powodując podrażnienie, jeśli dostanie się do dróg oddechowych. W przypadku zatrucia dochodzi do zajęcia ośrodkowego układu nerwowego, pojawiają się bóle głowy, łzawienie, drgawki i inne objawy.

Dwutlenek węgla ma działanie narkotyczne i uspokajające. W dużych ilościach destabilizuje ośrodek oddechowy, powoduje uduszenie i może spowodować śmierć z powodu braku tlenu.

Dlatego sole węgla i amonu mogą być używane tylko w specjalnej odzieży, goglach, rękawicach odpornych na działanie zasad i maskach przeciwgazowych. Po pracy przestrzegaj zasad higieny osobistej, najlepiej ciepły prysznic.