Zawód „operator maszyn udojowych”

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

W rolnictwie pracuje wielu specjalistów. Dojarz maszynowy to ważny zawód, w którym człowiek pobiera mleko w sposób automatyczny. W różnych gospodarstwach potrzebni są pracownicy. Specjaliści zbierają i rozliczają mleko, a także odpowiadają za warunki jego przechowywania i przestrzeganie zasad opieki nad zwierzętami.

Obowiązki

Operator maszynowego dojenia krów musi prawidłowo obsługiwać i konserwować dojarki. Musi wiedzieć o chorobach zwierząt, standardach trzymania i leczenia. Ważne jest, aby zwracać uwagę na zapotrzebowanie na witaminy u zwierząt gospodarskich, aby wytworzyć produkt wysokiej jakości.

Obowiązki operatora dojarki automatycznej obejmują następujące zadania:

1. Dezynfekcja pomieszczeń.
2. Przestrzeganie zasad karmienia i pojenia zwierząt gospodarskich.
3. Wybór pasz dla zwierząt.
4. Przygotowanie do doju i pielęgnacja zwierząt gospodarskich.
5. Przetwarzanie i przechowywanie mleka.
6. Rozliczanie produktów i działania doskonalącewydajność pracy.

Ważnym wymogiem jest umiejętność szybkiego rozpoznawania chorób wymienia, które mogą wpływać na ogólny stan zwierząt. Profilaktykę chroniącą przed dolegliwościami wykonuje również operator doju maszynowego. Osoby z zaburzeniami układu mięśniowo-szkieletowego, chorobami serca, naczyń krwionośnych i stawów nie są zatrudniane do tej pracy.

Wiedza

Operator powinien być świadomy:

1. Projekt i zasady użytkowania urządzeń.
2. Zasady montażu, demontażu, konserwacji urządzeń.
3. Technika dojenia.
4. Zasady i normy dotyczące karmienia i pojenia inwentarza.
5. Wymagania witaminowe zwierząt.
6. Metody zwiększenia produkcji mleka.
7. Technika chłodzenia mleka.
8. Zasady pierwszej pomocy dla bydła.
9. Leki i środki dezynfekujące.

Cała ta wiedza jest niezbędna operatorowi do pomyślnej pracy i produkcji mleka wysokiej jakości.

Jak działa dojarka

Zasada działania urządzenia opiera się na cechach fizjologicznych zwierząt. Podczas doju maszynowego krów aktywowane są receptory nerwowe znajdujące się na strzykach. Stymulacja dotykowa jest uważana za warunek wstępny przekazania impulsu do mózgu, który powoduje uwolnienie hormonu oksytomycyny. Następnie przenosi się do tkanek wymienia.

Następuje skurcz włókien mięśniowych otoczonych pęcherzykami, więc mleko jest przesyłane do cystern i przewodów mlecznych. Cały proces trwa 30-60 sekund. Za skuteczną stymulację strzyków krów uważa się cielę. Dlatego technika imituje jego ruchy ssące.

Jak przygotowywany jest aparat

Aby pracować jako operator, ważne jest, aby nauczyć się przygotowywać urządzenie. Procedura polega na smarowaniu. Aby zwiększyć przepływ mleka, ssawki należy potraktować specjalnym olejem lub kremem. Ta procedura stymuluje przepływ krwi wewnątrz wymienia.

Projekt uwzględnia potrzeby zwierząt hodowlanych. Przepływ mleka kontroluje proces. Wszystkie krowy wymagają indywidualnego podejścia, ponieważ procedura różni się w zależności od rasy, wielkości i innych niuansów.

Przygotowywanie krów

Pamiętaj, że nie wszystkie zwierzęta nadają się do dojenia maszynowego. Za przyczynę uważa się niezgodność inwentarza żywego z wymaganiami stawianymi przez producentów urządzeń. Dojenie maszynowe odbywa się wyłącznie pod następującymi warunkami:

1. Wymię powinno mieć kształt wanny, okrągłe lub miseczkowate. A jego dno jest równe.
2. Odległość między wymionami a ziemią nie może być mniejsza niż 45 cm.
3. Długość brodawek to 6-9 cm, średnica w części środkowej od 2 cm, odległość między przednimi brodawkami wynosi 6-20 cm, a między przodem i tyłem 6-14 cm.
4. Czas trwania doju między ćwiartkami nie powinien przekraczać 1 minuty.
5. Czas trwania doju nie powinien przekraczać 7 minut.
6. Objętość mleka po udoju nie powinna przekraczać 200 mg.

Najpopularniejsze urządzenia tourządzenia firmy „Tandem”. Urządzenia sprawdzają się w tych gospodarstwach, w których nie ma dopasowanego czasowo przepływu mleka w stadzie i doju. Maksymalną wydajność osiąga się przy użyciu zakładu Yolochka, ale do jego wykorzystania krowy muszą być wybierane zgodnie z wydajnością i szybkością przepływu mleka.

Procedura dojenia

Średni czas trwania procesu to 5 minut. Należy pamiętać, że przez cały okres należy uważnie monitorować zachowanie zwierzęcia, a także przepływ mleka przez urządzenie. Jeśli przepływ płynu zmniejszy się, tylna część wymienia jest dojona maszynowo.

Procedura doju mechanicznego trwa nie dłużej niż 30 sekund. Nie należy nadmiernie eksponować urządzeń udojowych na brodawkach, ponieważ może to prowadzić do bólu, zahamowania przepływu mleka i urazu brodawek sutkowych. Przed użyciem urządzenia konieczne jest zbadanie jego właściwości, aby uniknąć błędów w działaniu. Wszelkie niedokładności mogą prowadzić do negatywnych wyników, dlatego ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami.

Szkolenie

Aby otrzymać pracę jako operator dojarki maszynowej, musisz przejść 1400 godzin szkolenia w pełnym wymiarze godzin. Następnie specjalista otrzymuje dokument dotyczący studiowania programu i przydziału zawodu (3 kategoria).

W okresie studiów opanowane:

1. Podstawy nauki o zwierzętach.
2. Urządzenia sanitarne i higiena weterynaryjna.
3. Zasady bezpieczeństwa.
4. Ochrona środowiska.
5. Działalność produkcyjna.

Podczas treninguprzeprowadzane są kontrole. Aby otrzymać dokument, trzeba zdać egzamin, zadanie praktyczne i rozmowę kwalifikacyjną. Szkolenia prowadzone są w szkołach, technikach i fabrykach. Często organizowane są konkursy dla operatorów udoju maszynowego w celu wyłonienia najlepszych specjalistów i nagrodzenia ich.

Mieszkanie

Operator dojenia maszynowego musi być wyposażony w obudowę. Nieruchomość położona na terenie prywatnym (w pobliżu gospodarstwa). Ale mieszkanie można również zapewnić z dala od miejsca pracy, jeśli istnieje do tego specjalny program zarządzania. Przy wynajmie pokoju pracownik otrzymuje pełną lub częściową rekompensatę płatności. Podczas szkolenia przyszłym specjalistom zapewniamy zakwaterowanie w specjalnych budynkach lub hostelach.

W niektórych przypadkach mieszkania nie są wydawane. Jeżeli operator dojarki maszynowej mieszka daleko od gospodarstwa hodowlanego, ma zapewniony bezpłatny dojazd z domu i dostawę powrotną. Te subtelności są negocjowane z kierownictwem i wskazane w umowie. W niektórych miejscowościach transport i zakwaterowanie nie są zapewnione. Następnie pracownicy muszą sami pokryć te wydatki.

Wynagrodzenie

Wakacje dla operatorów maszyn udojowych są poszukiwane, ale pensje specjalistów są niskie. Średni dochód to 15 tysięcy rubli. Najwyższe pensje są dla specjalistów w Nowogrodzie, obwodach Murmańska, Terytorium Kamczatki (około 22-25 tysięcy rubli). Niskie płace obserwuje się w regionach Kaługi i Archangielska. Poziom dochodu zależy od warunków pracy, obciążenia pracą specjalisty oraz ilości pracy.

Zatem operatorzy są niezbędnymi pracownikami w gospodarstwach hodowlanych.