Winogrona "Everest": opis odmiany, zasady pielęgnacji, zdjęcia i recenzje

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-24 13:23

Winogrona Everest zostały wyhodowane przez hodowcę amatora Jewgienija Georgiewicza Pawłowskiego. Stworzona odmiana mieszańcowa jest naprawdę udana i godna szczególnej uwagi rolników i winiarzy. Jagody Everest wyróżniają się aromatem i jasnym smakiem, a także doskonałym stosunkiem kwasów winogronowych do cukrów. Stosunkowo nowa odmiana stołowa jest aktywnie wykorzystywana nie tylko jako surowiec do produkcji wina, ale często jest również spożywana na świeżo. Para rodzicielska „talizman” i „k-81” zapewniła rozpatrywanej mieszance doskonałe walory smakowe i handlowe, a także stosunkowo wysoką mrozoodporność i odporność na okresy suszy.

Oficjalne dane dotyczące odmian winogron

Winorośl ma stosunkowo dużą siłę wzrostu. Krzewy nie są przystosowane do przeciążenia. Plon hybrydy sięga do 20 kg jagód z jednego krzewu. Możliwość przeprowadzenia pierwszego zbioru (dojrzałość techniczna winogron Everest występuje w 115 dniu)około połowy sierpnia.

Opis formularza

Pierwsze sadzone sadzonki dosłownie w trzecim roku mogą zacząć owocować, omijając etap sygnału (pierwszego) grona. Hodowcy zauważają, że tworzenie się drewna następuje w szybkim tempie. Pod względem dojrzewania winogrona Everest zaliczane są do odmiany wczesnej. Liście rośliny są pięcioklapowe i silnie rozcięte.

Jagody

Owoce mają jednolity piękny różowy kolor. Winogrona na początku dojrzewania mają odcień z lekkim dodatkiem różu. W pełni dojrzała i przejrzała jagoda danej hybrydy nabiera ciemnego burgundowego odcienia. Ważne jest, aby pamiętać, że owoce odmiany winorośli Everest mają tendencję do lekkiego blaknięcia na słońcu, podczas gdy zacieniona strona zachowuje jasność koloru. Biorąc pod uwagę tę właściwość, rolnicy nie spieszą się z otwarciem jagód na promienie słoneczne.

Jagody nie zaczynają nabierać koloru od razu, ale tylko te, które osiągnęły już masę co najmniej 15 gramów. Inne winogrona cierpliwie dojrzewają i dopiero wtedy doganiają pierwsze w kolorze. Dojrzałe jagody przybierają na wadze średnio 18-20 gramów. Jednak wskaźniki masy czasami odnotowywały masę owoców winogron Everest do 25 gramów.

Kształt winogron jest owalny z lekko zwężającym się czubkiem, długość jagód 4,5 cm, a pestka 1 cm. Początkowo może się wydawać, że owoce są niewłaściwie uformowane, ale proporcje są nadal szanowane.

Według oceny degustacyjnej (potwierdza to również zdjęcie winogron Everest), hybrydadefiniowana jako roślina o atrakcyjnym wyglądzie i harmonijnym smaku. Skórka nadaje owocowym nutom jagód, jest średniej grubości, ale doskonale nadaje się do żucia. Smak muszkatu praktycznie nie jest wyczuwalny. Proporcja cukrów i kwasów organicznych jest zrównoważona. Wszystko to sprawia, że hybryda jest przyjemna zarówno dla tych, którzy lubią słodkie odmiany, jak i dla tych, którzy nie przepadają za smakiem cukru.

Błyski

Wielu rolników zauważa, że winogrona Everest mają piękne, symetryczne grona, gęste, z długimi gałązkami, obszerne i lekko wydłużone. Długość dorasta do 35-40 cm, a waga około 0,7-1 kg. W kiście winogron zwisają bardzo ciasno.

Zbiory odbywają się za 3-4 lata. Nawet bez wytworzenia wystarczającej ilości drewna krzew winogronowy Everest wytwarza grona o wadze do 1,2-1,5 kg. Jednak w tym okresie można zaobserwować pojawienie się nierównych pędów. Jeden krzew może wytworzyć zarówno bardzo duże grona, jak i takie, których masa nie przekracza 0,5 kg.

Dobre zapylenie upraw pozwala uzyskać dużą i piękną jagodę, ale tylko po dobrym przerzedzeniu. Kształt pnącza ma kształt stożkowy z wyraźnie zaznaczonymi skrzydłami.

Zbywalność

Według opisu winogron Everest, jagoda ma wysoką zdolność przenoszenia. Skórka o średniej gęstości dobrze chroni owoce przed negatywnymi wpływami środowiska i wszelkiego rodzaju uszkodzeniami. Jagody łatwo znoszą długotrwały transport i są dobrze przechowywane.

Jeden zCechą szczególną tej hybrydy jest atrakcyjna prezentacja. Na rynku takie kiście trudno przeoczyć i przejść obok. Zgodnie z opisem owoców odmiany winorośli "Everest":

• nie pękaj;
• trzymaj się na krzakach przez długi czas, nie zmieniając ich właściwości organoleptycznych;
• mają wysoką przenośność nawet na duże odległości;
• przechowywanie przez długi czas po ścięciu z krzaka.

Wyróżniającą cechą dojrzałych jagód mieszańcowych jest również to, że po „wisieniu” do 30 dni nieco miękną na końcach, co wskazuje na przejrzałość. Stan przejrzałości nie jest minusem dla winogron Everest, ale lepiej jest zbierać jagody na czas, zgodnie z czasem dojrzewania.

Smak

Właściwości smakowe odmiany „Everest” są dobre, miąższ owoców jest soczysty, a nawet lekko chrupiący. Skórka dobrze przylega do miąższu, ma średnią grubość i jest dość łatwa do żucia. W każdym gronie znajdują się nie więcej niż dwa nasiona, które łatwo pękają, nie uwalniając przy tym goryczy. Owoce szybko zyskują cukier, a bilans kwasów w nich jest taki, że już na początku okresu dojrzewania nabierają przyjemnego posmaku i nie kwaskują. Późniejsze dojrzewanie owoców tylko poprawia ich smak.

Wady i zalety odmiany

Zgodnie z opisem odmiana winorośli Everest, której zdjęcie przedstawiono poniżej, ma następujące zalety:

• rolnicy mogą liczyć na wczesne i stabilne zbiory;
• winogrona mają atrakcyjny wyglądwidok i wspaniały smak;
• brak tendencji do grochu;
• brak szybkiego pękania owoców;
• doskonałe sadzonki ukorzeniające;
• wysoka zdolność adaptacji do wszystkich warunków klimatycznych;
• odporność na główne choroby i patogeny;
• zboże jest dobrze transportowane.

Podkreślamy również wady odmiany:

• wciąż niezbadana odporność na zimę;
• kultura powinna być dodatkowo izolowana;
• wymagane do uprawy ogromnego obszaru.

Szczegóły dopasowania

Według recenzji, opisu i zdjęcia odmiany, winogrona Everest są rozmnażane przez nasiona, gałązki, szczepienie sadzonki lub szczepienie innej odmiany. Druga metoda zajmuje dużo czasu. Wielu hodowców początkowo wysiewa nasiona w plastikowych lub torfowych doniczkach. Kiedy młode winogrona osiągną wysokość 10–15 cm, są przenoszone na otwarty teren. Ten proces trwa średnio 2-3 lata.

Reprodukcja według gałęzi jest realistyczna tylko wtedy, gdy na miejscu znajduje się już co najmniej jeden krzew winogronowy Everest. Aby to zrobić, jedna lub więcej silnych winorośli jest zginana i przykrywana ziemią. Rozmnażanie w ten sposób zalecane jest wiosną lub jesienią.

Bezpretensjonalna i niewymagająca odmiana Everest, wielu rolników zaleca jej sadzenie w drugiej połowie kwietnia. Miejsce lądowania powinno znajdować się na wzgórzu z normalną ochroną przed wiatrem i dobrym oświetleniem, coważne dla formowania upraw.

Gleba do uprawy roślin jest odpowiednia dla prawie każdego. „Everest” może z powodzeniem produkować plon, nawet kiełkujący na skalistych zboczach. Główną radą jest brak bliskiego występowania wód gruntowych i miejsc, w których występują wiosenne powodzie.

Zgodnie z doświadczeniem wielu rolników, uprawa lubi rosnąć przede wszystkim po stronie południowej. Podczas formowania dołów do sadzenia winogron na ich dnie umieszcza się pół wiadra humusu.

Odporność winogron na mróz i choroby

Dzisiaj nie zostało jeszcze wyjaśnione, czy możliwe jest uzyskanie normalnych zbiorów, jeśli plony są sadzone w północnych regionach kraju. Dlatego nie można w 100% stwierdzić, że Everest jest całkowicie mrozoodporny.

Zimotrwalosc, według recenzji winogron Everest, nie została jeszcze wystarczająco zbadana. Ponieważ hybryda została stworzona stosunkowo niedawno, wielu ekspertów nie miało jeszcze czasu na jej dobre przestudiowanie. Aby uniknąć strat plonów, rolnicy zalecają izolację rośliny na zimę. Jesienią, kiedy pojawiają się pierwsze przymrozki, ważne jest owijanie krzewów winogron metodą suchą. Oznacza to, że winorośl jest starannie składana i umieszczana na przygotowanych deskach. Gałęzie pokryte są kilkoma warstwami włókniny. Wielu rolników pokrywa winorośl suchymi trocinami. Po zaizolowaniu gałęzi pamiętaj o zbudowaniu wierzchniej warstwy folii lub pokrycia dachowego, co pomoże chronić plony przed wilgocią.

Pierwsze czynności związane z przetwarzaniem należy przeprowadzić, gdy pojawią się młode liście. Aby to zrobić, możesz użyć "Thiovit Jet" w dawce 40gramów na 9-10 litrów wody. Zabieg ten zapobiegnie rozwojowi chorób takich jak oidium, phomopsis i różyczka.

Everest nie wykazywał tendencji do wysokiej zachorowalności. Kultura nie jest podatna na pojawienie się niebezpiecznych chorób, takich jak mączniak prawdziwy, mączniak, szara zgnilizna. Jednak kluczem do wysokiej jakości zbiorów jest właśnie zapobieganie uprawom. Obecność gęstej skórki niezawodnie chroni soczystą miazgę przed owadami i drobnymi szkodnikami. Winogrona nie boją się pszczół i os.

Środki zapobiegawcze

Można podjąć środki zapobiegawcze w celu ochrony roślin przed insektami, gryzoniami i infekcjami grzybiczymi. Pierwszą rzeczą, jaką robią eksperci, jest wiosenne spryskiwanie winorośli i gleby. Aby to zrobić, użyj 3% roztworu siarczanu żelaza lub miedzi.

Drugie opryskiwanie wykonuje się w okresie pękania pąków i pojawiania się drugiego liścia. Aby to zrobić, weź leki o działaniu przeciwgrzybiczym. Obowiązkowe jest również wykonanie trzeciego oprysku winogron Everest przed kwitnieniem, do którego używają "koktajli" leków przeciwgrzybiczych, insektycydów i dokarmiania liści.

Kolejne opryskiwanie krzewów odbywa się tylko w przypadku pojawienia się chorób, a także z uwzględnieniem sytuacji epidemiologicznej w rejonie uprawy winorośli. Jeśli specjaliści przeprowadzili profilaktykę w odpowiednim czasie i kompetentnie, dalsze opryskiwanie mogą nie być przydatne. Jak widać z artykułu, w uprawie winogron Everest nie ma nic trudnego.