Rasy kaczek do hodowli domowej

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 21:01

W dzisiejszych czasach rolnicy hodują wiele wysoce produktywnych ras kaczek. Popularność tego ekonomicznego ptaka wynika przede wszystkim z jego bezpretensjonalności, a także stosunkowo niskich kosztów wylęgu jaj i piskląt. Zasadniczo utrzymywanie prawie wszystkich ras kaczek, które istnieją dzisiaj, może być całkiem opłacalne. Ale niektóre odmiany takiego ptaka zyskały szczególną popularność wśród rolników.

Trzy główne grupy produktywności

Które rasy kaczek można uznać za najlepsze? Przyjrzyjmy się temu bardziej szczegółowo. Wszystkie obecnie dostępne rasy drobiu gospodarczego tej odmiany są podzielone na trzy duże grupy:

• wydajność mięsa;
• mięso-jajko;
• puch-najpierw.

Najpopularniejsze dzisiaj kaczki to oczywiście kaczki mięsne. Czasami rolnicy uprawiają również drób mięsny i jajeczny tej odmiany. Kaczki puchowe i pierzaste na działkach domowych są dziś niestety hodowane bardzo rzadko. W związku z tym praca selekcyjna z nimi praktycznie nie jest prowadzona.

Najpopularniejsze rasy

Najczęściej rolnicy iwłaściciele domów trzymają rasy kaczek, których imiona wyglądają tak:

• Pekin;
• piżmowy;
• białe moskiewskie;
• Ukraińskie szarości;
• lustrzane kaczki.

Indyjscy biegacze i hybrydy mulardy są również bardzo popularne wśród rolników. To właśnie te rasy kaczek do hodowli domowej są uważane za najwygodniejsze. Hodowla takiego ptaka daje rolnikowi możliwość uzyskania bardzo dobrych zysków i to bez specjalnych kosztów pracy i materiałów.

Pekińska rasa: historia i opis

Jak sama nazwa wskazuje, te kaczki były kiedyś hodowane w Chinach. Chłopi Państwa Środka zajmowali się ich hodowlą już w XV-XVI wieku. Dziś to pekińczyk jest uważany za najpopularniejszą rasę na półkuli północnej. Bardzo często te kaczki są wykorzystywane do hodowli nowych mieszańców o wysokiej produktywności.

Główne cechy Pekinu to:

• bardzo silna budowa ciała;
• duża głowa;
• żółte łapy i dziób.

Czasami w zagrodach można również zobaczyć kaczki tej rasy o kremowym upierzeniu.

Wskaźniki produktywności kobiet w Pekinie

Kaczki tej rasy wyglądają więc imponująco. Zasłużyły jednak na dużą popularność wśród rolników, oczywiście przede wszystkim ze względu na bardzo wysokie wskaźniki wydajności. Ta kaczka od dawna jest hodowana dla dużej ilości mięsa.

kaczory po pekińskuw wieku dorosłym mogą osiągnąć wagę ponad 4 kg, kaczki - 3 kg. Niewątpliwą zaletą ptaka tej rasy jest m.in. przedwczesność. Przy odpowiedniej pielęgnacji kobiety pekińskie przybierają na wadze 3 kg już w wieku dwóch miesięcy.

Pomimo tego, że kaczki tej rasy należą do mięsnego kierunku produktywności, hodowcy również dostają od nich sporo jaj. W każdym razie nigdy nie pojawiają się problemy ze zwiększeniem liczebności tej kaczki w zagrodzie. Sama kaczka po pekińsku może złożyć do 120 jaj rocznie.

Cechy utrzymania i hodowli

Pekin to nie tylko bardzo produktywna, ale także bezpretensjonalna rasa kaczek. Zdjęcia z jej opisem, podane powyżej, pozwalają ocenić ją jako jedną z najlepszych do tej pory. Rolnicy wypowiadają się o tym ptaku w większości przypadków tylko pozytywnie.

Pierzenie kaczki po pekińsku jest dość gęste. Jednak zimą w oborze muszą utrzymywać temperaturę co najmniej +10 ° C. Obecność zbiornika w pobliżu dla udanej hodowli pekińczyka jest warunkiem opcjonalnym. Latem w oborze tych kaczek temperatura powietrza nie powinna wzrosnąć więcej niż +25°C. Charakter pekińczyka nie jest szczególnie posłuszny. Dlatego pożądane jest, aby trzymać je oddzielnie od innych zwierząt domowych.

Wady kaczek po pekińsku, oprócz tego, że są kłótliwe, to również fakt, że nie są one zbyt dobrymi matkami. Aby zwiększyć liczbę stad, rolnik, który hoduje takiego ptaka, najprawdopodobniej będzie musiał zakupić inkubator.

Kaczki piżmowe: opis ogólny

Jak już wspomniano, ten ptakrasa została sprowadzona do Europy i Rosji z kontynentu amerykańskiego. Kaczki piżmowe różnią się od ras europejskich przede wszystkim tym, że są mniej hałaśliwe. Z powodu braku głosu czasami nazywa się ich nawet niemymi.

Cechą charakterystyczną kaczek piżmowych, która ułatwia odróżnienie ich od innych ras, jest obecność czerwonych narośli na głowie. Te wyraźnie widoczne formacje są bardzo podobne do tych występujących u indyków. Dlatego ptak tego gatunku jest często nazywany także indo-kaczką.

Upierzenie przedstawicieli tej rasy może mieć inne. Ale najczęściej białe kaczki piżmowe lub kaczki czarno-białe są hodowane w zagrodach.

Wydajność

Recenzje rasy niemych kaczek od rolnika są tylko pozytywne. Taki ptak może osiągnąć jeszcze większą wagę niż pekińczyk. Kaczory Indochka często przybierają na wadze do 5 kg. Kaczki ważą oczywiście trochę mniej - około 4 kg. Pewną wadą tej rasy jest to, że jej przedstawiciele rosną dość wolno. Pod względem wczesnego rozwoju ta kaczka jest niestety gorsza od wielu europejskich odmian.

Mute nie przybierają na wadze zbyt szybko, ale jednocześnie w porównaniu z rasami europejskimi mają jedną ważną zaletę. Mięso indyjskie jest tuczone delikatne, soczyste i całkowicie chude. Właściwie to właśnie za to taki ptak zdobył niezwykłą popularność wśród rolników.

Jak hodować i hodować

Szopy Indout są zwykle budowane nieogrzewane. Ten ptak praktycznie nie boi się zimnej pogody. Jednak w szopie tychptactwo wodne powinno być zawsze suche. Nie toleruje indochki, podobnie jak przedstawiciele wielu innych ras i przeciągów. Latem ten ptak jest zwykle trzymany tuż pod baldachimem.

Jaja kaczki piżmowej mogą wykluć się same. Do udanej hodowli w stadzie składającym się z 3-4 samic zwykle pozostaje jeden kaczor. Kaczki te siadają na jajach najczęściej natychmiast po zgromadzeniu ponad 10 z nich. Wylęgowość piskląt tej rasy wynosi około 90%. Młodzi hodowcy niemych są zwykle uprawiani z wiosennych murów.

Biała kaczka moskiewska: opis

Ta rasa w Rosji i na Ukrainie jest drugą pod względem popularności po Pekinie. Jego główną cechą jest biały kolor pióra. Ta kaczka została wyhodowana przez skrzyżowanie kaczki po pekińsku z khaki Campbell. Ciało moskiewskiego białego jest krępe i zwarte, a dziób i nogi są różowo-żółte. Zewnętrznie ta kaczka bardzo przypomina kaczkę po pekińsku.

Odróżnij Moscow White od innych ras, między innymi dzięki zadartym piórom ogonów kaczorów. Łapy tych kaczek są krótkie, szeroko rozstawione.

Za co cenią rolnicy

Smoki tej rasy mogą osiągnąć wagę do 4 kg. Moskiewskie białe samice przybierają na wadze do 3,5 kg. Sporo kaczek tej rasy również nosi jajka. Od jednej samicy właściciel osobistej działki rocznie może zebrać do 150 z nich. W wieku około 50 dni młode tej rasy przybiera na wadze do 2,5 kg.

Mięso białych kaczek moskiewskich jest smaczne, dość soczyste i delikatne. Jednocześnie tusze tego ptaka są bardzo zadbane - zwarte z czystą białą skórą. Cenione są w tym kaczki tej rasyliczba i chudość. Na targu i w sklepach ich tusze są bardzo chętnie skupowane.

Cechy opieki

Ponieważ ta rasa kaczek jest bardzo rozpowszechniona w Rosji i krajach sąsiednich, młody wzrost rasy białej moskiewskiej nie jest zbyt drogi. Rolnicy nie muszą wydawać dużych pieniędzy na hodowlę takiego ptaka. Pod opieką kaczki tej rasy są całkowicie bezpretensjonalne.

Upierzenie Białego Moskiewskiego jest dość gęste. Dlatego zimą takie kaczki są zwykle trzymane w nieogrzewanych suchych stodołach, których podłogi pokryte są grubą warstwą słomy. Latem moskiewskie białe kaczki są zwykle wypuszczane, aby zrywać trawę i jeść owady na podwórku lub w pobliżu domu. Oprócz pastwiska ten ptak otrzymuje codziennie zacier zbożowy w niezbyt dużych ilościach.

Szara ukraińska kaczka: opis rasy

Tego ptaka wyróżnia przede wszystkim siła ciała i bardzo rozwinięte mięśnie. Natura szarej kaczki ukraińskiej jest bardzo aktywna. Ale dziedziniec takiego ptaka prawie zawsze jest w ruchu. Kaczki te są hodowane zarówno na małych działkach przydomowych, jak i w dużych gospodarstwach.

Pod względem ubarwienia piór istnieją trzy odmiany ptaka tej rasy:

• światło;
• glina;
• szary.

Znane są również dzikopłetwe podgatunki ukraińskiej szarej kaczki. Wszystkie rodzaje tej rasy hodowane na działkach domowych nie są zbyt duże. Ciało tych kaczek jest wydłużone, a klatka piersiowa lekko uniesiona. Charakterystykacechy szarego ukraińskiego to także:

• bicolor czarno-oliwkowy dziób;
• krótkie, mocne, pomarańczowe nogi;
• skrzydła mocno dociśnięte do ciała.

Upierzenie i puch ptaka tej rasy są bardzo gęste.

Produktywność szarego ukraińskiego

Pod względem przyrostu masy kaczki tej rasy niewiele ustępują kaczkom po pekińsku i kaczkom moskiewskim. Ukraińskie szare kaczorki mogą przybrać na wadze do 3,5 kg. Masa ciała dorosłych kaczek wynosi 3 kg.

Ptak tej rasy należy do grupy produktywności mięsa i jaj. Od jednej osoby rocznie można uzyskać do 200 jaj.

Jak właściwie konserwować

Hodowla rasy szarej kaczki ukraińskiej to stosunkowo prosta sprawa. Metoda hodowli tego ptaka nie różni się zbytnio od technologii hodowli jakiegokolwiek innego gatunku. Ponieważ jednak szary ukraiński został wyhodowany przez krzyżowanie zwykłego drobiu i dzikiego, opieka nad nim ma pewne niuanse.

Pisklęta ukraińskie szare kaczki same się wysiadują. Dlatego stodoła dla takiego ptaka powinna być m.in. wyposażona w gniazda. Doświadczeni rolnicy zalecają trzymanie młodego szarego ukraińskiego oddzielnie od dorosłych ptaków, w tym od ich rodziców. Przez pierwsze trzy tygodnie życia kaczątka tej rasy są zwykle umieszczane w najcieplejszym miejscu w gospodarstwie.

Jeżeli to możliwe, młode pisklęta szarego Ukraińca powinny być wypuszczane do wody w ciągu dnia. Ale jako pastwisko dla tych kaczek nie jest złe i po prostuobszar trawiasty.

Mulardy

Ta rasa kaczek zaczęła się rozmnażać we Francji w ubiegłym wieku. Mulardy zostały wyhodowane przez skrzyżowanie Peking i Mute. Jednocześnie ta hybryda przejęła od obu ras rodzicielskich wszystkie ich nieodłączne zalety. Mięso mulard jest równie smaczne jak kaczki piżmowe. Jednocześnie pod względem przedwczesnego rozwoju nie pozostają w tyle za kobietami z Pekinu.

Mulardy należą do grupy ras o mięsnym kierunku produktywności. Tusze tego ptaka są bardzo cenione na rynku. Mulardy uprawia się jednak nie tylko na mięso. Wielu rolników trzyma je również dla swojej dużej wątroby, która podobnie jak gęś może być użyta do przygotowania słynnego, drogiego dania Foie Gras.

Bardzo masywne i jednocześnie dość zgrabne ciało - to między innymi wyróżnia rasę kaczek mulardy. Poniższe zdjęcie wyraźnie pokazuje, jak ciężki i dobrze odżywiony wygląda ten ptak. Szyja Mulardów jest nieco dłuższa niż u Pekinów. Nogi kaczek tej rasy są krótkie, pomalowane na żółto. Najczęściej mulardy z czarno-białym upierzeniem są uprawiane na podwórkach i w gospodarstwach.

Zalety i wady

Z opisu rasy kaczki mulard można już się domyślać, że jest to bardzo produktywny ptak. Jak już wspomniano, jedną z niewątpliwych zalet tej odmiany jest możliwość szybkiego przybierania na wadze. Masa ciała kaczora kaczkowatego może dochodzić do 6 kg, kaczek - do 5,5 kg. Już po 2 miesiącach waga młodych zwierząt tej rasy, przy odpowiedniej pielęgnacji, może wynosić 3,5-4 kg. Masa wątroby dorosłych wynosi zwykle 500-550 g.

Praktyczniejedyną wadą kaczek rasy mulard jest całkowita bezpłodność. Hodowla piskląt tej rasy bezpośrednio na fermie niestety się nie sprawdzi. Rolnicy, którzy hodują tę hybrydę, muszą co roku kupować kaczuszki mulard lub jajo wylęgowe.

Cechy opieki

Specjaliści opisujący kaczki rasy mularda doradzają między innymi hodowanie takich młodych zwierząt w bliskim sąsiedztwie innego drobiu. Zaobserwowano, że w tym przypadku pisklęta przybierają na wadze znacznie szybciej. Stodoła dla tych kaczek jest zbudowana tak, aby 3 osoby miały co najmniej 1 m22 wolnej przestrzeni.

Zazwyczaj ten ptak, podobnie jak przedstawiciele innych ras, jest trzymany na wolnym wypasie. Jeśli nie ma możliwości wypuszczenia takich kaczek na spacer po trawie, należy je karmić co najmniej 4 razy dziennie. W tym samym czasie dwa razy dziennie mulardom należy podawać paszę treściwą i dwa razy zacier.

Rasa indyjskich biegaczy domowych kaczek

Ten niezwykły ptak został przywieziony do Rosji z Azji. Wcześniej w naszym kraju takie kaczki nazywano pingwinami. Cechy indyjskich biegaczy to:

• wydłużony korpus w kształcie cylindra;
• zatopiony żołądek;
• długie, mocne nogi.

Przedstawiciele tej rasy biegają bardzo szybko i w przeciwieństwie do innych kaczek nie rozpościerają skrzydeł. Kolor piór tego ptaka może być bardzo różny.

Wydajność biegaczy

Ta kaczka należy do grupy ras mięsnychkierunek jajka. Drakes-runners przybierają na wadze do 2 kg, samice - 1, 75 kg. W pierwszym roku z każdej takiej kaczki można uzyskać 280 jaj, w drugim - 140-170.

Indyjscy biegacze zasługują na swoją popularność, m.in. ze względu na doskonały smak mięsa. Hodują tę rasę kaczek domowych, jeśli chcą uzyskać komercyjne tusze przysmaku na mieszance paszowej.

Funkcje treści

Oprócz smacznego mięsa i możliwości noszenia dużej ilości jaj, ptak tej rasy jest również ceniony przez hodowców za bezpretensjonalną opiekę. W warunkach domowych indyjscy biegacze mogą obejść się bez zbiornika. Podobnie jak większość innych ras, te kaczki są zwykle wypuszczane, aby pasły się na trawie. Dzięki temu możesz dużo zaoszczędzić na kanale.

Natura biegaczy jest spokojna i cicha. Dlatego mogą być trzymane na podwórku razem z innymi niezbyt agresywnymi ptakami.

Lustrzane kaczki

Ta rasa, podobnie jak indyjskie biegacze, należy do kierunku produktywności mięsa i jaj. Jedną z cech wyróżniających kaczki lustrzane jest bardzo piękny wygląd. Upierzenie tych ptaków wodnych jest bardzo gładkie i lśniące. Stąd tak naprawdę wzięła się ich nazwa. Główny kolor ciała przedstawicieli tej rasy kaczek jest jasnobrązowy. Głowa i szyja kaczorów pokryte są ciemnym piórem z wyraźnym zielonym odcieniem.

Lustrzane kaczki wyhodowano w Rosji, na fermie drobiu Kuchinsky w rejonie Moskwy. Ich protoplastami są campbell w kolorze khaki, Pekin i niektórzy lokalnirasa.

Wskaźniki produktywności lustrzanych kaczek

Dorosłe kaczory tej rasy mogą osiągnąć wagę do 3-3,5 kg, kaczki - do 2,8-3 kg. W wieku dwóch miesięcy młoda lustrzana kaczka waży około 2 kg. Kaczki te składają około 190-200 jaj rocznie. Przedstawiciele tej rasy wiedzą, jak samodzielnie wysiadywać pisklęta. W przyszłości kaczki również bardzo dobrze opiekują się swoim potomstwem. Bezpieczeństwo młodych u tego ptaka zwykle sięga 95%.

Funkcje treści

Opieka nad przedstawicielami tej rasy odbywa się według standardowej technologii. Dieta dla kaczek lustrzanych jest opracowywana z uwzględnieniem celu, w jakim są hodowane. Ptaki hodowane na mięso otrzymują więcej paszy. Jeśli chcą uzyskać jaja wysokiej jakości, do diety kaczek wprowadza się składniki zawierające dużą ilość wapnia.

Zamiast konkluzji

Powyżej w artykule, tym samym ze zdjęciem i opisem zostały zaprezentowane najpopularniejsze rasy kaczek wśród rolników. Ale oczywiście dzisiaj istnieje wiele innych, nie mniej produktywnych i bezpretensjonalnych odmian tego ekonomicznego ptaka ptactwa wodnego. Bardzo dobre recenzje od rolników zdobyły m.in. czarne kaczki z białymi piersiami, campbell khaki, cayugas i wiele innych.

Wybierz do hodowli na podwórku, dziś w zasadzie możesz dowolną rasę takiego ptactwa wodnego. Ale oczywiście na farmie ważne jest przede wszystkim odpowiednie zorganizowanie opieki nad ptakiem. W takim przypadku prawie każda współczesna rasa kaczek pokaże doskonałe wyniki produkcyjne. A zatem dobre zyski mogą:sam rolnik.