Drożdże paszowe: produkcja, zastosowanie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Drożdże paszowe wykorzystywane są do produkcji tak niezbędnego produktu dla rolnictwa jak mieszanka paszowa. Są zawarte w diecie zwierząt domowych i drobiu oraz w czystej postaci. W tym drugim przypadku są zwykle stosowane jako suplement diety.

Z czego i jak powstają

Drożdże paszowe są produkowane ze zwykłych, technicznie czystych drożdży. Produkcja opiera się na hodowli drobnoustrojów w specjalnie stworzonej pożywce, która składa się głównie z cukrów prostych. Te ostatnie obejmują mannozę, glukozę, galaktozę, ksylozę, arabinozę. Drugim ważnym składnikiem jest kwas octowy. To i monosacharydy są otrzymywane przez hydrolizę polisacharydów, zawartych w dużych ilościach w ścianach komórkowych różnego rodzaju odpadów roślinnych.

Oprócz tych dwóch substancji pożywka zawiera również mocznik i kwas fosforowy. W niewielkich ilościach zawiera również wapń, siarkę, żelazo, mangan.

Z zewnątrz reprezentują drożdże paszowe, których produkcja jest dość skomplikowanym technicznie procesemjasny lub ciemnobrązowy proszek o charakterystycznym zapachu.

Główna obsada

Skład suchej masy drożdży paszowych zawiera następujące substancje:

Komponent	Współczynnik procentowy
Białko (według Barnsteina)	32-38
Popiół	10
Białko	38-51
Włókno	1.2-2.9
Gruby	2.2-3.1
Błonnik pokarmowy	1.8

Drożdże paszowe, których produkcja opiera się obecnie na nowoczesnych technologiach, znacznie zwiększą rentowność każdego gospodarstwa. Powyżej przedstawiamy skład produktu wyhodowanego na wywaru gorzelniczym. Zawartość procentowa tych substancji w dodatku na innej podstawie może być różna. Pod względem białka jedna tona drożdży paszowych jest porównywalna do 4,5 tony pszenicy, 4,6 tony owsa i 3,5 tony kukurydzy.

Oczywiście przy uprawie tego dodatku przestrzegane są wszystkie zalecane normy GOST. Drożdże paszowe są dziś niedrogim i wysokiej jakości produktem.

Dlaczego powinieneś używać drożdży paszowych

Wartość tego suplementu diety polega przede wszystkim na tym, że jest ważnym źródłem białka i białka. Jeśli chodzi o tę pierwszą, to w naszym kraju brakuje obecnie pasz. Dokładniez powodu braku białka pogarsza się strawność pokarmu przez zwierzęta i ich zdolność do rozmnażania. Ponadto spada jakość i ilość produktów.

Po dodaniu do karmy dla zwierząt drożdże zwiększają swoją wartość biologiczną. Ponadto taki pokarm jest znacznie lepiej przyswajany przez krowy, konie, kurczaki itp. Drożdże paszowe zawierają między innymi ogromną ilość witamin, a także pożytecznych mikro i makroelementów. Ten suplement zawiera również enzymy, które pomagają poprawić metabolizm w organizmie zwierząt.

W tych gospodarstwach, w których wykorzystywane są drożdże paszowe, koszt podstawowej paszy jest obniżony o 11-15 jednostek. produkty. Jednocześnie wzrasta produktywność zwierząt - liczba uzysków mleka, złożonych jaj itp. Ponadto obserwuje się wzrost ich żywej wagi (do 30%). Zwierzęta poprawiają swoje zdolności rozrodcze, a jajka, mięso i mleko stają się smaczniejsze. We wszystkich produktach zawartość cholesterolu znacznie spada.

Jak używać: zasady ogólne

Drożdże paszowe można stosować jako dodatek do żywności dla absolutnie wszystkich rodzajów drobiu i zwierząt. Ich zastosowanie w każdym przypadku znacznie zwiększy opłacalność produkcji. Poniżej znajduje się tabela, z której można znaleźć zalecany udział procentowy tego produktu w paszy dla różnych grup zwierząt.

Kury nioski	7%
Kotły	7%
Bydło	5%
Świnie	10%

Przy prawidłowym stosowaniu drożdży paszowych z jednej tony można uzyskać dodatkowe 400-600 kg mięsa wieprzowego, 1500 kg kurczaka, 8400 litrów mleka, 15 000-30 000 jaj.

Drożdże paszowe: zastosowanie dla kur niosek

Maksymalny efekt stosowania drożdży paszowych można uzyskać, jeśli ptak jest hodowany na diecie kukurydzianej i słonecznikowej. Bardzo przydatne jest karmienie tym produktem, w tym kur niosek stada rodzicielskiego. Jego zastosowanie pozwala na zwiększenie stopnia zapłodnienia jaj i wylęgowości kurcząt o 10-15%. Faktem jest, że drożdże zapewniają gromadzenie witamin w żółtku jaja, a także normalizują rozwój zarodka. Między innymi w wyniku dokarmiania tym dodatkiem zwiększa się masa składanych jaj. Oczywiście w tym przypadku mają bardzo dobrą prezentację i są znacznie lepiej sprzedawane.

Użyj dla kaczek i gęsi

Drożdże paszowe to najskuteczniejszy sposób zwiększania właściwości inkubacyjnych ptactwa wodnego. W celu zwiększenia wydajności młodych zwierząt dodatek ten podawany jest producentom na 2 tygodnie przed złożeniem jaj w ilości 9% wag. paszy. To około 10-15 g na kaczkę lub 20 g na gęś. Wskazane jest kontynuowanie karmienia drożdżami paszowymi przez cały okres nieśności.

Podawanie tym suplementem młodych zwierząt hodowanych na mięso między innymi spowalnia tworzenie się tłuszczu oraz stymuluje intensywny rozwój tkanki mięśniowej. Aby wyhodować ptaka z takim mięsem dietetycznym, należy uwzględnić w jego diecie 10-20 g drożdży paszowych na sztukę dziennie. To również znacznie zwiększa rentowność gospodarstwa lub podwórka.

Użyj dla świń

Drożdże paszowe, których stosowanie jest w większości przypadków uzasadnione, można wykorzystać np. do zwiększenia zdolności rozrodczych zwierząt. Karmienie zaledwie 7% tego dodatku (w masie mieszanki paszowej) pozwala na zwiększenie plenności loch w ilości jednego dodatkowego prosięcia na 11 porodów. Pamiętaj, aby podawać ten produkt zwierzętom w okresie laktacji. Drożdże paszowe między innymi stymulują proces laktacji. A to oznacza, że noworodki znacznie szybciej przybierają na wadze.

Oczywiście drożdże paszowe, których cena, nawiasem mówiąc, jest niska (od 7,5 tysiąca rubli za 1 tonę), można również podawać małym prosiętom. W przypadku zastosowania 10% drożdży wzrost przyrostu masy zwierząt wyniesie 8-17%. Ponadto żywienie tym suplementem przyczynia się do poprawy zdrowia prosiąt i praktycznie eliminuje wszelkiego rodzaju zaburzenia metaboliczne. Bardzo dobrze jest stosować drożdże paszowe do żywienia podstawowego. Początkowa dawka w tym przypadku powinna wynosić około 10-15 g dziennie na głowę. Możesz zacząć stosować ten suplement od drugiej dekady życia prosiąt.

Zgłoszenie krowy

Jak używać drożdży paszowych dla świń, dowiedzieliśmy się. Zobaczmy teraz, jak przydatny jest ten suplement dla bydła i jak go stosować. W tym przypadku drożdże paszowe są zwykle podawane krowom wysokomlecznym (wydajność mleka - ponad 20 litrów dziennie) w dawce 500-800 g dziennie przez pierwsze czterdzieści dni.

Zwierzęta mleczne są karmione tym dodatkiem jednocześnie z kiszonką lub odpadami skrobiowymi. Drożdże paszowe między innymi chronią żołądek i jelita zwierzęcia przed negatywnym działaniem kwasów. Ponadto ten produkt jest w stanie normalizować rozwój płodu u ciężarnych krów. Stosując drożdże paszowe można zwiększyć wydajność mleka o 1-2 kg dziennie. Jedno zwierzę powinno spożywać około 600-1000 g dziennie.

Jak widać, używanie tak wspaniałego produktu jak drożdże paszowe jest koniecznością. Umożliwi to uzyskanie większej ilości mięsa i jajek, także przy hodowli drobiu na osobistej działce. Jednak w dużych gospodarstwach ten dodatek może być naprawdę niezbędny, ponieważ jego stosowanie pomaga obniżyć koszty paszy i znacznie zwiększyć wydajność.