Łańcuch dostaw: organizacja, struktura, funkcje i cechy

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:38

Łańcuch dostaw to zestaw kroków, które firma podejmuje w celu przekształcenia surowych komponentów w gotowe produkty i dostarczenia ich klientom. Zarządzanie łańcuchem dostaw (SCM) to proces stosowany przez firmę w celu zapewnienia wydajności i rentowności jej łańcucha dostaw oraz operacji firmy jako całości.

Etapy

Jednym z powszechnych i bardzo skutecznych modeli jest model zarządzania łańcuchem dostaw (SCOR), zaprojektowany, aby umożliwić menedżerom skuteczne doskonalenie praktyk zarządzania łańcuchem dostaw. Model SCOR składa się z pięciu etapów: planowanie, rozwój, produkcja, dostawa, zwrot.

Początkowym etapem procesu łańcucha dostaw jest etap planowania. Należy opracować plan lub strategię, aby zdecydować, które produkty i usługi spełnią wymagania i zaspokoją potrzeby klientów. Na tym etapie planowanie powinno skupiać się głównie na opracowaniu strategii, która przyniesie maksymalny zysk. Po zaplanowaniu kolejnym krokiem jest rozwój. Na tym etapie głównieskupić się na nawiązaniu silnych relacji z dostawcami surowców potrzebnych do produkcji. Chodzi nie tylko o zidentyfikowanie wiarygodnych dostawców, ale także o określenie różnych metod planowania, dostarczania i opłacania produktu. Dlatego na tym etapie liderzy łańcucha dostaw muszą opracować zestaw procesów wyceny, dostawy i płatności z dostawcami, a także stworzyć warunki do kontroli i komunikacji. Wreszcie, menedżerowie łańcucha dostaw mogą połączyć wszystkie te procesy, aby przetwarzać swoje towary i usługi. Przetwarzanie to obejmuje odbiór i kontrolę przesyłek, przekazywanie ich do zakładów produkcyjnych oraz autoryzację płatności dostawców.

Trzecim krokiem w procesie zarządzania łańcuchem dostaw jest produkcja lub wytwarzanie produktów, które mają być dostarczone do klientów. W tej fazie produkty są testowane, pakowane i synchronizowane w celu dostarczenia. Tutaj zadaniem kierownika łańcucha dostaw jest zaplanowanie wszystkich czynności wymaganych do produkcji, testowania, pakowania i przygotowania do dostawy. Ten etap jest postrzegany jako najbardziej metrycznie intensywny blok w łańcuchu dostaw, w którym firmy mogą oceniać poziomy jakości, wydajność produkcji i wydajność pracy.

Czwarty etap to etap dostawy. Tutaj produkty są dostarczane do klienta w wyznaczonym przez dostawcę miejscu. Ten etap jest w zasadzie etapem logistycznym, na którym przyjmowane są zamówienia klientów i planowana jest dostawa towarów. Etap dostawy jest często określany jako logistyka, w której firmy współpracują, aby otrzymywać zamówienia odklientów, zbuduj sieć magazynów, wybierz przewoźników dostarczających produkty do klientów i skonfiguruj system fakturowania do otrzymywania płatności.

Ostatni i ostatni etap zarządzania łańcuchem dostaw nazywa się zwrotami. Na tym etapie wadliwy lub uszkodzony towar jest zwracany dostawcy przez klienta. To tutaj firmy muszą zajmować się żądaniami klientów, odpowiadać na ich reklamacje itp. Ten etap jest często problematycznym fragmentem łańcucha dostaw dla wielu firm. Planiści łańcucha dostaw muszą znaleźć sprawną i elastyczną sieć, aby przyjmować uszkodzone, wadliwe i dodatkowe produkty z powrotem od swoich klientów oraz ułatwić proces zwrotu klientom, u których stwierdzono problemy z dostawą.

Funkcje

Dział Jakości Obsługi Klienta. To pierwsza funkcja zarządzania łańcuchem dostaw. Odnosi się do zakupu surowców i innych zasobów potrzebnych do produkcji towarów. Wymaga to koordynacji z dostawcami w celu dostarczenia materiałów bez żadnych opóźnień i dostosowania wszystkich procesów w łańcuchu w celu pomyślnego działania.

Operacje

Zespół operacyjny zajmuje się planowaniem i prognozowaniem popytu. Przed złożeniem zamówienia na dostawę surowców organizacja musi przewidzieć możliwy popyt rynkowy oraz liczbę jednostek do wyprodukowania. W związku z tym określa również ruch piłki w celu zarządzania zapasami, produkcji i dostaw. Jeśli popyt jestoczekuje się, że może to prowadzić do nadmiernych kosztów zapasów. Jeśli spodziewany jest popyt, organizacja nie będzie w stanie zaspokoić popytu klientów, co spowoduje utratę przychodów. W związku z tym funkcja operacyjna odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu łańcuchem dostaw.

Logistyka

Ta funkcja zarządzania łańcuchem dostaw wymaga dużej koordynacji. Rozpoczęto produkcję wyrobów. Potrzebuje miejsca do przechowywania, dopóki nie zostanie wysłana do dostawy. Wymaga to stworzenia lokalnych umów magazynowych. Załóżmy, że produkty muszą zostać wysłane poza miasto, stan lub kraj. Prowadzi to do przewozu w pętli. Zaistnieje również potrzeba przechowywania na terminalu. Logistyka zapewnia, że produkty dotrą do ostatecznej dostawy bez żadnych zakłóceń.

Zarządzanie zasobami

Każda produkcja zużywa surowce, technologię, czas i pracę. Jednak wszystkie procesy muszą być wydajne i efektywne. Tę fazę przejmuje zespół zarządzający zasobami. Decyduje o alokacji zasobów we właściwej działalności we właściwym czasie, aby zoptymalizować produkcję po obniżonych cenach.

Zarządzanie przepływem informacji

Udostępnianie i rozpowszechnianie informacji jest tym, co naprawdę napędza wszystkie inne funkcje zarządzania łańcuchem dostaw. Jeśli przepływ informacji i komunikacja są złe, może to przerwać cały łańcuch i doprowadzić do złego zarządzania.

Komponenty jakościpraca

1. Personel wewnętrzny (zarządzanie zmianą).

Aby zainteresować kluczowych interesariuszy wyborem Twojej firmy i zmienić kierunek rozwoju na korzystniejszy, musisz przejść od pytania "Dlaczego zmieniać?" do „Jak zmienić, kto będzie odpowiedzialny za kluczowe procesy?”

Zarządzanie zmianą i tak nie może odbywać się w próżni: musisz zaangażować szerokie grono odbiorców w komunikację i wstępne planowanie projektu.

Szczególnie ważne jest, aby ściśle komunikować się z zespołami i osobami, na które proponowane zmiany będą miały największy wpływ, zwłaszcza z personelem pierwszej linii, który faktycznie przeprowadza proces i przeprowadza codzienne operacje. Wczesne konsultacje i włączenie są ważne dla wszystkich zainteresowanych stron, ale szczególnie dla osób wdrażających na pierwszej linii, ponieważ to oni mogą szybko znaleźć luki w proponowanych zmianach, które można następnie aktywniej rozważyć.

2. Wykres sukcesu.

Jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie organizacji sukcesu podczas nadzorowania wdrażania łańcucha dostaw jest stworzenie i utrzymywanie stałego harmonogramu. Jak wiesz, podstawowe zarządzanie projektami obejmuje zarządzanie trzema rzeczami: zakresem, harmonogramem i zasobami.

Wprowadzanie zmian etapami to kolejny dobry sposób na zmniejszenie ryzyka. Pozwala to zespołowi projektowemu skupić się na ważnych zadaniach i wysokiej jakości pracy bez odczuwania chwilowej presji na zakrętach. Pomaga to nabrać pozytywnego rozmachu, ponieważ projekt jest realizowany zgodnie z harmonogramem, osiągakamienie milowe i dostarczanie bardziej spójnych wyników krok po kroku.

3. Zaangażowanie dostawcy.

Uczestnictwo i akceptacja dostawcy są bardzo ważne dla każdego projektu współpracy: sukces Twojego systemu jest bezpośrednio związany z gotowością dostawców do korzystania z niego. Jeśli jesteś dużą rybą w małym stawie, twoi dostawcy są zwykle bardziej „gotowi” do zaangażowania się i korzystania z twojego systemu. Małe i średnie firmy nie mają tej przewagi, więc muszą z niej korzystać nieco subtelniej. Dla nich ułatwienie obsługi systemu i zwiększenie wartości dla dostawców ma kluczowe znaczenie.

Bez względu na wielkość firmy, dla długoterminowego sukcesu łańcucha dostaw, muszą być korzyści dla wszystkich stron. Obie strony muszą czuć, że mogą na sobie polegać, a to więcej niż skuteczny środek do osiągnięcia celu. Poprawia to szybkość, jakość i wydajność pracy.

Logistyka i zintegrowany łańcuch dostaw

Jest to proces, w którym każda faza, od zakupu surowców do produkcji, kontroli jakości, pakowania, dystrybucji lub dostawy do końcowej dostawy, jest monolityczna i nierozłączna. Jest to holistyczna lista różnych procesów, które mogą być pod pełną kontrolą jednej firmy lub kilku partnerów, którzy zebrali się, aby wspólnie kontrolować zintegrowany proces. Integracja łańcucha dostaw ma wiele zalet, dlatego większość firm przeszła na zintegrowane zarządzanie łańcuchem dostaw.

Zarządzanie dostawami worganizacje

Zarządzanie łańcuchem dostaw w organizacji ma zasadnicze znaczenie dla ogólnego sukcesu firmy i zadowolenia klientów. Obejmuje wszystkie działania, które prowadzą do sukcesu, od rozpoczęcia planowania, zarządzania wszystkimi działaniami i operacjami zaopatrzenia po zakupy i logistykę (transport, zarządzanie magazynem, zarządzanie zapasami itp.), działania marketingowe, a także koordynację i współpracę między wszystkimi zaangażowanymi stronami w łańcuchach dostaw dostawców (outsourcing) oraz usługodawców i klientów.

Integracja pionowa

Jest to proces rozszerzania kontroli na różnych poziomach produkcji. Możesz użyć integracji wstecznej, integracji do przodu lub obu, w zależności od posiadanych zasobów i celów.

Koncepcja łańcucha produkcyjnego

Łańcuch wartości to całość działań produkcyjnych, które mają miejsce od przetwarzania surowców po transfer gotowych produktów na rynki. Michael E. Porter, znany strateg biznesowy, identyfikuje podstawowe i drugorzędne działania jako podstawowe etapy tworzenia wartości. Podstawowe działania przyczyniają się bezpośrednio do tworzenia wartości i mogą obejmować logistykę, promocję produktów i obsługę posprzedażną. Działania drugorzędne to narzędzia wspierające, takie jak personel, infrastruktura operacyjna i procesy zakupowe.

Integracja pozioma

Jest to ekspansja firmy w tym samym punkcie łańcucha dostaw, w tej samej branży lubgraniczy z nią. Firma może osiągnąć wzrost poprzez ekspansję wewnętrzną. Może się tak zdarzyć, gdy sprzedawca zwiększa różnorodność sprzedawanych produktów w określonej kategorii. Na przykład salon fryzjerski, który sprzedaje ograniczoną liczbę marek szamponów, może dodać inne marki do swojej oferty szamponów, aby dotrzeć do szerszej i bardziej zróżnicowanej bazy klientów.

Połącz

Firma może również zapewnić integrację poziomą poprzez zewnętrzne rozszerzenie. Osiąga się to poprzez połączenie z inną firmą na tym samym etapie produkcji. Może to pozwolić firmie na dywersyfikację na dodatkowe, ale heterogeniczne rynki produktów. Jeśli jednak produkty sprzedawane przez firmy są podobne, fuzję uważa się za połączenie konkurentów. Fuzja nazywana jest monopolem, gdy wszyscy producenci określonego produktu lub usługi łączą się, oraz oligopolem, gdy większość producentów łączy się w kilka dużych sojuszy.

Logistyka i łańcuch dostaw: uniwersytety, na których możesz je studiować

W Moskwie jest wiele uniwersytetów, na których uczy się logistyki. Zwracamy uwagę na listę instytucji edukacyjnych, które zapewniają wysokiej jakości edukację w tym profilu:

1. MIIT. Istnieje wydział o nazwie „Logistyka transportu międzynarodowego i zarządzanie łańcuchem dostaw” oraz „Logistyka transportu”. Różnica polega na tym, że na pierwszym wydziale studenci studiują dogłębnie dwóch zagranicznychjęzyk. Drugi kierunek jest przeznaczony dla kandydatów o matematycznym sposobie myślenia.
2. HSE, logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw.
3. MGAVT, wydział „Technologia procesów transportowych”.
4. GTU nazwane na cześć N. E. Bauman, wydział „Zarządzanie. Logistyka przemysłowa”.
5. PRUE nazwany na cześć G. V. Plechanow, wydział „Logistyka. Zarządzanie”.
6. MADI, Wydział Zarządzania Łańcuchem Dostaw.
7. GUU, wydział „Logistyka i zarządzanie procesami transportowymi”.

Wniosek

Korzyści z planu poprawy zarządzania łańcuchem dostaw:

• Tworzysz oczekiwania i perspektywy dla organizacji, które są wykonalne, użyteczne i poprawią wydajność całej organizacji.
• Upewniasz się, że niezbędne zasoby i zasoby są dostępne.
• Synchronizujesz ogólne działania optymalizacji wydajności organizacji.

System jest dość prosty i wymaga maksymalnej koncentracji i przemyślenia w jego wdrożeniu.