Wskaźniki asortymentu. Grupy i nazwy towarów

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-02 14:01

Cechy towaru obejmują wiele metod klasyfikacji towarów, ale jedną z najważniejszych zasad sortowania jest charakterystyka asortymentu. Podstawowe indeksy pomogą zidentyfikować istotne różnice między towarami różnych typów, nazw i przeznaczenia.

Asortyment produktów

Zestaw artykułów towarowych połączonych podobnymi cechami można podzielić na oddzielne grupy według określonych cech:

• lokalizacja produktu;
• szerokość;
• charakter potrzeb.

Rozważmy te elementy klasyfikacji bardziej szczegółowo.

Grupy towarów podzielone według lokalizacji oznaczają sortowanie produktów według towarów lub cech przemysłowych. Kategorie produktowe obejmują cały główny asortyment towarów, które biorą udział w obrocie punktu sprzedaży - dla 95% sklepów różnorodność jest absolutną zaletą. Wyjątkiem jest sieć wysoko wyspecjalizowanych sklepów, zaostrzonych w celu promocji marki – np. sklep kosmetyczny „IvRoche , odzież z wybitnych atelier itp. Klasyfikacja przemysłowa sortuje wszystkie produkty według branży - na przykład salony samochodowe lub sklepy spożywcze, promują produkty przemysłu motoryzacyjnego i spożywczego.

Szerokość zasięgu oznacza tworzenie prostego lub złożonego asortymentu. Simple reprezentuje niewielka liczba marek i grup produktów, które mogą spełnić minimalne wymagania nabywców. Na przykład optyk oferujący okulary i soczewki kontaktowe o różnych modyfikacjach jest klasycznym przykładem prostego asortymentu. Complex to obszerna lista produktów, która jest reprezentowana przez wiele rodzajów, grup i nazw pozycji towarowych, które zaspokajają potrzeby nabywców. Supermarkety to klasyczne przykłady sklepów oferujących asortyment mieszany.

Zgodnie z charakterem potrzeb wszystkie prezentowane produkty można podzielić na listę rzeczywistą dostępną w specyfikacjach dostawców oraz przewidywaną - asortyment idealny, który w pełni satysfakcjonuje kupującego.

Wskaźniki asortymentu

Ogólnie asortyment można nazwać zestawem różnych produktów, których wybór kształtuje się według określonych kryteriów, biorąc pod uwagę i zaspokajając potrzeby każdego klienta.

Asortyment posiada różne wskaźniki, które charakteryzują produkty według różnych parametrów:

1. Szerokość geograficzna. Możesz więc nazwać zestaw typów, nazw, marek różnych towarów o charakterze niejednorodnym lubjednorodne grupy.
2. Kompletność. Charakterystyka asortymentu według listy różnych typów tego samego typu produktów.
3. Nowy (aktualizacja). Zdolność prezentowanego asortymentu do zaspokojenia zmieniających się potrzeb klientów poprzez wprowadzanie nowych produktów.
4. Zrównoważony rozwój. Zdolność prezentowanego asortymentu do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania.

Przykłady

Aby przeprowadzić praktyczną analizę wskaźników asortymentowych, rozważ listę asortymentową małego atelier produkującego ubrania.

Obecnie odzież tego producenta ogranicza się do siedmiu rodzajów odzieży damskiej, a każdy z wymienionych typów jest prezentowany w czterech modelach. Stąd możesz określić głębokość asortymentu, która jest obliczana według wzoru:

Liczba gatunków × liczba wzorów=7 × 4=28.

Określ współczynnik szerokości geograficznej producenta. Ten parametr jest zdefiniowany przez dwa indeksy:

• W_{p – aktualna szerokość geograficzna jako rzeczywista liczba pozycji na magazynie.}
• Ш_{b - bazowa szerokość geograficzna jako bazowy wskaźnik brany za podstawę. Ten wskaźnik jest indywidualny dla każdego przedsiębiorstwa i jest obliczany na podstawie możliwości produkcyjnych producenta.}

Obecna szerokość asortymentu:

• K_w=W_r: W_{b× 100.}

Jeżeli przedsiębiorstwo szyje dwadzieścia bluzek damskich, ale ma możliwość uszycia czterdziestu, wówczas współczynnik ten będzie wynosiłrówna się:

• K_w=20: 40_{× 100=50%.}

Obliczenia wskaźników asortymentu będą niepełne bez obliczenia parametru kompletności. Jest to nazwa zdolności producenta do zaspokojenia tego samego rodzaju żądań klientów. Kompletność zależy od dwóch wskaźników:

• P_{r – rzeczywista liczba prezentowanych rodzajów towarów.}
• P_{b – planowana liczba rodzajów produktów.}

Na przykład specyfikacja przewiduje 7 odmian bluzek damskich, ale w rzeczywistości wprowadzono do sprzedaży 4. Kompletność asortymentu wynosi 0,57. Współczynnik kompletności towaru można przedstawić wzorem:

• K_p=P_d: P_{b x 100.}

Więc kompletność asortymentu wyniesie 57%.

Wskaźniki asortymentu przedsiębiorstwa obejmują taką wartość jak zrównoważony rozwój. Ta wartość (Set) charakteryzuje zdolność dostawcy do zaspokojenia zapotrzebowania na towar dostępny w specyfikacji:

• K_y=Ustaw: Ш_{b × 100.}

Jeżeli nasz producent jest w stanie regularnie dostarczać klientom dwadzieścia pięć bluzek miesięcznie, to jego współczynnik trwałości wyniesie:

• K_y=20: Ш_{b × 100.}

Lub właściwość „stabilności” asortymentu będzie wynosić: 25: 40 × 100=62,5%.

Rozszerzenie asortymentu nie jest możliwe bez uwzględnienia parametru nowości produktu - tak określa się zdolność dostawcy do szybkiego reagowania na wymagania czasu i zaspokajania zmieniających się życzeń klientów. NowośćAsortyment charakteryzuje się faktyczną odnowieniem – liczbą nowych pozycji w specyfikacji ogólnej (N) oraz stopniem odnowienia (К_{н), wyrażonym stosunkiem liczby nowych produktów do całkowitej liczby pozycji produktu (lub rzeczywistej szerokości).}

Na przykład w powyższym problemie dotyczącym szwalni, na dwadzieścia pięć bluzek w sprzedaży, 7 modeli jest nowych. Udział nowych produktów w ogólnej specyfikacji wyniesie:

• K_n=N: Sh_{r × 100,}

lub w równoważniku liczbowym:

• K_{n=7: 20× 100=35%.}

Rozszerzenie asortymentu w związku z odnowieniem odbywa się w dwóch etapach:

1) wprowadzenie nowych pozycji magazynowych;

2) wykluczenie z Państwowego Rejestru towarów przestarzałych.

Lista asortymentu

Wybór wymaganego produktu dla danego punktu sprzedaży tworzy listę asortymentową. Jest to nazwa minimalnej liczby kwalifikujących się towarów, które muszą być prezentowane w tym miejscu handlu. Lista asortymentowa powinna charakteryzować się takimi parametrami jak głębokość, różnorodność reprezentowanych marek handlowych, szeroki wybór.

Klasyfikacja asortymentu przedsiębiorstwa handlowego jest zwykle reprezentowana przez produkty zarówno grup przemysłowych, jak i handlowych. Ale cały ten produkt musi być zgodny z listą asortymentową. W każdym punkcie sprzedaży musi być dostępny minimalny zestaw towarów konsumpcyjnych. Z kolei przedstawiciele sieci handlowych powinni:koordynować to z lokalnymi władzami.

Ważne! Ignorowanie listy asortymentu może prowadzić do poważnych kar administracyjnych.

Wskaźniki asortymentu towarów określają strukturę wyboru. Możesz więc nazwać proporcje liczbowe różnych pozycji towarowych na ogólnej liście towarów. Wskaźniki asortymentu i jego struktury wyrażone są w ujęciu pieniężnym lub naturalnym, liczone jako procent poszczególnych grup, marek, rodzajów i nazw własnych do łącznej wagi całej listy produktów w punkcie sprzedaży.

Zarządzanie asortymentem

Różne działania i czynności mające na celu ustanowienie, utrzymanie i dostarczanie określonej różnorodności towarów na półkach sklepów i innych punktów sprzedaży nazywane są zarządzaniem asortymentem. Wskaźniki asortymentu towarów zależą bezpośrednio od przekształceń strukturalnych związanych z obrotem produktami, jego logistyką - od producenta, przez dystrybutorów i sieć detaliczną, po konsumenta końcowego.

Strukturę całego dostępnego asortymentu (C) można opisać jako konkretny udział każdego rodzaju lub artykułu towarowego w całkowitej masie sprzedawanych w punkcie sprzedaży. Parametry struktury asortymentowej mają wskaźniki naturalne i pieniężne i wyrażone są w procentach. Mogą być reprezentowane jako ułamek, którego licznikiem będzie indeks liczby poszczególnych towarów poszczególnych towarów (A), a mianownikiem - łączna liczba wszystkich towarów dostępnych w asortymencie (S):

C=A / S

Jak zarządzać zapasami

Technologia sterowaniaasortyment bezpośrednio zależy od ogólnego postępu technicznego, od etapu rozwoju rolnictwa i produkcji przemysłowej, od osiągniętego poziomu postępu naukowego, co pozwala nam oferować konsumentom różne innowacje techniczne itp., Od wskaźnika dobrobytu obywateli. Kompletność asortymentu prezentowanego w punkcie sprzedaży osiągana jest za pomocą różnych formuł stosowanych w handlu, aby osiągnąć najbardziej akceptowalny poziom zapasów towarów i optymalny obrót.

Tworzenie asortymentu

Jakościowe zaspokojenie potrzeb ludności przyczynia się do racjonalnego kształtowania zasięgu. Jego modernizacja powinna wyprzedzić popyt, a tym samym wziąć bezpośredni udział w jego tworzeniu. Z drugiej strony nie da się pozostać w tyle za obecnym popytem, gdyż w tym przypadku rynek, poprzez wprowadzenie nowych pozycji w asortymencie, będzie mógł bezpośrednio wpływać na gusta kupujących. Duży asortyment przestarzałych produktów będzie początkiem ciągłego szeregu strat – kupujący nie kupi przestarzałego sprzętu AGD, a producent nie przyjmie go z powrotem. Podstawą aktualizacji wykazu towarów oferowanych do sprzedaży jest zużycie moralne i fizyczne.

Podstawą zarządzania asortymentem jest zdolność różnych producentów do terminowego oferowania określonej specyfikacji. Prezentowane grupy towarów muszą odpowiadać kierunkowi działalności gospodarczej przedsiębiorstwa produkcyjnego, a jednocześnie w pełni zaspokajać potrzeby określonych segmentów.kupujących.

Podstawą wyboru listy towarowej jest zaplanowanie praktycznie wszystkich głównych czynności mających na celu wybór towaru do dalszej produkcji i późniejszej sprzedaży. Drugą stroną doboru asortymentu jest dostosowanie cech różnych właściwości danej rzeczy lub produktu do życzeń potencjalnych nabywców. Dobór towaru na podstawie dobrze opracowanego asortymentu to ciągła, ciągła akcja, która trwa przez cały cykl życia jednostki towarowej. Podobny proces zaczyna się od momentu narodzin koncepcji istnienia określonego rodzaju produktu. Ostatnim punktem będzie wymycie tego urządzenia z półek sieci handlowych, wycofanie się ze specyfikacji produktu producenta.

10 zasad systemu asortymentowego

Zasada tworzenia listy asortymentowej obejmuje następujące punkty:

1. Określenie aktualnych i prawdopodobnych żądań, wymagań potencjalnych nabywców, analiza możliwości wykorzystania tego typu produktu oraz zasad wyboru konsumentów na poszczególnych rynkach. Na przykład w branży farmaceutycznej obecne potrzeby sezonowe (jesienne przeziębienia lub sezonowa grypa) muszą być zaspokajane przez poszerzony asortyment aptek, który obejmuje dużą liczbę leków na przeziębienie.

2. Rozpatrzenie i analiza istniejących analogów produktów oferowanych przez konkurencję.

3. Ocena krytyczna proponowanych towarów w tym samym zakresie co w ust. 1 i 2, ale już z punktu widzenia konsumenta (bardzo nieliczne, wnadmiar).

4. Rozwiązywanie pytań o to, co konkretnie powinno znaleźć się w głównym asortymencie, a jakie pozycje należy z niego wykluczyć ze względu na zmiany w ofertach konkurencyjnych przedsiębiorstw oraz ogólny stan rynku sprzedaży. Na przykład pogłoski o wprowadzeniu dodatkowego podatku od sprzedaży leków z importu mogą znacznie zawęzić asortyment apteki - bo w tym przypadku bardziej opłacalna będzie sprzedaż leków krajowych.

5. Analiza napływających propozycji dotyczących stworzenia nowej gamy produktów, modernizacji istniejącej bazy produktowej, a także analiza nowych możliwości wykorzystania produktów.

6. Pojawienie się zaktualizowanych specyfikacji ulepszonych produktów lub towarów, które jako pierwsze pojawiają się na rynku, zgodnie z istniejącymi wymaganiami.

7. Analiza kosztów i korzyści nowych lub ulepszonych produktów.

8. Testowanie (testowanie) nowych produktów z uwzględnieniem opinii i próśb potencjalnych nabywców. Takie testy są przeprowadzane w celu ustalenia, w jaki sposób nowy produkt spełnia potrzeby rynku.

9. Opracowanie specjalnych instrukcji i zaleceń dla sektorów produkcyjnych firmy, w tym wymaganych parametrów jakości, modelu, kosztu, nazwy, opakowania, obsługi przedsprzedażowej itp. Takie zalecenia są pisane na podstawie wyników badań potwierdzających dopuszczalność cechy produktu i są uzgadniane w usługach rządowych.

10. Analiza całego istniejącego asortymentu.

Zarządzanie zapasami jest częścią każdego marketingu

Nawetdobrze opracowane plany marketingowe i reklamowe nie będą w stanie zniwelować skutków przeoczeń i niedociągnięć, które mogły zostać popełnione przy opracowaniu listy asortymentowej. Zarządzanie asortymentem to skoordynowane działania powiązanych ze sobą segmentów - projektowa i techniczna, całościowa analiza sprzedaży, podpisywanie umów z dystrybutorami, subtelności obsługi, reklama, stymulowanie popytu.

Złożoność rozwiązywania takich problemów polega na trudnym połączeniu wszystkich powyższych stanowisk w celu osiągnięcia pożądanych rezultatów: optymalizacji asortymentu z uwzględnieniem możliwości podmiotu gospodarczego i postawionych celów marketingowych. Jeśli ten cel nie zostanie osiągnięty, na liście produktów znajdą się produkty zaprojektowane bardziej na potrzeby samej firmy i jej oddziałów, a nie dla potencjalnego klienta. Podstawowe zasady marketingu wskazują na tę sprzeczność i zawierają zalecenia dotyczące aktualnego planu działania. Główne cele planowania i tworzenia asortymentu to przede wszystkim zatwierdzenie wymaganej specyfikacji „klienta” wraz z listą gotowych produktów, przekazanie jej do sektora deweloperskiego, a następnie zapewnienie przetestowania prototypu i doprowadzenia go do poziomu obecnego klienta upraszanie. Przy sporządzaniu listy wyrobów gotowych ostatnie słowo powinno mieć kierowników marketingu przedsiębiorstwa, który udzieli wyjaśnień, kiedy bardziej właściwe jest inwestowanie w modernizację wyrobu gotowego, a nie znosić rosnącychkoszt promocji przestarzałych produktów lub obniżenia ich ceny. Do kierownika marketingu należy odpowiedź na pytanie, czy już czas wprowadzić nowe produkty w celu zastąpienia istniejących produktów w asortymencie, czy też lepiej zaktualizować starą specyfikację o zmodyfikowane produkty.

Marketing i budowanie asortymentu

Szeroka gama oferowanych produktów może być formowana różnymi metodami. Zależy to głównie od:

• wielkość sprzedaży produktu;
• specyfika oferowanych towarów;
• zadania i ostateczne cele stojące przed producentem.

Wszystkie trzy parametry łączy fakt, że zarządzanie asortymentem powinno podlegać szefowi marketingu. Aktualizacja lub modyfikacja produktu pozwala na pełniejsze wykorzystanie „absorpcyjnych” możliwości rynków, z uwzględnieniem specyfiki ich wymagań w określonych obszarach, do wypełnienia tych nisz produktowych, w których nie ma konkurencji (lub jest ona niewielka). Ale wyznaczanie nadchodzących zadań w strategii asortymentowej to dość kosztowny biznes, którego główne aspekty związane są z koniecznością znacznej modernizacji i rozbudowy mocy produkcyjnych, zakupem nowego sprzętu oraz głęboką restrukturyzacją istniejących sieci sprzedaży za poszerzenie całego istniejącego miksu marketingowego. Stosowanie jednolitych zasad w produkcji wyrobów, zróżnicowanie poszczególnych grup towarów lub ich łączenie uzależnione jest od indywidualnych uwarunkowań działalności producenta i jest ustalane dopiero po zsumowaniu. Pod koniec pewnego okresu wyniki są sumowane:jak bardzo zmienił się poziom efektywności ekonomicznej sprzedaży, czy wzrosły planowane wielkości sprzedaży tymi metodami, czy poprawił się wynik finansowy. Następnie wyciągane są wnioski dotyczące opłacalności produkcji tego produktu oraz określane są perspektywy jego dalszej produkcji.

Dobre zarządzanie

Racjonalne wykorzystanie asortymentu pozwala firmie:

• zmniejszenie liczby utraconych sprzedaży z powodu braku niezbędnych towarów;
• przyspieszenie tempa obrotu towarami w punkcie sprzedaży;
• zmniejsz nadmiar towaru;
• Zmniejsz ryzyko odpisów na koniec okresu użytkowania; Zminimalizuj całkowite koszty zapasów.

Jeśli spojrzeć na procesy tworzenia asortymentu z punktu widzenia dostawy i magazynowania towaru (logistyki), to kompetentna korelacja zapasów jest ciągłym balansowaniem na cienkiej linii między dwoma wzajemnie wykluczającymi się parametrami: zmniejszeniem koszty związane z transportem, magazynowaniem i księgowaniem towarów oraz zapewnieniem niezbędnych (minimalnych) zapasów, które będą wystarczające do nieprzerwanej sprzedaży.

Jednocześnie zwiększenie zapasów niesprzedanych produktów ma sens, o ile efekt ekonomiczny przewyższa koszt utrzymania dodatkowych zapasów i wydatkowania na nie kapitału obrotowego.